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第78章 公子下厨（第2页）

厨子正在忙活，撩着锅铲想了想：“菜名中有‘锅’，是烫着吃的吗？”

“对。”

“我觉得重要的不是菜名，而是口味吧？”

赵砚捕捉着凌枝话里的信息：“辣？”

厨子说：“应该是不同于咸甜的柔腻，而是重口味。”

“怎么做？需要什么食材？”

厨子掰上手指头：“蒜、葱、姜、椒聊……”

话未讲完，赵砚催促：“拿出来。”

厨子把各种配料拿出来，赵砚没有目标地乱找：“辣是什么东西？”

“椒聊中有产生麻和冲的感觉，再配合上葱姜蒜，便可刺激出一种辛辣的味道。”

“好，怎么做？”赵砚挽上了袖子。

“东家您要做饭？”厨子不可思议。

“快说！怎么做？”

厨子愣了半晌，然后带着一种似乎要遭殃的感觉，往灶坑里加了几根大柴火，最后指着烧红的大锅。

“……倒油。”

“好。”赵砚转了一个圈：“油在哪儿？”

厨子把油桶拎过来，别说东家做饭了，就是东家进个厨房都让他出乎意料，一下子竟把他的节奏给打乱了。

“东家，烫菜应该先洗菜。”

“你去洗。”赵砚夺过油。

厨子在旁边稀里糊涂地洗着菜，时不时瞄一眼灶台，赵砚离锅很近，认真地看着油温变化。

“东家，您最好离远一点。”

“要烧多久？”

两人同时出声，紧接着就是一串噼里啪啦的声音。

厨子立马过去，赵砚却退了半丈开远，右掌比在胸前，像防着杀手，恨不得要动武了。

厨子憋着笑说：“东家，您是溅着油了。”

“为什么？”

“因为……”

赵砚的架势着实搞笑，厨子觉得给他解释起来困难，稍一反应的时间，赵砚就拎起锅帽盖了上去。

锅帽上有水，导致锅里的油蹦得更厉害，砰砰砰的，像是放着炸药。

赵砚以为是什么大阵仗，一掌就给锅帽拍飞了起来。

厨子随着锅帽的影子望出窗户，心想锅帽到底犯了什么错？

这下锅里的油炸得更嚣张了，满屋子飞着，像是比拼什么。

赵砚稀里糊涂：“怎么回事？”

厨子故意恐吓道：“搞不好会引起火灾。”

“我还怕火灾？”

这话赵砚能忍？他就是做火器的，还怕火灾？

他撩起袖子，将准备好的配料一并倒入滚烫的油锅。

啪一下，刺鼻的焦味扑面而来，整个房间乌烟瘴气，旋即一股大火直冲房梁……

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