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她这份工作,还能不能保住?
装作没看见?
继续洗自己的碗,念自己的书,等以后学好了会计,换个工作就完事了?
可孙老师赞许的眼神、书本上那些严谨的会计规则、自己每天熬夜苦读想改变命运的劲头,又在脑子里打转。
她学会计,不就是为了看清账目里的逻辑,不就是为了用知识保护自己、保护该保护的东西吗?
现在现了猫腻,怎么能装作没看见?
这不仅是餐馆的利益,更是她学的知识到底有没有用的证明!
不行,她不能视而不见。
趁着老王还没回来,谢清瑶飞快地把最近几天的肉钱支出金额和日期记在心里,连带着老王骂老吴的那些话,也在脑子里过了一遍。
然后她赶紧整理好茶杯,像什么都没生过一样,转身回了后厨。
当晚回到招待所,谢清瑶没像往常一样立刻翻开会计课本。她从枕头底下摸出自己的小本子——
那上面记着她每个月的房租、饭钱、买书本的开销,一笔一笔都清清楚楚。
她翻到空白页,就着昏黄的灯光,拿起笔开始推算。
她先估算餐馆每天的肉类消耗量:平时客人少,大概六十到七十斤;
周末客人多,能到八十斤左右。
然后回忆老王这些天提到的市价:
五花肉十二到十三块,精瘦肉十五到十六块,排骨十七到十八块。
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接着,她把账本上的肉钱支出,除以估算的消耗量,一笔一笔算单价:
“o:支出o元,消耗o斤,单价≈元斤。老王当天骂老吴报五花肉元斤——差价元斤,o斤就是o元!”
“o:支出o元,消耗斤,单价≈元斤。老王骂老吴报精瘦肉元斤——要是按精瘦肉算,差价元斤,斤就是o元!”
“o:支出o元,消耗o斤(当天不是周末,生意稍淡),单价≈元斤。老王说排骨拿货元斤,老吴报元斤——差价元斤,o斤就是o元!”
笔尖在纸上沙沙作响,算出来的差价一个比一个惊人。
谢清瑶看着纸上的数字,手都在抖——
就这几天,老吴至少私吞了六百多块!
一个月下来,还不得好几千?
老王天天省吃俭用,连个新账本都舍不得买,却被老吴这么坑,想想都让人觉得又气又寒。
她得找更确凿的证据。
接下来的几天,谢清瑶变得更“留心”了。每次去后门倒垃圾,她都会特意绕到柜台附近,竖着耳朵听老王和老吴说话;
有时候洗碗洗到一半,听到柜台那边有动静,也会借口拿洗洁精,悄悄探出头去看。
这天下午,老吴又来送肉,扛着个鼓鼓囊囊的黑色塑料袋,放在柜台上“咚”的一声响。老王叼着烟,慢悠悠地翻着笔记本:
“今天肉多少钱?”
老吴搓着手,脸上堆着笑:
“王哥,今天肉价涨了点,五花肉十三块五,精瘦肉十六块,一共o块。”
老王皱着眉,没立刻给钱:
“怎么又涨了?昨天隔壁老李还说十三块就能拿到。”
“那是他拿的少,您这一次拿七十多斤,人家肯定得贵点。”
老吴笑着解释,手却悄悄往塑料袋里塞了点什么,“您看,我还多给您加了两斤排骨,算送您的。”
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