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淡蓝色的系统光幕上,“小龙虾”三个字像烧红的烙铁,烫得林晚眼睛生疼。
她怀里,熟睡的汤圆动了动小爪子,出满足的咕噜声,似乎对外界的喧嚣一无所知。
但这片刻的安宁,无法平息林晚内心的巨浪。
她看着群里那些id后面跟着的名校后缀,哈佛、麻省理工、剑桥……这些天之骄子们,此刻正为了吃不到一口正宗的小龙虾,在群里哀嚎遍野。
【卷王之王爱迪生】:你们是没吃过国外的,那玩意儿齁咸,除了咸味就是水煮味,跟我们国内夜市大排档的麻辣小龙虾比起来,简直就是对小龙虾三个字的侮辱!
【哲学系摸鱼大师】:没错!灵魂在于那个汤汁!又麻又辣又香,辣得人嘶嘶哈哈,但就是停不下来。剥开虾壳,嗦一口虾黄,再把虾肉蘸满汤汁塞进嘴里,配上一口冰啤酒……卧槽,我口水下来了,不能再想了!
【数学系的秃头宝贝】:别说了大师!我正在啃冰冷的三明治,感觉人生一片灰暗。我现在愿意用我下周的饭钱,换一盆蒜蓉小龙虾!蒜蓉的!汤汁拌饭能吃三大碗的那种!
【金融街搬砖工】:代购小姐姐!a林老板,你看看我们啊!我们真的太馋了!只要你能搞到,价格绝对好说!一份我们按五十美金收,不,六十美金!你看行不行?
六十美金!
林晚的心脏猛地一跳。
oo年的六十美金,按照现在的汇率,差不多是五百块人民币!
而现在,一份麻辣小龙虾的成本才多少?
就算是最好最新鲜的虾,加上各种配料和人工,一份撑死也就二三十块钱。
这中间是十几二十倍的利润!
这哪里是代购,这简直是印钞机!
如果能做成,只要卖个十份八份,她这个月的生活费、房租,甚至给汤圆买羊奶粉的钱就全都有了,还能有大笔的结余。
强烈的兴奋感像电流一样窜过四肢,林晚的呼吸都变得有些急促。
她几乎是下意识地就想打字回复:“没问题,我来想办法!”
可她的手指悬在虚拟键盘上,却迟迟没有按下去。
兴奋的潮水退去,冰冷的现实问题立刻浮现在眼前。
小龙虾,和她之前代购的完全不是一个概念。
小龙虾是……现做的菜。
它对食材、火候、调味的要求极高。
先是虾。必须是活虾,还得是清水养的,虾线干净,肉质紧实弹牙。死了的虾,肉是散的,口感天差地别。
其次是处理。清洗、剪头、开背去虾线,每一步都耗时耗力,没有经验的人根本弄不干净。
最关键的是烹饪。
林晚脑海里闪过夜市大排档师傅颠勺的画面。
那口大黑锅,那熊熊燃烧的灶火,油要烧到滚烫,下入姜蒜干辣椒花椒爆香,再倒入处理好的小龙虾,猛火爆炒,让虾壳迅变红锁住水分,然后是淋入啤酒,加入秘制的酱料,大火收汁……
每一个步骤,火候、时间、调料的比例,都差不得分毫。
那股能让人灵魂都颤抖的鲜香麻辣,就是这么来的。
再看看自己。
她低头打量了一下这个十几平米的出租屋。
一张床,一张桌子,一个衣柜。
所谓的“厨房”,就是桌子角落里放着的一个电磁炉,和一个洗得白的平底锅。
用这套设备去做麻辣小龙虾?
别说做出群里那帮人魂牵梦萦的味道了,她恐怕连虾壳都炒不红,最后只会得到一锅煮不熟、焖不烂的温吞虾。
而且,就算她侥幸做出了差不多的味道,产量呢?
群里几十号人嗷嗷待哺,她用这个小锅,一份一份地做?做到天亮也做不完。
到时候交不了货,或者交上去的货味道不对,砸了金字招牌,那才是得不偿失。
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