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云音摇头道:“那倒没有,味道酸酸的,不过炒鸡蛋很好吃,做起来也简单。”
“崔县令一会儿在这里吃饭吧,我做几道菜给你尝一下。”
崔璟:“好啊,我来试试你的新菜。”
云音动作很快,只是做个辣椒炒肉和番茄炒蛋,三两下就完成了。
崔璟吃着酸酸的西红柿,点头道:“味道确实不错。”他放下筷子道,“看来西域确实是个好地方,那边有不少好东西呢。”
云音笑道:“有商路在,不少国家都能通过那条路贩卖东西过来,菠菜不也是从那边流传过来的嘛。”
崔璟:“是啊,这条商路可是养活了不少人呢。”
他不再说西域的事情,转回云音要办的活动上,“我给你们选了个好地方,就在县学前面的空地上,当天县学的学子也能帮上你们忙。”
云音:“那敢情好,有他们帮忙再好不过了。”
活动很快就在县里举行了,得益于县令的宣传,不少人都知道了这次活动,听说若是选上试吃员可以免费品尝活动做出的美食。
不少人为了这个免费名额,也抽空跑了一趟县城,县里的人知道有这么个活动,也很积极参与。
而县学里的学子知道参与活动的有云音后,更是欢呼雀跃。
“你们不知道,我有多爱云娘子做的蘑菇酱,以前蘑菇酱只有两种口味,自从云娘子有了辣椒,蘑菇酱的味道也越来越多,什么香辣味,麻辣味,豆豉……”
另一个学子附和道:“是啊,是啊,这蘑菇酱可是拯救了我整个学年,若没有这个酱,我怕是要饿瘦好多呢。”
“真不知道云娘子这回又要做什么菜,听说还有新鲜菜,可惜我最近忙,一直没空去云娘子那里品尝,这次一定要好好尝尝。”
其中一个学子嘚瑟道:“嘿嘿,我吃过,我娘特别爱吃云娘子做的点心,我找机会去过,吃到了云娘子做的新菜。”
“好你个孟绍,竟然偷偷去,不叫我们。”
几个学子互相打闹,等着县里的安排。
活动很快便开始了,县令让人准备好的炉子已经燃烧起来,云音看了看火的大小,觉得差不多,对身边两人点点头。
这次云音只带了方荷和傅望过来,冯海和张林都留在家里照看店。方荷已经能处理些简单的食材,至于傅望,就帮忙看看火,切切菜,打打下手。
至于满香居来的是高良和帮厨,这也是云音看他第一次展示厨艺,看着他娴熟的动作,云音知道,高掌柜怕是也想让高良露露脸。
而另一边的罗家饭馆来的是他们的主厨,他与云音视线对上,对她点点头算是打了招呼。
云音也回他一个微笑,收回视线准备她要做的菜来。
她从盆里拿出一条活蹦乱跳的草鱼,只用刀背轻轻一拍,鱼瞬间就不动弹了。
云音刷刷两下手起刀落,鱼身上的鳞片瞬时掉落一地。
大的鳞片好处理,尾巴和鱼头处的鳞片还需要仔细一点点清理干净。
鱼鳞处理干净,云音挖了鳃,破开鱼肚子,拿出里面的内脏。
云音洗干净鱼后,换了一把窄刀,从背部把鱼肉片下来,再一刀刀片成片。
今日活动来的人多,试吃的人也多,一条鱼自然不够,云音处理好一条鱼后,对傅望道:“剩下的鱼交给你了。”
傅望:“没问题。”
一旁的方荷把洗干净的白菜和豆芽拿过来递给云音,“师父,青菜我也洗好了。”
云音点头接过,准备工作已经做好,大菜正是开始。
水煮鱼片体现在一个煮字上,但是因为需要用到不少辣椒粉,刚刚出炉的辣椒最香,所以云音每次都会先炒点干辣椒备用。
辣椒一上锅,那股刺激的味道扑面而来,离的近的围观群众纷纷捂着鼻子后退几步,“天啦,这是什么东西?怎么这么呛人。”
这些人很多都是第一次接触辣椒,自然不知道辣椒的威力,倒是有几个去云音那里吃过饭的人道:“这就是云娘子做的辣椒啊,我还是第一次看云娘子做菜呢,她可真厉害。”
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