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第94章（第2页）

甘厨子都没开口说出自己的担忧，容宴便已知道了，甚至还提前安慰他。

“甘厨子，你的厨艺就算是放在侯府里，那也是一顶一的，莫说平民，多少次就连侯爷和公爷都对你的厨艺赞美不已，况且你做过的每一道菜都是我们一起商量过定下来的，我也每一道都尝过，你信我，绝对是上乘的技艺。食客减少，绝不是你的原因，你也无需担忧，做好本分即可。”

被狠狠安抚到的甘厨子，这才神清气爽地重回灶炉。

容宴跟着一并过去瞧了瞧，确实并不如开张那几日的人多，好几桌是空的，尤其是靠近灶台的。

她倏然发现了一个大问题，这个大问题是当初没有发现和考虑到的。

当初她一味追求开放厨房一事，却犯了一个大失误！

那就是前世他们所处的环境，用的是天然气，之前她只考虑到排烟的问题，根本忘记了问题的本质。

在这个没有空调的时代，开放厨房意味着散热，而越是酷暑，日后这灶台便会更热，所以靠近这一面的桌椅便不会有人来坐了。

她竟漏算了这一道，有些自责。

赶紧喊来礼福全，“先生，我发现一件事，有些严重。我想到一个法子，你看行得通与否。”

“请说。”

于是，容宴将她发现之事全盘托出，他听后也圆睁双目。

“哎呀，莫说，老夫都失算了。”礼福全一边说着，一边赶紧往灶台周围一站，果真是整个斋堂里最热的地方。

若是酷暑来临，必是吃得十分不适。

“不知夫人想的是何法子？我也有一个想法。”

“老礼先生请说。”

“莫不如将这几个位置空开，打开窗扉后，几乎算是全然的通风。”

当初容宴让重装道观之时，便把窗扉的间隔全部打通了，连成了一大排的窗扉，只是分成了两大扇窗扉。若同一面墙的扇窗扉全部同时抬高，不仅通风大大增加，光源亦是与街无异。

在风水学上，屋内一面墙超过三扇窗户的话，易失财。

所以，她略微改良了一下，改为上下推拉的方形窗扉。

“此举也可，若换个思路呢？咱们要是把这几桌作为特价，也就是特别价格的位置，你看着是否也可行？或者，这几桌的香食客可免费赠送一碟菜或是什么。”

“那我觉得还是特价好些，毕竟众口难调。只这价不能过低，不然便亏本了。”

“那便交给掌柜去算了，咱们少赚一些即是，若是冬日，这几个位置可算是抢手位了，不过，届时也无需加收费用。”

“是，少夫人果真宅心仁厚。”

容宴看着上香火的香客虔诚的表情，也有些满足。

今日观里推出的是冷面，宋朝的面食是加了碱粉的，金黄金黄的十分好看。不仅如此，宋朝的手拉面可不输前世的劲道。

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