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大家开始比惨,都说待会要多喝两杯压压惊。
马华听得心惊胆战,偷偷瞄了何雨柱一眼。
看什么看?专心切菜!是不是也想试试他们说的那些?何雨柱似笑非笑地吓唬他。
不想不想!马华连连摇头。
傻小子。”何雨柱不再逗他。
菜切好后,何雨柱说:你去旁边歇会儿,等我炒好菜你负责端盘子。”说完就开始炒菜。
马华没去休息,站在一旁认真观摩。
这小子还挺上进。”何雨柱暗自点头,开始讲解:不同的菜要用不同的油温,下料的时机、翻炒的节奏都有讲究,最重要的是火候
正说着,许大茂突然冒出来:傻柱,又在忽悠人呢?
马华正听得入神,见是师傅的对头来捣乱,立刻顶回去:许大茂,别胡说八道。
何师傅在教我手艺呢,请你让开。”
被个小徒弟当面顶撞,许大茂脸上挂不住,正要作,被闻声赶来的二大爷拦住:大茂,给二大爷个面子,今天可是光齐大喜的日子。”
许大茂只好说:二大爷您客气了,我就是来看看饭菜准备得怎么样。”临走狠狠瞪了马华一眼。
柱子,光齐已经接回新娘子了,我来看看你这边准备得如何。”二大爷对老大真是格外上心。
何雨柱心想:要是对另外两个儿子有这一半用心,晚年也不至于那么凄凉。
二大爷您自己看。”何雨柱往身后一指。
刘海中一看,顿时眉开眼笑:柱子,你这手艺真是没得挑,色香味俱全!难怪街坊四邻办喜事都爱找你掌勺。
今天可给二大爷长脸了,忙完咱爷俩喝两杯。”
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何雨柱还没答话,三大爷也凑过来:柱子,等我们家老大结婚,也得请你来掌勺。”何雨柱想起剧中三大爷的算计——儿子连请厨子的钱都给了他,他居然还想私吞,就随口说:行啊,到时候只收您一半红包。”
三大爷脸色一变:柱子,咱们这关系还谈什么红包?
三大爷,您是老师,总知道无规矩不成方圆。
要是您这儿破例,往后院里其他人请我,我就不好办了。
这规矩,不能破。”见何雨柱态度坚决,三大爷不再多说,心里却盘算着怎么让他白干活。
何雨柱看他那样子,心里暗笑:阎老西啊阎老西,真是抠门到家了。
柱子,该上菜了。”有人来通知。
马华,上菜。”何雨柱干脆利落。
菜肴上桌后,宾客们赞不绝口:
光看这卖相就知道错不了!
何师傅这手艺真是绝了。”
以后我家办事也得请何师傅。”
院里的小王插嘴道:你们以为何师傅那么好请?平时请他掌勺的都排长队,还都是大户人家。”
“人家出手阔绰,你们可请不动。”
他脸上又浮现出得意之色:
“咱们院里的人不同,遇上红白喜事,何师傅总会给几分薄面。”
“外院的就别指望喽……”
没人搭理小王的炫耀,众人只顾埋头大吃。
等小王回过神,桌上早已碗盘空空。
“你们这群饿死鬼!”
听到小王的怪叫,满桌人哄堂大笑,场面欢腾。
光齐的岳家更是赞不绝口。
早闻何师傅厨艺精湛,今日一见更胜传闻。
唯独刘光天兄弟俩闷闷不乐。
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