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他今天点了个青椒肉丝和一碗米饭。
我心情复杂地把菜端上去,故意没给他好脸色。
他依旧那副冷静审视的样子,先拍照,后品尝。
吃完,他擦擦嘴,看向我,似乎想说什么。
我抢先开口,语气硬邦邦:“怎么?今天的肉丝又切得不均匀?青椒火候又不对?米饭又硬心了?”
他愣了一下,推了推眼镜,居然微微笑了一下:“那倒没有。今天的菜火候掌握得不错,肉丝滑嫩,青椒脆爽。米饭也比上次有进步,至少软硬适中了。”
咦?毒舌男居然会夸人?
但我还没来得及高兴,他就话锋一转,目光落在我放在柜台边那碟没送出去的、略显孤零零的焦糖布丁上。
“这是?”他问。
“我做的甜品,焦糖布丁。”我没好气地说,“不过估计入不了您的法眼,太甜,不实惠,还腥。”
他倒是来了兴趣:“能给我来一份吗?”
我狐疑地看着他,但还是给他端了一份过去。反正也卖不出去。
他仔细看了看布丁的形态,然后用小勺轻轻敲开表面的焦糖壳,舀了一勺送入口中,细细品味。
我的心莫名提了起来,像是在等待终极审判。
他放下勺子,沉默了几秒,然后抬头看我,眼神里带着一种……难以言喻的复杂情绪,有惊讶,有探究,还有一丝丝……怜悯?
“布丁本体蒸得过于老了,有蜂窝,不够丝滑。焦糖熬得火候太过,带有明显的苦味,和布丁的甜味没有形成层次,反而冲突。香草荚用的是马达加斯加产的?品质不错,但用量太少,几乎被蛋腥味盖住了。”
他的点评依旧专业而毒舌,每一个字都像小刀子扎在我心上。
但最后,他顿了顿,补充了一句,这句话让我彻底破防:
“而且,如果我没看错……你脱模后,是不是用手直接接触了布丁体?边缘有一个不太明显的指纹。”
他指了指布丁的侧面。
“食品安全意识,有待提高。”
我:“!!!”
我低头一看,那个布丁侧面,好像……确实……有个模糊的指印……是我刚才脱模太急不小心碰到的……
社死!绝对的社死!
我的甜品秀,不仅被批得一无是处,还被抓包了卫生问题!
“甜点魔女”的尊严,在这一刻,被这个毒舌眼镜男按在地上摩擦得一点不剩!
我脸涨得通红,恨不得找个地缝钻进去,一把抢过那碟布丁,咬牙切齿地说:“不好吃别吃!没求着你点评!”
他看着我气急败坏的样子,反而又露出了那种淡淡的、让人火大的笑容,结账走人了。
我看着他离开的背影,又看看手里这碟失败的布丁,再看看我爸那烟火缭绕的灶台,一股巨大的委屈和挫败感涌上心头。
难道我真的……什么都做不好吗?
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