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第27章 挖野菜改善伙食（第1页）

清明刚过，田埂边的荠菜就冒出了嫩黄的芽，像撒了一地的星星。

苏瑶挎着竹篮站在村口，看着孩子们背着书包往学校跑，裤脚沾着新鲜的泥土——开春的口粮见了底。

家家户户的烟囱里飘出的都是稀粥的寡淡气味，连最皮实的狗剩都瘦得颧骨突出。

“苏老师，挖荠菜去啊？”张婶挎着篮子从坡上下来，篮底铺着层翠绿的荠菜，还躺着几颗圆滚滚的野蒜，“这东西拌上玉米面蒸菜窝窝，顶顶解饿。俺家柱子昨天吃了三个，直喊撑得慌。”

苏瑶的手紧了紧竹篮的绳结。知青点的粮缸也见了底，早上煮的玉米糊糊稀得能照见人影，赵建军啃着窝头直念叨：“再这么下去，怕是要饿成旗杆了。”

她望着远处的河滩，那里应该长满了灰灰菜和马齿苋，都是能填肚子的好东西。

“俺跟你一起去。”陆逸尘背着药篓从知青点走出来，里面装着把小铲子和几本书，“我去河滩那边看看，听说那里有蒲公英，嫩叶能吃，根还能入药。”

他的蓝布衫洗得白，袖口磨出了毛边，却依旧整洁。

苏瑶的心跳漏了一拍。自从上次调解孩子打架后，两人独处时总带着点说不清的默契，像田埂上悄悄蔓延的藤蔓，不知不觉就缠在了一起。

她点点头，往竹篮里垫了块粗布：“张婶说野蒜炒鸡蛋香得很，咱们多找些。”

河滩边的风带着水汽，吹得人鼻尖凉。

灰灰菜长得正旺，肥嫩的叶子泛着青白，一丛丛挤在鹅卵石缝里；马齿苋贴着地面铺开，紫红色的茎秆上缀着肥厚的小叶，像串绿色的珍珠。

苏瑶蹲下来，手指捏住菜根轻轻一拔，整株野菜就连根带土被拽了出来。

“慢点拔，别把根弄断了。”陆逸尘的声音从身后传来，他手里捏着株蒲公英，白色的绒毛球在风里轻轻摇晃，“蒲公英的根要留着，洗净了晒干，能治咳嗽。

上次狗剩娘咳得厉害，用这个煮水喝好了不少。”

苏瑶看着他认真地把蒲公英根上的泥土抖掉，动作轻柔得像在对待什么珍宝。

阳光透过他的梢落在蓝布衫上，泛着柔软的金光，让她想起他给孩子们讲题时专注的侧脸，心里暖烘烘的。

两人沿着河滩慢慢走，竹篮很快就装了大半。苏瑶的手指被野菜的汁液染成了绿色，指甲缝里嵌着泥，却不觉得脏。

陆逸尘在前面开路，用小铲子把石头缝里的荠菜挖出来，偶尔回头看她，目光撞上时，两人都像被阳光晒红了脸。

“你看！”苏瑶突然指着芦苇丛，那里藏着几株嫩绿的香椿芽，紫红的叶尖裹着露珠，“这东西炒鸡蛋最好吃！”

她刚想钻进去摘，就被陆逸尘拉住了：“里面有蛇，我来。”

他撸起袖子钻进芦苇丛，身影很快被茂密的枝叶吞没。

苏瑶听见里面传来窸窸窣窣的声响，心里揪得紧紧的，直到他抱着大把香椿芽钻出来，裤脚沾着泥水，脸上却带着笑意：“够咱们吃两顿了。”

回去的路上，碰见不少挖野菜的村民。

王二婶的篮子里装着半篮榆钱，说要蒸榆钱饭；李大叔举着串刚摸的河蚌，笑得满脸褶子；孩子们则提着小篮子，比赛谁摘的马齿苋多，银铃般的笑声洒满了田埂。

“陆知青，苏老师，”张婶从麦秸垛后探出头，往他们篮子里塞了两个鸡蛋，“家里老母鸡刚下的，回去炒香椿芽吃。”

苏瑶刚想推辞，就被她按住了手：“拿着！你们年轻人教书费脑子，得补补！”

回到知青点，赵建军和林晓燕正蹲在灶房愁。

看见他们满篮的野菜，赵建军眼睛都亮了：“今天能开荤了！”林晓燕接过香椿芽，小心翼翼地摘去老梗，嘴里哼着轻快的调子，灶房里顿时飘起了春天的气息。

陆逸尘负责清洗野菜，他把荠菜和灰灰菜分开，用清水一遍遍淘洗，直到根部的泥土都洗净了。

苏瑶则在旁边切香椿芽，刀刃碰到案板出“笃笃”的轻响，混着窗外的鸟鸣，像支温柔的曲子。

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