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蝴蝶谷的晨光带着山野特有的清冽,透过工作室的窗棂,落在玥玥摊开的笔记本上。本子上密密麻麻记着上次玉米汁直播的复盘心得,最醒目的那一行写着——“挖掘农产品背后的故事,用真实打动观众”。笔尖停在这行字上,玥玥的思绪飘向了千里之外的贵州威宁。
那是林薇偶然提起的地方。威宁海拔高、日照足,种出的土豆淀粉含量高,口感绵密沙糯,是做薯片的绝佳原料。可当地的农户守着好东西,却不懂销路,只能用最传统的工艺炸出薯片,在集市上低价售卖,勉强糊口。林薇的话像一颗种子,在玥玥心里了芽:“玥玥,威宁的老乡们说,要是你愿意帮着卖卖薯片,他们宁愿少赚点,也不想让这些好东西烂在手里。”
这话让玥玥心里沉甸甸的。玉米汁直播的成功,让她尝到了助农的甜头,也让她更清楚自己肩上的责任。她知道,自己的小小直播间,不仅能卖出农产品,更能给那些守着土地的农户带去希望。没有丝毫犹豫,玥玥收拾好简单的行囊,抱着念星,坐上了开往威宁的绿皮火车。
火车一路颠簸,穿过层峦叠嶂的大山,窗外的风景从青山绿水变成了连绵的梯田。越靠近威宁,空气里的土豆香气就越浓。下车的时候,林薇已经带着几个农户在车站等候。农户们穿着洗得白的蓝布褂子,手里拎着鼓鼓囊囊的布袋,看到玥玥,黝黑的脸上露出憨厚的笑容,连忙把布袋递过来:“玥玥老师,尝尝俺们自己炸的薯片。”
玥玥接过一片,金黄酥脆的薯片在阳光下泛着诱人的光泽。放进嘴里轻轻一咬,“咔嚓”一声脆响,咸香的味道在口腔里弥漫开来,带着土豆本身的清甜,没有一丝工业添加剂的腻味。她眼睛一亮,又拿起一片仔细端详:“这薯片是怎么做的?一点都不油腻,味道真好。”
旁边的张大爷笑着搓了搓手,指着不远处的农家小院:“玥玥老师,俺们带你去看看就知道了。”
跟着农户们走进小院,玥玥才算真正见识到了威宁薯片的制作工艺。院子里支着一口大铁锅,锅里的菜籽油清亮见底,灶台边堆着刚从地里挖出来的土豆,一个个圆润饱满,裹着新鲜的泥土。几位大娘正坐在小板凳上忙碌,她们先用清水把土豆洗得干干净净,再用特制的铁皮擦子把土豆擦成均匀的薄片,然后放进清水里反复淘洗,去掉多余的淀粉。
“这淘洗的步骤可不能少,”张大爷蹲在一旁,指着水盆里的土豆片,“淘干净了淀粉,炸出来的薯片才脆,放久了也不回潮。”
等土豆片沥干水分,大娘们就把它们小心翼翼地放进温热的油锅里。滋啦一声轻响,土豆片在油锅里翻滚着,很快就染上了诱人的金黄色。捞出来沥干油分,撒上少许盐巴和自家磨的辣椒粉,一袋原汁原味的威宁薯片就做好了。
整个过程,没有任何花哨的工序,没有添加防腐剂、增味剂,全靠农户们代代相传的手艺,和威宁土豆本身的好品质。玥玥看着大娘们布满老茧的手,看着她们脸上专注的神情,心里涌起一股暖流。她拿出手机,打开录像功能,把这一切都记录下来——从土豆的清洗、擦片,到入锅油炸、调味装袋,每一个步骤都拍得仔仔细细。
念星蹲在灶台边,看得目不转睛,小手里攥着一片刚炸好的薯片,吃得满嘴都是碎屑,还不忘奶声奶气地喊:“妈妈,好吃!太好吃啦!”
农户们被小家伙逗得哈哈大笑,张大爷又拿出一袋薯片塞到念星手里:“娃喜欢吃就多吃点,俺们这儿有的是土豆!”
玥玥看着眼前的一幕,心里已经有了决定。她握住张大爷的手,语气坚定:“张大爷,大娘们,这薯片我帮你们卖!我要让城里的朋友们都尝尝,什么叫真正的原生态薯片!”
农户们的眼睛瞬间亮了起来,脸上的笑容更加灿烂。张大爷激动得声音都有些颤:“玥玥老师,谢谢你!谢谢你啊!俺们这些人,一辈子守着土地,就盼着这些东西能卖个好价钱,给娃凑点学费,给老伴买点药。”
玥玥的鼻子微微酸,她用力点了点头:“放心,我一定尽力。”
在威宁的那几天,玥玥没有闲着。她跟着农户们去土豆地里,拍下他们挥着锄头劳作的身影;她坐在小院里,和大娘们唠嗑,听她们讲土豆种植的故事;她还去了村里的小学,拍下孩子们拿着薯片,笑得眉眼弯弯的样子。这些画面,没有精致的滤镜,没有华丽的台词,却有着最动人的真实。
回到蝴蝶谷的工作室,玥玥立刻投入到了新的筹备工作中。她把在威宁拍的素材剪辑成短视频,视频里,金黄的土豆片在油锅里翻滚,大娘们的笑容淳朴而温暖,念星举着薯片的样子憨态可掬。她还特意录了一段念星的试吃视频,镜头里,小家伙抱着薯片袋,一边吃一边嘟囔:“叔叔阿姨,威宁的薯片好吃,没有怪味道,小朋友也可以吃哦!”
软糯的童音,配上小家伙满足的小表情,让人看了就忍不住心生欢喜。
玥玥把这些视频存在手机里,又开始琢磨直播的话术。她没有照搬那些带货主播的套路,而是想着怎么把威宁的故事讲得更生动——讲高海拔的土地如何孕育出优质的土豆,讲农户们如何用传统工艺制作薯片,讲每一袋薯片里藏着的汗水和诚意。
她还在笔记本上写下新的计划:直播时,先播放薯片制作的全过程视频,再让念星现场试吃,然后详细介绍威宁的风土人情,最后上架链接。她要让观众们知道,他们买的不仅仅是一袋薯片,更是对农户们辛勤劳作的认可,是对原生态农产品的支持。
工作室的钢琴旁,堆放着几袋威宁薯片,阳光洒在上面,泛着温暖的光泽。玥玥拿起一片薯片放进嘴里,熟悉的酥脆口感在口腔里散开,带着威宁的阳光和泥土的气息。她看着窗外的青山,看着怀里抱着兔子玩偶、正哼着儿歌的念星,嘴角扬起一抹温柔的笑容。
她知道,这场新的直播,或许会遇到新的挑战,但她不怕。因为她的手里,握着最真实的故事,握着最优质的产品,握着农户们沉甸甸的期盼。
而这份期盼,就是她前行的最大动力。
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