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第140章 烟火承韵味暖人心（第2页）

上午十点，书法老师如约而至。周梅带着学校的孩子们围了过去，桌子上很快摆满了写好的福字和春联。卓玛也拿起毛笔，在老师的指导下，一笔一划地写了个“福”字，虽然笔画有些歪歪扭扭，却充满了童真。“苏老师，我要把这个福字寄回宁蒗县，给扎西老师和同学们。”卓玛小心翼翼地把福字晾干，眼里满是期待。

正在这时，门口传来一阵熟悉的笑声，林舟带着驰远集团的员工们走了进来，每个人手里都提着大包小包的礼物。“王师傅，我们来给您拜年了！”林舟手里拿着个红包，“这是我们员工的一点心意，用来给活动添点食材。另外，我们还和养老院达成了合作，以后每个月都来您这儿订爱心粽，送给养老院的老人们。”

王师傅连忙推辞：“林总，你们已经捐了这么多糯米，怎么还送红包？”

“这不一样。”林舟笑着说，“糯米是我们的心意，红包是员工们的爱心。您这儿的粽子，包的是味道，更是人情味。我们企业做可持续展，不仅要保护环境，还要传递温暖，这和您的理念不谋而合。”

活动进行到第三天，意外又生了。早上刚开门，就有几个穿着制服的市场监管局工作人员走了进来，说是接到举报，味香斋的粽子“用料不新鲜，卫生不达标”。正在排队的街坊们一下子炸开了锅，张奶奶立刻说：“不可能！我天天来这儿买早点，王师傅的食材都是凌晨三点去菜场挑的，比自家吃的还讲究。”

王师傅心里一紧，但还是镇定地说：“各位领导，欢迎检查。我们的食材都有采购记录，后厨随时可以看，员工的健康证也都在墙上挂着。”他领着工作人员走进后厨，展示了凌晨刚送来的新鲜猪肉，还有标注着生产日期的糯米和粽叶。

工作人员仔细检查了一番，又查看了采购台账和健康证，最后笑着说：“王师傅，不好意思，打扰您了。举报信息是假的，我们已经查到是同行恶意竞争，会依法处理。您这儿的卫生和用料都没问题，是咱们江城餐饮行业的标杆。”

真相大白，街坊们都松了口气。小王气得骂道：“真是太过分了，竟然用这种手段诋毁我们！”王师傅却摆了摆手：“别生气，身正不怕影子斜。咱们味香斋开了三十年，靠的就是货真价实，不是几句谣言就能打垮的。”

这件事很快被媒体报道出来，标题是《老字号味香斋：用良心做味道，用温暖抵谣言》。没想到，这反而让味香斋的名气更大了，很多市民特意从郊区赶来参加活动，就为了尝尝“放心粽”。王师傅干脆在门口设了个“透明厨房”，把包粽子、蒸粽子的过程都展示出来，让大家看得明明白白。

“王师傅，给我来二十个肉粽！”一位从开区赶来的年轻人说，“我在网上看到报道，特意来支持您。现在像您这样踏踏实实做手艺的老字号，太难得了。”

王师傅笑着接过钱：“谢谢小伙子。我们做餐饮的，就像包粽子，心要诚，料要足，才能让人吃得放心。”他指了指旁边的爱心捐赠箱，“这些粽子的利润，我们都会捐给苏小姐的基金会，用来帮助宁蒗县的孩子们。”

活动期间，这样的温暖瞬间还有很多。有位常年独居的李爷爷，每天都来味香斋帮忙打扫卫生，不要工钱，就为了能和大家热闹热闹；有对刚结婚的小夫妻，把自己的婚礼伴手礼换成了味香斋的粽子，说“要让亲朋好友都尝尝传统的味道”；还有一群来自外国的留学生，跟着王师傅学包粽子，虽然包出来的粽子五花八门，却笑得格外开心，用不太标准的中文说：“中国的年，太有意思了！”

大年初三，年味体验周迎来了高潮——做年糕活动。堂屋里，巨大的石臼被抬了出来，几个年轻力壮的小伙子轮流用木槌捶打糯米团，“砰砰”的捶打声震得窗玻璃嗡嗡响。王师傅站在旁边指挥：“慢着点，别捶太狠，要让米团有韧性才好吃！”他手里拿着个抹了香油的木勺，时不时往石臼里加些桂花酱，香气瞬间弥漫开来。

卓玛也凑过去，学着小伙子们的样子，用小木槌捶打糯米团，小脸涨得通红。林舟在旁边帮她扶着木槌，笑着说：“轻点，别把力气都用完了，一会儿还要吃年糕呢。”苏清鸢则和志愿者们一起，把捶好的年糕切成小块，裹上黄豆粉，分给等候的街坊们。

“甜而不腻，还有桂花的香味，太好吃了！”刚吃完年糕的外国留学生竖起大拇指，“这比我在市买的年糕好吃多了，有‘家的味道’。”

王师傅听了，笑得格外开心：“这就是老手艺的魅力。机器做的年糕，少了捶打的韧劲，也少了大家一起动手的热闹，自然就少了味道。”他指着围在石臼旁的人群，“你看，这捶打的不是年糕，是年味，是团圆的感觉。”

活动最后一天，味香斋举办了“年味评选”活动，评选出“最佳粽子手”“最佳福字”“最佳年糕造型”等奖项。张奶奶凭借一手包四角粽的绝活，获得了“最佳粽子手”，奖品是王师傅亲手做的年货大礼包；卓玛的福字虽然不够工整，却因为充满童真，获得了“最具爱心奖”，奖品是李建国用竹片编的小福袋。

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颁奖的时候，王师傅站在高台上，手里拿着个红包，声音有些哽咽：“谢谢大家这七天的支持。味香斋开了三十年，经历过困难的时候，是街坊们的支持，让我们坚持了下来。现在，有苏小姐的基金会帮我们推广，有林总的企业帮我们做公益，还有这么多年轻人喜欢老手艺，我心里特别踏实。”他举起手里的红包，“这个红包，是我们味香斋今年的利润，我打算全部捐给心晴慈善基金会，用来在宁蒗县建一个‘传统文化小课堂’，让大山里的孩子们也能学到包粽子、写福字的手艺。”

台下立刻响起热烈的掌声。苏清鸢走上台，握住王师傅的手：“王师傅，谢谢您的爱心。我们一定会把‘传统文化小课堂’办好，让老手艺在大山里生根芽。”她转身对大家说，“味香斋的故事告诉我们，传统文化不是博物馆里的展品，而是活在我们生活里的味道和温度。只要我们一起传承、一起守护，这些老手艺就会永远鲜活。”

活动结束后，街坊们渐渐散去，味香斋里却依然热闹。王师傅和老伴正在收拾东西，小王则在门口贴上新的海报——“元宵猜灯谜活动，正月十四不见不散”。苏清鸢和林舟帮着整理剩下的食材，卓玛则和志愿者们一起，把写好的福字和春联打包，准备寄回宁蒗县。

“王师傅，明年的活动，我们还来帮您！”苏清鸢擦了擦汗，笑着说，“我们基金会打算和您合作，把味香斋的老手艺推广到更多地方，让更多人感受到传统节日的魅力。”

“好啊！”王师傅连忙点头，“我已经和李建国商量好了，明年我们一起去宁蒗县，教孩子们包粽子、做年糕，让他们也尝尝江城的味道。”

李建国也笑着说：“我还打算在宁蒗县建个竹编合作社，让村民们编竹蒸笼、竹篮子，通过林总的供应链卖出去，既能传承手艺，又能增加收入，一举两得。”

林舟点点头：“没问题，驰远的供应链随时为你们敞开。我们还可以把宁蒗县的糯米、蜂蜜和味香斋的粽子、年糕结合起来，打造‘山海协作’的特色产品，让江城的老手艺和大山里的好食材，一起走向全国，走向世界。”

夕阳西下，金色的阳光透过味香斋的木窗，洒在每个人的脸上。窗外的雪已经停了，屋檐下的红灯笼随风摇曳，映得整个老街都红彤彤的。卓玛手里拿着刚包好的粽子，看着窗外的景色，小声说：“苏老师，我明年还要来江城过年，还要来味香斋包粽子。”

苏清鸢摸了摸她的头，眼里满是温暖：“好啊，我们每年都来。”她看着身边的林舟、王师傅、李建国，还有忙碌的志愿者们，心里充满了感动。她知道，年味不仅仅是粽子的清香、年糕的软糯，更是老手艺的传承，是人与人之间的温暖，是跨越山海的牵挂。

离开味香斋的时候，卓玛突然指着天上的烟花，兴奋地说：“你们看，烟花像不像我们包的粽子？”大家抬头望去，夜空中，金色的烟花绽放开来，真的像一个个饱满的粽子，映亮了江城的夜空。

“像，太像了！”林舟笑着说，“这是新年的烟花，也是团圆的烟花，更是希望的烟花。”他握住苏清鸢的手，“新的一年，我们一起努力，让老手艺传承下去，让温暖传递下去，让更多的人感受到传统文化的魅力。”

苏清鸢点点头，眼里闪烁着光芒。她知道，味香斋的故事只是一个开始。在江城，在宁蒗县，在更多的地方，还有无数像王师傅这样的手艺人，在坚守着老手艺，传递着温暖。而她和她的伙伴们，会一直陪在他们身边，用公益的力量，用爱心的温度，让这些老手艺永远鲜活，让传统节日的魅力永远绽放。

夜色渐深，味香斋的灯光依然亮着。王师傅和老伴正在后厨准备元宵的食材，小王则在门口挂上新的灯笼。透过窗户，能看到他们忙碌的身影，听到他们爽朗的笑声。这笑声，混着远处的烟花声，还有街坊们的祝福声，构成了江城最动人的年味，也谱写着传统文化传承与展的动人篇章。

新的一年，新的开始。味香斋的粽子香，会飘得更远；老手艺的温度，会传得更广；而那些温暖的故事，也会在江城的烟火气中，继续书写下去，一年又一年，温暖着每一个人的心房。

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