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同时,她看向唐七叶,递过去一个询问的眼神——该进厨房了。
唐七叶立刻接收到信号,连忙说:“对对对!妈,让静流给您打打下手!她刀工可好了!您不是一直想见识见识吗?”
徐蕾一听,眼睛更亮了。
“哎呀!真的啊?那敢情好!小柳快来!正好让阿姨看看!”
她热情地拉着镜流的手就往厨房走。
这次镜流虽然身体还是有些僵硬,但没再抗拒,顺从地跟了进去。
厨房里,徐蕾系上围裙,开始麻利地准备食材。
她一边从冰箱里拿出排骨、五花肉、蔬菜,一边对镜流说:“小柳啊,你帮我择点芹菜,再把土豆皮削了,切成丝就行,待会儿咱们做红烧排骨和醋溜土豆丝!”
“好。”
镜流应下,走到水槽边,拿起芹菜。
她的动作依旧带着那份属于她的精准和效率。
择菜的动作快而利落,芹菜杆上的老筋被干净地撕下,嫩叶被小心地保留。
削土豆皮更是行云流水,菜刀在她手中如同有了生命,薄薄的土豆皮一圈圈落下,露出光洁的土豆肉,整个过程干净利落,案板上几乎没有多余的碎屑。
徐蕾在一旁看着,眼睛都直了!
那刀工,简直比电视里的大厨还漂亮!
“哎呦我的天!小柳你这手…也太巧了吧!”
徐蕾由衷地赞叹。
“这土豆削得,又快又好!比我强多了!”
镜流没说话,只是微微颔,算是接受了赞美。
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接着,她拿起土豆,放到案板上。
手腕轻转,菜刀化作一道银光!
“笃笃笃笃笃…”
密集如鼓点般的脆响瞬间响起!
刀刃落下,度快得带出残影,力道均匀,间距分毫不差!
那圆滚滚的土豆,在令人眼花缭乱的刀光下,如同被无形的剑气瞬间分解!
一层层薄片被整齐剥离,接着堆叠推倒,横刀再切!
“笃笃笃笃笃…”
又是一阵疾风骤雨!
当刀光停下时,案板上赫然出现了一堆细如丝、均匀得如同机器切出来的土豆丝!
根根分明,粗细一致!
徐蕾的下巴都快掉到地上了!
她活了大半辈子,从未见过如此神乎其技的刀工!
“神了!真是神了!”
徐蕾激动地拍手。
“小柳啊!你这刀工…简直是艺术!太厉害了!”
镜流放下刀,看着案板上晶莹剔透的土豆丝,神情平静:“熟能生巧。”
她只给了四个字的解释。
有了镜流这“人形切菜机”的加入,备菜效率高得惊人。
徐蕾乐得合不拢嘴,一边炒菜一边跟镜流聊天,气氛融洽。
红烧排骨在锅里咕嘟咕嘟地冒着香气,浓郁的酱香弥漫了整个厨房。
徐蕾掀开锅盖,用勺子舀起一点汤汁尝了尝,满意地点点头:“嗯,差不多了,收个汁就好。”
镜流站在一旁,目光专注地看着锅里色泽红亮、香气扑鼻的排骨,鼻翼微微翕动。
那复合的香气层次分明,远她之前复刻的任何一道菜。
“阿姨,”镜流忽然开口,声音带着一丝罕见的、纯粹的求知欲,“此…这菜…香气浓郁,色泽诱人。火候…与调味,似有独到之处。我…我能否跟…您学习?”
她竟然主动提出了想学!
而且语气非常诚恳!
徐蕾愣了一下,随即大喜过望!
能被这么厉害的“准儿媳”请教厨艺,简直是莫大的认可!
“哎呀!当然可以啊!这有什么不能学的!”
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