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说是意大利面，其实与常吃的炒面没什么区别。就是酱多了点，许是舍得放料色香味更全了。为了与意大利面相似，龚大厨还特意将面条拉细了许多。

可做意大利面的面条不是普通的面粉啊？

叶知晴在龚大厨期待的目光下尝了一口。

到底是国营饭店的大厨，手上的确有两把刷子，哪怕这种混搭风都做得十分好吃。

“知晴，你觉得怎么样？”

“师父的手艺谁不知道，”林超美迷之自信，“肯定十拿九稳。”

龚大厨瞥了林超美一眼，这傻徒弟总算有一句话说到他心里去了。

他对自己还是挺有自信的，毕竟十三岁学徒，至令已有二十多个年头。别说红案，就连白案他都能做出花来！

叶知晴：“……”

看这俩师傅自信的模样，她实在不忍心打击他们。

“这些人吃了都说好，我就觉得你比他们见过世面，应该吃过更多好吃的东西，”龚大厨搓搓手，期待地看着她，“知晴，给我提提意见，也好让我改进。”

叶知晴：“……”

话都说这份上了，她还能怎么办？

“……大厨，我觉得咱们路子歪了。”

这话一出，厨房里的所有人都朝叶知晴看过去，连张桂花也同样如此。

龚大厨听了这话，面上不复之前的兴奋。眉头紧皱，露出若有所思的表情。后厨安静了一瞬，就在所有人都以为龚大厨要发难时，却听他接着开口。

“知晴，你仔细说说。”

站在龚大厨身后的林超美拼命朝叶知晴使眼色，就连张桂花也伸手捅了捅她的后腰。

“您想，那些小老……那些外宾从小就吃惯了西餐，咱们再努力也不上他们本地的厨子，”叶知晴见龚大厨没有露出生气的表情，这才斟酌着开口，“我们应该要拿出我们的特色……”

林超美双眼一亮，“没错，真是这个理儿。”

代入地想一想，他一个宛城人去了南方，那边要还拿小鸡炖蘑菇来招待他……嘶，画面太美他不敢想象。

别说张桂花，就连戴春菊也赞同地点头。

“说得好！”

主任大步走了进来，身后还跟着刘经理在内的一票国营饭店领导。

“这次交流会在宛城举办，那是上面领导器重，我们一定要办得漂漂亮亮！”主任环顾四周，“这位女同志很有想法，咱们干部一定要记住不能光想着创新，也要保留我们的传统！”

“主任说得对！”

“主任放心，我一定会落实好。”

……

刘三毛站在人群里，头扬得高高的，像打鸣的公鸡。

听听听听，多么深刻又令人警醒的发言。这就是他国营饭店的同志，这才是他刘世茂带出来的兵！

“原本我还担心国营饭店经验不足，”主任笑得慈祥，看起来也没什么架子，“看到你们现在这样，我很高兴。”

主任最后的鼓励，叶知晴是没啥感觉。

但其他人可不一样了，一个个跟中了百万大奖似的。张桂花更是拉着叶知晴的手，兴奋得小脸通红。

“主任夸我了，主任夸我了！”

叶知晴：“……”

她翻了个白眼，端起灶边的面刚用筷子挑起一根面，碗便被人抢走了。

“面都凉了还吃啥吃，”龚大厨将它塞给林超美，“你等着，我重新给你下一碗。”

啊这……

不多时，叶知晴面前便端上了一碗热腾腾的面条。

面是龚大厨亲手拉的，汤是清亮香味扑鼻的牛骨汤。面上点缀着葱花，旁边还有几块白萝卜。除此以外，就是正中那两勺褐色油亮的肉末浇头。

不是一般的香！

“知晴说得对，做劳什子洋鬼子餐，”龚大厨看着叶知晴埋头吃面的模样，笑得满足，“还是做自己家的，闻起来都香！”

刘三毛满面红光地从门外走了进来。

“喜事，特大喜事！”

国营饭店的服务问题一直被人诟病，上面之所以将交流会用餐的地点选在这里，也不过是因为地方够大。领导为此，原是打算临时抽调一部分人过来。

将国营饭店原本的人下放到其他饭店去……

刘经理当然不同意了！

现在上面政策一天一个样，谁知道下放之后还能不能再回来。尤其是他们的大本营，搞不好经过这次就被人鸠占鹊巢了。

说到这里时，张桂花与戴春菊两人皆不约而同地缩缩脖子。

“主任决定再给我们一次机会，”刘经理露出如释重负的表情，“现在我宣布后厨由龚大厨负责，前堂就交给叶同志。各地抽调出来的人员十点才到，他们就由给你们安排了。”

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