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这样做出来的野猪肉不好吃,苏所以宁的在烹饪的时候,还加了三分之一的土猪肉进去,她带回来的土猪肉是五花三层,这样可以中和下全是瘦肉的野猪肉。
一道道美味佳肴很快就出锅了,大队长带着庄主任他们也到了,整整一桌子人,除了庄主任和另外两位收购站的同志以外,苏宁还请了大队长、村长作陪,再加上他们家自己人。
看到满满一桌子菜,而且还有那么多的肉菜,庄主任和收购站的另外两名工作人员都震惊了。
“庄主任,两位同志,也是运气好,昨天我们村里的巡逻队刚好打到头野猪,所以才能让大家打打牙祭。”苏宁笑着解释。
庄主任连忙说:“这太破费了,真是麻烦你们了。”
大家纷纷落座,苏宁热情地招呼着大家吃菜。
庄主任尝了一口糖醋排骨,眼睛一亮,“这味道太绝了,我从来没吃过这么好吃的排骨。”
另外两位同志也跟着称赞起来。接着又夹了块红烧野猪肉,“这野猪肉一点都不柴,和我之前吃过的野猪肉一点都不一样。味道妙极了,这到底是怎么做的?”
“其实做法也很简单,就是这野猪肉有点柴,所以我在做的时候就加了一点家猪肉,这样结合起来,野猪肉有了油脂的渗透,所以吃起来口感也会好吃很多。”
“真没想到还会有这种方法!”
大家一边吃一边聊着今天收草药的情况,气氛十分融洽。
“苏宁同志,之前你和我说你们村里的草药资源非常的丰富,我还有点不相信,今天我可算是见到了,之后的话,我大概半个月来一次,你觉得可以吗?”
“我觉得没有问题,这些草药除了我们大青山村,其实另外几个有山的村子,应该也会有。
只不过可能资源没有像大青山这么多,如果可以的话,庄主任,其实你也可以顺便到另外几个村子去看看。”
“你说的有道理,不过这次就先不去了,市里的几家医院还等着我拿这批草药回去,如果可以的话,不知道能不能帮忙在另外几个村子宣传宣传,等到下次我们再来的时候就可以一起把另外几个村子的草药一起收回去。”
苏宁看了一下大队长,大队长想了想,直接点头同意了。
这都是互利互惠的事情,再说了,那些草药是长在别人的山头上的,他们村里人也不可能去挖,与其让他们就这样无声无息地生长在山里,还不如直接卖给收购站换成钱票。
刚好他们也可以顺便和几个村子的人卖个好。
吃过饭,众人休息了一会儿,又开始就去下午的工作。
原本以为下午的工作也能够顺利地完成,没有想到最后还是出现了意外。
“这位大娘,你这个草药不合格,晒的没有到位,我们是没办法收的。”
“怎么不合格了,怎么就不合格了?别人都收了,为什么就不收我的,你们是不是欺负我老太婆。”
“没有没有,大娘,您看看,您这个草药水分还这么大,根本就达不到我们的收购标准,我们是没办法收的,如果你实在要卖,就只能按照新鲜药材的收购价来收购。”
“那怎么能行?我不管,反正我已经拿来了,你们必须得收,而且这我都已经晒过了!”
“这~”验货的工作人员左右为难,这个老大娘就像听不懂一样,自己怎么解释都没有用?
很快,这里的动静就引起了苏宁的注意。
她刚才和两个堂姐在讨论下一个阶段的计划,没有注意到那边。
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