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婆母平常就骂他跟二弟饭桶,这家伙竟然吃了还要!
“今天管够,我再去给你盛,娘,你过来看着怎么弄。”宋词还不忘叫上赵氏,以后这些活可都是要交给她们的,她只负责配料。
赵氏放下筷子就跟上,还不忘瞪老大一眼,“好来。”
这个老大简直是太能吃了!
除了江子程,宋词全都给盛了一碗,今天让大家吃高兴,干活才有力气。
里正吃了一碗,这会又来一碗,多少有些不好意思了,“哎,我吃一碗就行了。”
话是那么说,他手不自觉的又拿起了勺子,这羊肉汤还真不错。
“里正,我们要是去县城卖这全羊汤怎么样?”宋词见里正吃的差不多了才开口。
话音刚落,一家人都惊讶的道:“卖羊汤?我们?”
宋词不搭理他们,等着里正回答。
里正捏着下巴寻思,“好,可行,只是这成本不低吧?卖贵了怕是不好卖。”
太贵了可吃不起啊。
“按分量来,小碗十文,大碗十五文,都送一个饼子。”宋词拿过一个饼子,“这饼子有碗口大了,客人不会觉得吃亏。”
光一碗羊汤可能觉得十文贵了,再加上一个饼子能吃的很饱,大家就会觉得很实惠。
上一世小姨夫的店里就一直保留着让他们家的那款十元一碗的羊汤加饼,哪怕开了好几家店,再有钱都没变过,好多老顾客都是冲着他们实在人才去的。
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一斤羊肉四十文,可羊杂便宜啊,搭配在一起利润就高了。
十文一碗她的利润差不多能有一半,十五文的利润在十文左右,这只是她大略的估算,具体还有调料和粗面的钱,摆摊她不知道需不需要交费用,这些都还没算进去,后期她还会再根据生意的好坏来调整产品。
里正:“那会不会赚的太少?羊肉可不便宜,你这还送饼。”
据他所知,羊肉可是要四十文一斤。
宋词叹了口气,“挣的是少了,可多少比不干强,我今天还能当玉佩,等花完了怕是一家人要饿肚子,家里就那两亩地养活不了这么多人。”
“弟妹,我们两个有的是力气,我们想好了要去扛大包,一天二三十文呢!”江子盛抢着说。
他们家里人都嘴笨,都不是做买卖的料,别到时候把剩下的银子都给赔了,还是出去做工保险些。
孙月艳瞪了他一眼,她跟自己男人想的不同,她支持宋词。
里正看了一眼宋词和江子程,这小两口都是有主意的,恐怕别人劝不动。
“既然想干那就是好的,有啥需要的我的别跟我客气,还有,去城里摆摊需要找摊位,还得搭理人情,出去不比家里,不要耍脾气。”
里正不放心的嘱咐,他真怕宋词闹到县城。
宋词点点头,“里正,你就放心吧,我有数。”
里正:你有数,我心里没数啊。
里正是扶着肚子从宋词家走的,过了农忙各家又恢复到了一天两顿饭,他这一下吃撑了,明早再省下一顿。
嗝~太好吃了!
这顿饭大家吃的都很妥帖,晚上钻进被窝,江子程在他娘给他搭的另一个木板床上沉思。
“宋词,你睡着了吗?”
宋词已经进了空间,根本就不知道有人跟她说话。
江子程没有等来宋词的回话,以为她已经睡着了,躺在床上喃喃自语,“我想读书了,我想考取功名让你过好日子。”
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