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第98章 香辣蟹（第1页）

等腌制的时间差不多之后，这才将腌制后的蟹块都倒入油锅中。

油温控制在o度就差不多了，毕竟要炸两次，初次炸个o秒的时间就可以了，在那些蟹块变成橙红色后，即可捞出。

在炸第二次的时候，油温提高到oo度，将这些蟹块放入其中炸个o秒的时间，炸第二次也是为了增强这些蟹壳的酥脆度。

待前期准备工作都做完之后，两人这才起锅烧油，等油温至七成热的时候，将早就准备好的葱姜蒜、干辣椒、花椒等倒入锅中爆香。

伴随着“嗞拉”一声响，辛香味便从锅里面飘散出来。

一时之间喷嚏声不断，但是围观的众人却没有挪动位置，眼睛更是直勾勾的盯着锅里不放

只见两人再爆香之后，又往锅里加入了豆瓣酱与火锅底料，待炒出红油后，在倒入刚刚油炸好的蟹块，倒入其中后，便快的翻炒，将锅中的红油裹满上每一个蟹块上。

为了祛除腥味，还要沿着锅边倒入一圈的料酒，最后加入清水，中小火焖煮一下。

两人的动作非常的快，这让在场的众人只感觉自己眼花缭乱的，根本看不过来。

还有从那锅中散出来的香味，真特么的太香了！

“这真是那该死的虫族？咋会这么香的呀！不行了，我感觉比昨天晚上的烤鸭还要香。”

“顾老板他们手艺，绝对不会出错，她说这虫族能吃，就绝对能吃，一会我可要好好的尝尝！”

“幸好吃的是黑甲虫族，不然让我吃那个多爪虫，估计我就有些吃不下去了。”

“哈哈哈哈，你现在这样说，若是顾老板说能吃，你看你吃不吃！”

这边围观的学生们喋喋不休的说着自己一会要吃多少多少的话，听的一旁同样围观的士兵们一脸的嫌弃。

“这是虫族耶，我才不吃，这也太吓人了吧！”

“就是呀，这哪能吃呀，这长得也太丑了吧！”

“不不不，我肯定不会吃的。”

两边各说各的，耳朵灵敏的顾欣妍，将他们的话尽收耳底，对于学生们的反应，她是很欣慰的，看来昨晚的那一顿投喂没有白费，这些学生还是很给面子的。

不过对于那些士兵们的话，她也并没有说什么反驳，毕竟真香定律在那呢！等做出来了，看他们吃不吃！

很快，香辣蟹就进行了最后的收汁了，此刻的香味比之刚刚浓郁了很多。

所有人都围在这几口锅旁，也幸好这一块的位置比较大，不然的话都要里三层外三层了。

就连原本还在逛商店疯狂购买东西的院士们，这会也都被香味给吸引了过来。

在见到她将炒好的虫族倒入大盆中，早就等不及的莫克里忙出声问道：

“顾老板，这？这是好了吗？”

“好了，好了，香辣的都好了，清蒸的也差不多了，正好可以先将桌子摆好，就可以开饭了！”

顾欣妍边说，边看了看时间，正好清蒸的黑甲虫也差不多了，于是笑着说道。

“哎哎哎！顾老板你这盆就放这，剩下的交给我们就行了。”

莫克里在听到可以开饭了，心里高兴的不行，刚刚在旁边他口水都要流下来了，硬是一步也不敢挪开，就怕挪开了，那帮兔崽子们就将他的位置给霸占了。

说完便接过了顾欣妍手中端着的大盆，霸道的香辣味道就直往他的鼻子里面钻。

香！真是太香了！要不是他自制力比较强，这会估计真的口水都要流锅里面去了，也幸好这帮兔崽子们还比较的有眼力见，知道帮忙摆桌子。

由于清蒸的黑甲虫，体型比较大，所以他们只能几个人一起，用机甲给将其抬了下来，而在刚刚开锅的瞬间，他们现这个原本黑乎乎的黑甲虫，此刻居然变成了橙红色。

待等到所有的虫族美食都上桌之后，大家便纷纷围拢了过来，由于只有一种食材，所以做的分量也是很大的，毕竟不大的话，估计每个人都不一定能吃上一口。

看着周围眼冒绿光，如饿狼一般的人群，顾欣妍都生怕他们扑上来，赶忙出声说道：

“清蒸的黑甲虫，将壳掀开，就可以直接吃里面的肉了，这边是蘸料，可以直接吃，也可以沾着蘸料吃，味道都是很不错的，

还有香辣的，这就不用我多说了，大家直接拿着吃就行！不过要小心辣，不要被辣油呛到了，好啦，大家都趁热吃，这若是凉了，味道就没有这么好了。”

顾欣妍说着，便也伸手从香辣蟹的大锅里面，捞出了一小块，吸溜了一下上面的汁水之后，这才对着里面的肉咬了下去。

一口下去，辛香的麻辣味就席卷了她的整个口腔，不错，还是那个味，就是这星际变异后的大螃蟹，肉质似乎格外的滑嫩，而且也非常的紧实，吃的顾欣妍都有些停不下来了。

周围的一群人见状，也学着她的样子，从锅里面捞了一只出来，瞬间，整个草坪上就只有不断吸溜和斯哈的声音。

“欣妍，这个清蒸的的也好吃，你尝尝！”谷欣雅说着，便将手里的碗递到了顾欣妍的面前，碗里面装着的，是白花花的肉。

顾欣妍见状，笑着接了过来，用筷子夹起一块就放入了口中，轻轻的一咬，鲜嫩的肉质都不用怎么咀嚼，便在口中化开了。

还带着淡淡的咸香味道，完美的将螃蟹的鲜和嫩给展现了出来，让人回味无穷。

“不错，没想到这里变异后的螃蟹，味道这么的鲜美，清蒸的口感会更加的细腻一些，不过香辣的也很不错！”顾欣妍忍不住赞叹道。

她觉得她来星际这么一趟，真的吃的非常的满足，等回去的时候，也要给家里的人都带上一些回去。

想到这，她突然就记起来了，她貌似还没有给蓝星上写信呢！

哎呀，都怪这几天事情太多了，第一天是真的忘了，第二天则是太忙了，要不是今天突然想起来，她都不知道把这件事给抛到哪里去了。

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