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第94章 范金有语塞（第3页）

何雨柱脑中闪过各种做法，忍不住咽了咽口水。

他懊恼地拍额，怎么把这美味给忘了。

但寒冬腊月，也只能干着急。

打走小王后，何雨柱尝了尝十三香。

味道与后世相差无几，心里有了底。

很多人误以为十三香只有十三种原料。

实则由二十多种药材香料配成。

何雨柱仔细回忆：

花椒、胡椒、丁香良姜。

雪停后，何雨柱直奔药铺，递上清单。

李师傅看了半天：

柱子，这方子哪来的？我看不懂。”

何雨柱笑道：

您要看懂才怪，这是我研究的调料。”

李师傅问：具体做什么用？

何雨柱答道：

解膻提鲜、去腥开胃、香味浓郁。”

李师傅板着脸：说人话。”

就是给菜肴提香的。”

李师傅眼前一亮，热切地望着何雨柱。

柱子，给你半价，做好了分我点就行。”

何雨柱斜眼看他：以后都这价？

李师傅急得直摆手：美得你，就这一回！

何雨柱竖起中指晃了晃。

厨房里，何雨柱现药材返潮了。

十三香原料必须完全干燥。

他只能暂停计划。

偏巧连刮几天北风，阴云密布。

直到六五年元旦才放晴。

何雨柱叫马华把药材搬出去晾晒。

收集鸭绒进展不顺——他只收腹部那撮绒毛。

院里想赚外快的邻居都打了退堂鼓。

量太少，不划算。

晚饭时，雨水突然说：

哥，你咋不去找王叔？他肯定有办法。”

何雨柱一拍脑门。

次日下班，他拎着两瓶酒敲开王厂长家门。

屋里就王厂长一人，见他来了直嚷嚷：

菜都备齐了，就等何大厨露一手！

何雨柱撇嘴：让客人下厨，您可真行。”

王厂长指着花生米：就这盘菜，我能喝一天。”

何雨柱算是看明白了，当领导的都得脸皮厚。

他系上围裙进厨房。

半小时后端出四道硬菜：红烧肉、爆炒腰花、红烧猪蹄、辣炒猪肝。

三杯酒下肚，何雨柱啃着猪蹄打趣：

厂里好东西都让您搜刮来了吧？

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