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第108章 种菜（第1页）

过了一会，大牛现了她拱了拱田泽，田泽一扭头瞧见了姐姐，撒了欢的跑过来。“大姐，今儿个玩石子我赢了虎子。”

“是嘛，真棒！”田媛起身牵起弟弟的小手，“回家了，姐买了豆腐，今儿个给你们做豆腐吃。”

田泽一听有好吃的就高兴的直往家跑，田媛笑着让他跑慢点，别摔了。

一会后，日落西山，田家的东屋又热闹了起来。

“阿媛在家，家里顿顿堪比过年。昨个红烧肉，今儿个油渣面条，还有豆腐，不过这豆腐咋还放了酱油？”田庆才吃的豆腐就是过水煮一下，还没吃过红烧豆腐。

“爹，您先别看颜色，尝尝好不好吃。”田媛筷子。

田庆才夹了一块丢进嘴里，“嗯？咋没豆腥味了，吃到嘴里嫩得不行。”

“那是过水焯了，嫩是放了点藕粉勾芡，我喜欢吃红烧豆腐就做了。”田媛一点没藏着，她喜欢吃红烧豆腐，还有肉沫豆腐，可是家里没肉做不了。

“我也喜欢吃红烧豆腐，好吃。”田喜一口豆腐一根面条的吸溜着，满脸的幸福。

“我也喜欢吃，不过我更喜欢油渣，好香。”田泽嘴里嚼着，油渣的香味裹着舌头都捋不直了。

“嗯，我都喜欢，就是面条少了点。”田庆才吸溜着面条，三口两口就到了碗底，“哟嚯，碗里面还藏着秘密呐！”

田媛无奈的笑笑，“爹，你吃太快了。不过我今儿个面条是做得少了些，不是有豆腐么！”

主要是今天去县城没买粮食，也不知道许辰嘉能不能弄来便宜的小麦面。万一弄不来，她还得去买高价粮，刚做饭的时候就不由自主的少拿了些。

“噢，我也瞧见碗底的秘密了，有个大鸡蛋。”田泽也吃到了。

田喜忙拨开面条，没瞧见，立马嘟起了嘴。

“阿喜，再看看，可能鸡蛋跑旁边去了。”田媛笑着摸了摸妹妹的头顶。

田喜一听这话再去拨面，果然找到那个白嫩嫩的荷包蛋了。小姑娘甜甜的抿着唇，喜滋滋的把蛋用面条藏起来，继续慢条斯理的享受美味。

次日，田媛难得的睡了个懒觉。起来的时候，太阳已经升得老高，站在院子里瞧景。瞧啥美景，当然是看着妹妹田喜忙活个不停的景。

她一会给母鸡们喂草，一会又喂水，还不忘哄一哄它们，“你们先吃着，一会等大姐起了，我给你们弄虫子吃。我也知道肉比菜香，可大姐不许我乱跑，尤其是河边，怕我掉下去呢！”

“其实，我又不去河边挖虫子，我就跑小林子挖呀！可自己也害怕，怕碰上大蛇和大蜘蛛。”田喜最后还小大人一般的叹了口气，站在堂屋门口的田媛憋着笑，蟞得肚子疼。她可是太喜欢自家这个妹妹了！

“阿喜！”田媛忍不住喊了一声，田喜听见声跑了过来。

“大姐，你起啦！鸡我喂过了，鸡蛋也拿了，跟昨个数量一样，我按着爹教的，数了，一共八个。”田喜开始扒拉起手指头，最后伸出一只小手，另一只竖起三个手指头给田媛看。

田媛点点头，“对了，阿喜厉害啊！”

“大姐去挑水，一会回来后咱们去后院除草，等把菜种了，大姐带你出去转转。”清出来的半亩地这几天忙里偷闲的浇了水，撒了一遍肥又撒了一遍草木灰。昨晚上临睡前将晒好的茼蒿和菘菜种子泡上了，今儿个就打算都给种上。

“嗳！那我去看看小鸭子。”田喜提着放着碎草的篮子去了后院。

田媛熟练的挑起两个空水桶往河边走去，来回三趟才将灶房里的大水缸给装满。

拿上小铲刀，提了一桶水去了后院，田媛看到田喜还在跟小鸭子玩，也没喊她，自己往另一边走去。之前青嫩的毛豆已经黄，逐渐变成黄豆，再过些天就能收了。

想到黄豆能做的美食更多，田媛之前才没再去卖毛豆。

来到收拾出来的空地，“草都长这么好，我的菜肯定也能长得不错。”田媛瞧了瞧，几天没管，杂草又冒出了老高。

等田媛差不多除好了草，田喜跑了过来。“大姐，你来了咋不叫我啊。”

“刚还没开始种菜呢，你来的正好。咱们先种菘菜？”田媛从书上看到过怎么种蔬菜，但实际没有太多种菜的经验，不过跟她爹和爷爷打听了不少。

菘菜就是现代的大白菜，田媛按照现代圆圆的大白菜模样，在开浅沟的时候就估了一下株距，想像着用自己种出来的脆嫩大白菜做猪肉炖粉条，天呐，吸满肉汤汁的大白菜送进嘴里，甜脆的滋味口腔立马生津。

“行啊！咱们去年也种过，不过。嗯，今年肯定种得比去年好。”田喜拿了小铲刀，抓了一把种子，很熟稔的挖了个小坑把种子放了进去。

田喜那个“不过”田媛当然明白，肯定是去年菘菜种出来的品质跟今年的黄瓜豇豆差不多呗。

“阿喜，你一个坑放几粒种子？”田媛刚打算开浅陇，田喜已经种了起来。

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“没数，去年一个坑放了四五粒，结果芽的菜比爷爷的头还稀。当时大姐你可说了今年要多放几粒种子的，忘啦！”田喜弯着腰接着往下种，别说还挺有模有样的。

田媛被噎得没话，说那话的又不是她。“可是二伯母说一个坑放四五粒就成啦，要不然就浪费了种子了。”

田喜疑惑的看着她，“那大姐你说一个坑里放几个？”

田媛想了想，现代看到的书上说是颗就行，古代因为土壤缺肥等原因，估计出苗差一些。“那就放六粒，要是都出苗了，咱们再移摘。”

“移摘是啥意思？”田喜揉了揉鼻头，留下一层灰在鼻尖。

“就是把多余的苗移到没出苗的地方，这样就不会出现稀稀拉拉的情况了。”田媛还是按自己的想法挖了一排浅沟。

“阿喜，种在浅沟里。”田媛提醒田喜。

“为啥呀？”田喜就像个好奇宝宝，什么都要问一问。

“菘菜喜欢水，种沟里更能喝到水。”田媛也是凭着记忆来种菘菜，至于真是种沟里，还是种陇上怕是自己也不确定。

“噢！那为什么空这么大间距啊？去年可没空这么大。”

田媛被一直问问题，她得一边种菜，一边解释。“因为它长大了会占用很多地方，咱们得给它们提前预留出地方啊！”

田喜的小一字眉拧巴到了一起，显示没听懂。没听懂也没关系，她还是照做了。嘴里还念叨着：“小菜种子快快芽，长成那么大的菘菜给阿姐吃。”

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