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第60章 抢了傻柱的小灶（第2页）

傻柱那家伙，手艺是没得说，可那脾气也太臭了！

平时就对自己这个食堂主任都爱搭不理的，安排点活儿还经常推三阻四，动不动就尥蹶子。

今天更是过分，连招呼都不打就直接旷工，差点酿成大事故！

反观李源，年轻，肯干，刚才能独自揽下责任，这样的人，不比傻柱强上百倍？

这样想着，王主任看向李源的眼神更加和善，甚至带着期许，静静地站在一旁等着李源开工。

这次小灶，是李怀德借着缅怀亡故的贾东旭同志，请工会的书记和几个车间主任联络感情。

所以准备的比较丰盛，不但有豆腐、青菜、鸡蛋等少见的食材，甚至还有鸡有肉，跟工人吃的土豆白菜，简直是一个天上一个地下。

红烧肉、回锅肉、宫保鸡丁、白菜豆腐、香菇菜心，再配个鸡蛋汤，最后上一道大菜小鸡炖蘑菇…

当一道道色香味俱全的菜肴被端进后厨的单独小房间里时，浓郁的香气让等在里面的李怀德都不由得抽了抽鼻子。

“今天这菜…闻着不一样啊？”李怀德好奇地问身边陪坐的王主任。

王青山连忙赔笑：“李厂长，今天是一食堂的李源掌勺。何雨柱同志家里有事请假了，我看小李手艺不错，就让他试试。”

李怀德挑了挑眉，夹起一块红烧肉放入口中。

这个老饕客，嘴里的肉刚一咬下去就现了不同。

肉质软糯，肥而不腻，咸甜适中，火候恰到好处。

他又尝了尝宫保鸡丁，鸡肉嫩滑，花生酥脆，麻辣酸甜的比例堪称完美。

“不错，真不错！”

李怀德连连点头，“这个小李，是个人才！”

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其他几位领导也纷纷称赞：

“这小鸡炖蘑菇，汤鲜肉烂，比国营饭店的还好吃！”

“回锅肉做得地道，就是这个味！”

“李厂长，你手底下的能人不少啊，还得是您领导有方，才能培养出这样的人才嘛！”

最后这位车间主任的话，可谓是说到了李怀德的心坎里。

他笑容满面的轻轻点头，矜持地摆了摆手，但眼里的得意却掩饰不住：

“诶，主要是同志们自己肯努力，肯钻研。我们做领导的，不过是给他们提供一个挥才能的平台罢了。”

李怀德看着砂锅里全须全尾的炖鸡，心里对李源的感官又高了一层。

以往何雨柱做小灶上的饭菜时，不是从这块肉上割掉一大块，就是从那个鱼上切掉一部分。

这还不算，最离谱的是，一整只鸡，竟然一刀剁成两半，只呈上来半个鸡身子，让他在客人面前好生没面子。

他私下里没少敲打，可傻柱依旧我行我素，仗着手艺硬，浑不吝。

如今有了厨艺完全不亚于何雨柱，甚至还隐隐过他一头的李源，尤其是做菜的时候，不偷工减料，这个态度问题摆得非常端正，让李怀德心下十分满意。

李怀德看了一眼王青山，王青山立马秒懂，弯着身子凑了过来，只听到李厂长吩咐了一句：

“等客人散了，你把这个李源叫进来。”

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