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第96章 他自己拉着二大爷商量（第2页）

多年没尝过烧烤滋味，他越想越饿，出了车间蹬上自行车直奔药铺——孜然这味药材，药铺准有。

买了孜然，他又去肉铺称了五斤羊肉和几副腰子。

回到后厨，吩咐刘岚把羊肉切块，马华他们正忙着磨调料。

何雨柱找出筛子交代：

磨好用这个筛，粗渣别浪费，再磨一遍装瓶收好。”

他自己动手磨孜然粉，没一会儿就嘟囔：

要有个搅拌机多省事！

突然想起乡下用的对窝子，那才是捣碎东西的好家伙。

这老物件分杵臼两部分，自古就是舂米工具。

小时候母亲总用它捶豆子，豆片煮进粥里格外香。

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这物件还有个神奇传说——接的雨水能治病。

何雨柱记得真真的，村里有人得了怪病，就是用这水熬药治好的。

现在想想，乡下确实藏着不少偏方，有些连大医院都治不好的病，偏方倒能见效。

可惜这些老法子正慢慢失传。

他想起采访过一位老中医，九十多岁了还说：

那些考试压根没想让我们过。”

医院花大钱治的病，这儿几副药就好。”

老大夫还叹气，说如今药材效力大不如前。

傍晚吴主任亲自送来烧烤炉和磨好的铁签。

何雨柱留他等着尝鲜。

吴主任哪会猜不到是要做好吃的，想着何师傅的手艺，咽着口水坐下了。

后厨顿时热闹起来：

马华，切土豆片茄子片

刘岚杨师傅，你们穿羊肉串。”

何雨柱自己调配烧烤料：味精、胡椒粉、十三香、孜然、花椒面、辣椒面、盐。

正好用上前些日子的十三香。

炭火生好，架上铁丝网。

众人看得新鲜，都围过来瞧。

何雨柱支使人取来油刷调料，接过刘岚穿的肉串往网上一放，顺口就来：

羊肉串嘞——男人吃了壮，女人吃了靓。”

男的吃多女的慌，女的吃多男的忙，两口子都吃多，炕头直晃荡！

逗得大伙直乐，刘岚红着脸啐他。

边烤边解释：这叫烧烤，几千年前就有了。”

小马起哄：何主任给讲讲呗！

刘岚悄悄对马华说：师傅又要显摆了。”

何雨柱清清嗓子：上古伏羲氏教人用火烤肉，慢慢演变成烧烤。”

举起肉串：这羊肉串源自彭城，少说一千八百年历史。”

滋滋冒油的肉串撒上芝麻，香气四溢。

新鲜出炉！先给吴主任，再分给众人。

一口下去，个个眼睛亮盯着烤炉。

何雨柱故意叹气：夏天配冰啤才够味呢。”

吴主任戳穿他：柱子，存心的吧？

何雨柱嬉皮笑脸：吴哥认输就行，往后找你帮忙可别推。”

把这些都给我就成。”吴主任指着烤串。

蔬菜烤完打走众人，何雨柱又烤起腰子。

分成三份，让马华给迟主任送一份。

先到杨厂长办公室，见没外人直接把烤串一放：

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