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“我的个老天爷,季主管,你让杨采购买这么多猪大肠干什么?这东西臭得……好难清洗的!”
众人一上班,看到两大木盆的肠肠傻眼了:“中午不会是吃猪大肠吧?”
“正是。”季珍兰道:“这东西其实很好洗,抓一些面粉来揉就行。”
季珍兰也是特别的不容易,还得去亲自做示范。
“就这样洗,我先去配料了。”
季珍兰要做的是土豆烧肥肠,自己还让杨采购买了不少的香料,烧菜和卤菜的配料是不一样的。
几个大姐只好一边嫌弃臭一边动手洗。
“洗干净点啊,今天的肥肠多,到时候大家都带一份回去,这也是今天的福利。”
在包香料的季珍兰还特意探出头朝着水池边洗肥肠人打招呼。
“肯定洗干净啊,自己都要吃的东西,必须整干净。”张大姐还是有些担心:“这么臭,好不好吃噢,季主管,你不能只臭的给我们当福利啊?”
“谁说只臭的,昨天的蚂蚁上树也好吃吧,你们可没嫌弃?”
“好吃好吃。”
原本以为条粉只是煮汤的,没想到季主管让将肉剁成肉渣和着条粉一起炒,还给取了一个好听的名字:蚂蚁上树,职工们都吃得很开心,夸赞不已。
“放心,这东西一准儿也好吃。”
土豆烧肥肠,闻着味道稍微有点怪,但是吃起来是真香,职工们都说选择一食堂没错,虽然二食堂是蒸烧白,毕竟烧白她们已经吃过了,这土豆烧肥肠还是第一次吃。
只是让众人都没想到的是,下午一食堂的职工人数急剧增长,结果就是菜卖完了,排队的人又只能怨声载道去了二食堂。
“咋回事儿呢,今天?”
季珍兰很不解。
难不成是土豆烧肥肠这道新菜将职工们招来了?
但是那是中午的菜呀,晚上吃也是大白菜和冬瓜烧肉啊。
“季主管,你是不知道,哎哟哟,笑死我了。”张大姐探听到消息一边捧腹大笑一边讲:“二食堂的人蒸的烧白咸死了,职工们说简直没法入口,又花了钱和票买的,舍不得扔掉,一个个都去食堂找他们,文主管一个个的赔礼,然后把票退还给他们。”
“咸得很?能有多咸?”
居然会让文主管把收入小箱子的票和钱退出去的,说明他自己都无法接受那么咸。
“就像盐不要钱似的呗。”张大姐眼睛几眨几眨:“我估计着啊,这事儿有猫腻。”
啥猫腻?
正想闲话,就看见杨采购拿着饭盒进了一食堂。
“季主管,你们还要不做烧白?二食堂今天做的烧白可是赔了夫人又折兵,你们还做不?”
“做,我们是专业的。”
季珍兰突然间想明白了症结出在哪儿。
二食堂的事儿提醒着她,千万不要得罪人,特别是这个杨采购!
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