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得到了两位“主力干将”的支持,林薇薇心中大定。
接下来,就是解决实际操作问题。
如何下单?
林薇薇决定用最原始也最可靠的方式:口头传递。
只要站岗的士兵想吃,就托付给前来换班或者路过的、要去林薇薇摊位买东西的同伴,报上自己的岗位位置和需要的份数就行。
怎么保温和运输呢?这确实是个难题。
如果直接用碗端着送,汤容易洒,饼也容易凉。
林薇薇想了想,去市场上看了看,最终淘换了几个带有盖子、密封性相对较好的小木桶,又找来许多干净的稻草,让翠儿帮忙编织成厚厚的草垫和草筐。
送餐时,她将装好汤饼的木桶或油纸包放进垫好草垫的筐子里,再盖上厚布,这起到了在短时间内保温的作用。
一切准备就绪,林薇薇的“林记外送服务”便悄然开始了试运行。
第一单生意,是石头亲自接下的。
一位守在南城门箭楼上的老兵,托人传话想要“一汤两饼”。
林薇薇仔细地将滚烫的羊汤倒进小木桶,盖紧盖子,又将两个刚出炉的手抓饼用双层油纸包好,一起放进垫了厚厚稻草的提篮里,递给石头。
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“石头大哥,辛苦你了!这是给你的谢礼!”林薇薇同时递过去一个热乎乎的手抓饼。
“哈哈!那哥就不客气了!”石头接过饼,咬了一大口,然后提着篮子,大步流星地就往南城门方向去了。
半个时辰后,石头回来了,带回了那位老兵支付的十一文钱:一汤五文,两饼六文,跑腿费免了。
石头脸上带着兴奋的笑容:“小妹!成了!那老张大哥拿到热汤热饼的时候,激动得眼泪都快下来了!直说你是活菩萨!还说明天还要预定!”
林薇薇听着,心中也充满了喜悦和满足感。
第一单的成功,像是一个信号。
很快,“林记小吃可以送到岗哨上”的消息,就在那些平日里最难吃到热食的、固定岗位的士兵中迅传开了!
“喂!听说了吗?小林老板那边能叫外送了!”
“真的假的?送到城墙上来?”
“千真万确!昨天老张就吃上了!热乎乎的羊汤和饼!”
“太好了!快快快!下次换班的时候,赶紧托人去预定!”
一时间,各种“外送订单”通过口耳相传的方式,源源不断地汇集到林薇薇这里。
而那些愿意帮忙“跑腿”的士兵也越来越多。
对于他们来说,在休息时间顺路跑一趟,就能换来一份免费的美味点心或者一顿加餐,何乐而不为?
甚至还有些小队长、什长之类的低级军官,为了体恤下属,也会主动组织人手,统一为自己小队里站岗的弟兄们预定和运送。
林薇薇的摊位变得比以往更加繁忙了。
她不仅要应付络绎不绝的堂食顾客,还要手脚麻利地分装、打包一份份外送订单。
翠儿也彻底忙开了,不仅要洗碗收钱,还要帮忙核对订单、打包食物。
虽然更累了,但林薇薇却甘之如饴。
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