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因此尽管菜色丰富,味道出众,也只定位平民美食。
开张这日,果然如苏过所言,锅香不怕巷子深。
苏过特地让李掌柜寻了两口大锅,在食肆门口熬煮汤底,熬的就是经过多日老苏品尝下来评选的最香味道,酸辣锅和胡椒猪肚鸡。
鲜味和香味往外飘了很远,再加上吃火锅本来就有种热闹氛围,围观百姓见店铺人声鼎沸的,一下子就忍不住往里走。
菜品明码标价并不昂贵,除锅底价格稍高外,别的菜品根据荤素不同,从几文到几十文不等,比别家一个菜便宜太多,与朋友几个人一起点个锅底,平均下来很是划算。新店开业还有折扣,几个活动组合拳下来,附近的百姓都被吸引过来,呼朋唤友想要尝尝鲜。
嫌大堂吵闹的,二楼也有设立包厢,清幽雅致,适合一些自持身份的人。
等以后打出知名度来,如果还有不肯屈尊降贵来店里的人,咱们也可以提供外卖服务,不过初期人手不够,而且也以控品为主,先不开放。
更何况就算官方不提供外卖服务,街上也有很多闲汉乐意替贵人跑腿。大宋商业发达,这类业务,可有人做呢。
苏过带着全家人坐在预留的包厢里。看楼下很快排起了长队。
幸好早有预见,让李掌柜做了许多号码牌,数桌开外的人可以领个号码牌,晚点再直接过来,不用现场干等。
尽管这些天在家也吃了好几顿火锅,但在店里,大家吃的还是很尽兴,尤其是老苏和苏二郎最捧场。
“这般烟雾缭绕的食物,自然要在最有烟火气的地方吃才最尽兴。”老苏还给自己找了个理由,与众人乐才是真的乐。“可惜定国明日就要前往宾州,不然约他们再聚一次,想必也会吃的尽兴。”
苏轼感慨完也不纠结,继续忙着吃饭,毕竟就这么会儿功夫,刚烫熟的肉丸就被苏迨夹走了。别看苏二郎瘦弱,但吃饭的战斗力可不弱。
忙了一天,苏过洗漱完正准备回房歇息,却见书房依旧亮着灯火。
轻轻敲门,待门内有回应后推门而入。老苏正坐在书桌后面研磨,面前铺了许多信纸。
“爹,你还不休息么?”苏过跑到老苏身边,仗着自己年纪小,赖着就要看老苏在干嘛。
苏轼倒是一下子将他抱到身前,吓了苏过一跳。毕竟古代讲究抱孙不抱子,苏过虽然只有七岁,但在北宋,也算半大小子了,更何况他内里还是个十六岁的“成年小伙”,一下子倒真的羞涩起来。
不过坐在老苏胸前,倒是方便看清了写到一半的诗作,是一首送别的诗。
想到今日苏轼的感叹,苏过挺能理解他们心情的。
毕竟这个年代,车马很慢,山高路远,谁也不知道哪次离别是不是就是永别,所以才那么多离愁别绪。
而且好友被贬宾州,虽然不能全怪自己,但总归是因自己而起,心中愧疚又哪是那么容易消解的。
夜深人静,自然感慨万千,最终落于纸上,想给好友写一首送别诗。
“不日我们也将启程前往黄州了,我儿害怕么?”苏轼低头看向自己最小的孩子。
这些天他忙上忙下给自己接风洗尘,照顾饮食,又热热闹闹的搞了个火锅店,看似稳重有章程,但何尝不是对未知的一种忙碌性防御呢。
长子已经成家,自然担得住事。二子体弱,三子年幼,都是需要照顾的年纪。就连王氏,也不免偶尔露出对黄州之行的担忧,更何况这两个孩子。
思及此处,乐观如苏轼,也不得不有一丝伤怀。
苏过没有读心术,如果知道老苏此时所想,一定大声摇醒他,想什么呢,这可是全国旅居,带薪游玩,求之不得好么,怎么会担忧!
虽然知道老苏的作品都是精华,每多一首就多一份文化遗产。
但见亲爹如此伤感,苏小郎还是于心不忍。“听说黄州湖泊众多,各类河鲜无数,等我们去了,一定要尝个遍。”
听到少年如此有元气的回答,苏轼一下子觉得自己的伤感有些莫名。
苏过推开老爹写到一半的诗作,拿起笔开始自己创作。
写诗固然直抒胸意,但哪有实际关怀打动人心。王伯父去那么远的地方,人生地不熟,最需要的是什么,当然是一份美食游玩指南啦。
好吃好喝身体好,发展经济少不了。美食的确定性才是抵抗远行忧虑的解药啊。
苏过唰唰唰写了好多张纸,满满都是广西美食。
苏轼见状,一下子开怀起来,将写到一半的诗作扔到废纸堆里。
好友即将远行,的确不宜伤感惜别,还是美食相赠好了。
见老苏扔掉草稿,心情好起来,苏过更加兴奋,于是笔下不停,食谱写了一张又一张。
苏轼越看越疑惑,“这么多食谱,三郎你都是哪里看的?为父不记得家里有这些书呀。”
写的正开心的苏过:嗯?
完了,我要怎么编。很急,在线等。
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