大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第139章 乐呵呵包饺子（第1页）

林薇薇的动作流畅而富有节奏感，手下的饺子皮一张接一张地成型。

萨仁和萧天翊都凑近了些，目不转睛地看着林薇薇擀饺子皮。

萨仁眼中满是惊叹，而萧天翊则眼中带着欣赏。

很快，案板上就堆起了一小摞雪白的饺子皮。

林薇薇停下手中的擀面杖，转过身，把堆了饺子皮的案板放到桌子上，将两盆馅料推到两人面前，又分别递给他们一些饺子皮。

“来，萨仁姐，相公，现在咱们开始包饺子了！”

林薇薇笑着示范道，

“看，先取一张饺子皮放在手心，舀一小勺肉馅儿放到中间，别放太多了，不然包不住。”

她边说边做，动作慢了下来，力求让他们看清楚。

“然后呢，用筷子把中间的肉馅往下压一压，等会儿包的时候好包，然后呢，把饺子皮对折，中间捏紧。”

林薇薇为他们示范的是最常见的月牙形饺子。

“接着用双手的大拇指和食指，从两边往中间推，捏出这样的小褶子。

喏，像不像一个小元宝？”

萨仁接过饺子皮，学着林薇薇的样子，小心翼翼地舀了一勺羊肉馅放到饺子皮上，学着林薇薇的样子拿着筷子压了压肉馅儿。

她颤巍巍地将饺子皮对折，捏紧中间，然后尝试着捏褶子。

萨仁捏出来的饺子虽然勉强成形，但褶子歪歪扭扭，像个胖胖的小月牙。

“哎呀，萨仁姐，没关系，第一次包都这样，能包住馅儿就行！

林薇薇鼓励道，她知道萨仁的腼腆。

怕她气馁，林薇薇又教了萨仁另一种简单的包法。

林薇薇直接将饺子皮对折，边缘捏紧，形成一个半圆形，像个大耳朵。

这种包法简单，适合初学者，也符合草原人朴实的风格。

萨仁试了试，果然这种“大耳朵”饺子包得更顺手，脸上也露出了笑容。

萧天翊则在另一边，他拿起一张饺子皮，也舀了一勺肉馅准备尝试包饺子。

他握刀拉弓惯了的大手，此刻包起饺子来显得有些笨拙，馅料几次差点从面皮里掉出来。

他尝试着捏褶子，但他的手指太过粗壮，捏出来的饺子皮要么褶子巨大，要么直接把皮戳破。

林薇薇看着他窘迫的样子，忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

她走过去，手把手地教他：

“相公，你别使那么大劲儿，要巧劲。

喏，像这样，轻轻地捏，再轻轻地推。”

她的小手握住他宽厚的大手，引导他完成几个褶子。

萧天翊感受着她柔软的掌心，心中一荡，注意力再次跑偏。

他努力控制住自己的手，让它配合她的指引。

林薇薇见他实在不擅长捏褶子，便给他换了一种包法。

“相公，你来包这种‘小鱼’饺子吧，这个简单。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。