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第100章 后记 洛阳日常（第1页）

启曜o年的早春，洛阳城天不亮，就一片繁忙。

“柳嫂子，我又给你带客人来了！这五位是专门来喝你的胡辣汤的！”

炸油饼的柳云忙笑道：“好，谢谢婶子，快坐下，天凉，喝点热的暖暖身子。”

婶子摇头笑道：“我就不吃了，把他们带过来，我还要回去干活呢。”

她是在洛阳客栈干活，这是洛阳第一家允许外来人在洛阳住宿吃饭的商业场所。

五个从南边赶路来的愣头青看着这拥挤热闹的早餐铺子，都没地落脚。

还是带他们来的客栈阿姨拉着他们，去找了一张客人很快就吃完的桌子等着，等人一走他们立刻坐上，店里伙计也很快过来撤下碗筷，擦干净桌子，问他们要什么。

新来的几个看墙上什么菜单都想吃，经验丰富的伙计干脆道：“我娘的胡辣汤是招牌，我们家油饼油条和撒子也是一绝，茴香包子也好吃，给您几位一人一碗胡辣汤，其他在各上一样小份的，几位看着如何？”

第一次来的年轻人们同意了，活计麻溜下去，很快端着个大托盘，把早餐全都一一摆好。

五个年轻人颇为新奇地看着这一切，尝试性地开始吃一点，接着开始风卷残云。

等到五人都吃了个饱，这时间其他客人也不多了，五人这才安心坐着，开始聊天。

“洛阳繁华，真是百闻不如一见，连个用早饭的地方，都如此热闹。”

“我们南边，这种‘小商业活动’那确实不多。”

“这胡辣汤真香，里头的东西怎的这么多。”

“胡椒如此昂贵之物，不想在洛阳一家小店，都能如此大方的用。”

收拾碗筷的伙计笑了，说道：“胡椒是金贵，不过自从启曜年，洛阳到敦煌的铁路修好，西域的东西几天就能到我们洛阳。

这金贵的胡椒，在我们洛阳农学家们的研究下，早就产的又多又大，我们店这才能这么大手大脚用。”

这几个一看就是来洛阳备考，家里不差钱的外地人，伙计这几年见多了。

在洛阳人口破了五十万，不缺各种劳工后，洛阳开始拿出一些铺面，鼓励一些做点小生意。

只要有想法，就申请看看，开什么铺子都可以，挣得工分或者洛阳币都是自己的，就是没有了每天的劳动工分而已。

保守的人大多还是选择跟随洛阳的安排出工，有那家里人多的，才敢试着申请来干一干。

柳云就是丈夫和儿子都能劳动，她这才大着胆子试一试做早餐店，没想到就把铺子直接申请下来了。

后来大家现，只要是做吃食的铺子，那都很好申请，前三个月租金免费，后面开始要给洛阳租金，税就包含在租金里。

柳云最开始是卖油条，因为洛阳不缺油了，她炸的油条又大又香，但为了让人能吃着不噎，也卖豆浆和汤羹。

后来她觉得蛋花汤太清了，早上吃汤营养不够，就往里面丢点豆腐干粉条和蔬菜，果然卖的好了。

就是这料一朵，就容易沉到下头，打汤和喝汤都要搅和，她想起了曾经在市买过的藕粉，立刻有了灵感，开始往里加淀粉水，果然这汤更浓稠了，料也不易沉底了。

靠着这锅汤和油条，她早餐铺子的名声越来越大。

某天早上，小白也带人一起来光顾光顾，看到汤后，连夸柳云天生的早餐人，现场拿出一罐子白胡椒粉，让柳云倒进汤里。

那天的汤，所有食客无不夸赞。

从此柳云早餐店的胡辣汤彻底固定，她的固定食客里也多了个小白。

后来生意越做越好，隔壁做不下去的豆浆铺子也被柳云申请下来了，丈夫张平和儿子张欣也一起来帮她。

每天她熬汤，炸饼炸油条，丈夫帮她和面备料，儿子做伙计，一家人分工明确，名气也越来越大，甚至还上过洛阳日报。

从韦家坞堡里无依无靠，生孩子都没有一块襁褓的流民，到现在洛阳早餐店一霸，柳云一家的生活一直都是忙忙碌碌，但是现在忙碌的回报很多很多。

五个外来者吃了早饭，挺着肚子开始逛洛阳。

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