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第103章 焖炉火候炼京骨佐料碟中烩江湖（第2页）

李采臣点点头，顺手又卷了一个鸭卷儿：“明白了，就是一帮死要面子活受罪的主儿。”

“精辟！”顾振庭竖了个大拇指，接着说道，“再有就是咱们现在这些个‘北洋新贵’了。手里有枪，腰里有钱，说话声大，就像这鸭肉，实惠，管饱。但是嘛……”他压低了声音，“这帮人大多是草莽出身，不懂规矩，做事容易过火。您要是跟他们打交道，得顺着毛摸，千万别硬顶。”

“还有那帮‘洋大人’……”说到这儿，顾振庭的脸色稍微沉了沉，“东交民巷那一块，是他们的国中之国。各国的特使、参赞，那都是咱们惹不起的主儿。特别是那岛国人，就像这鸭骨头里的骨髓，阴着呢……”

他看了一眼李采臣，意味深长地说道：“最近这岛国人，在北平可是活跃得很。他们不仅插手政务，还到处收买人心，甚至……还搞些神神鬼鬼的勾当。李先生，您是这方面的行家，以后要是遇上了，可得多留个心眼儿。”

李采臣手里的动作微微一顿，随即若无其事地继续吃着：“嘿，管他什么鬼，只要敢惹到小爷头上，量天尺伺候！”

“那是自然。”顾振庭笑了笑，放下了酒杯。

“不过，李先生，这北平城里，最让人头疼的，还不是这三拨人。而是这……‘佐料’。”

他指了指桌上的甜面酱、葱丝、黄瓜条，眼神变得幽深起来。

“这四九城里，藏龙卧虎。既有那开馆授徒、能打能杀的江湖门派；又有那走南闯北、坑蒙拐骗的‘江湖八大门’——惊、皮、飘、册、风、火、爵、要，那是样样俱全！”

“再加上奇门遁甲、鲁班厌胜、搬山卸岭、甚至还有那早已销声匿迹的‘白莲教’余孽……各路牛鬼蛇神，就像这些佐料，混在市井巷弄之中。”

“他们平时不显山不露水，可一旦搅和进去，就能让这鸭子的味道全变了。这帮人，不讲王法，只讲‘规矩’。而且，他们的规矩，比官府的法律还要硬！您要是动了他们的蛋糕，或者是坏了他们的规矩……那麻烦，可就大了。”

说到这儿，顾振庭突然停住了。他看着李采臣，眼神变得格外认真，仿佛要看透这个天津卫混混的骨子里去。

“李先生，您这把尺，虽然分量重，但也得看准了再砸。这北平城，就像这焖炉里的鸭子，火候不到，肉不熟；火候过了，那就焦了。在执政府办事，最讲究的，就是个‘分寸’。”

这话里的敲打之意，已经再明显不过了。

李采臣听完，放下了手里的半个鸭卷儿。他拿起餐巾，慢条斯理地擦了擦嘴角的油渍，脸上那种吊儿郎当的表情，也收敛了几分。

他看着顾振庭，似笑非笑地说道：“顾站长，您这哪是请我吃鸭子啊，您这是借着鸭子，给我立规矩呢。”

“不过……”李采臣话锋一转，眼神里透出一股子桀骜不驯的野性。

他指了指自己的心口，嬉皮笑脸，却又掷地有声地说道：

“只要这儿不堵得慌，哪怕是天王老子的规矩，小爷我也敢拿量天尺给它量一量！”

“这鸭子好吃，那是师傅手艺好。可要是这鸭子是臭的，那是蘸多少酱、卷多少饼，它也咽不下去！您说，是不是这个理儿？”

顾振庭一愣，随即哈哈大笑，眼中的阴霾一扫而空，举起酒杯：“好！好一个‘咽不下去’！我就喜欢李先生这股子劲儿！来，干了这杯！”

“当！”

酒杯相撞，出清脆的声响。

这顿饭，吃得是各怀心思。顾振庭借着鸭子讲局势，那是想给李采臣套个笼头，让他知道这北平的水有多深，好乖乖听话。

可李采臣呢？他是面上嘻嘻哈哈，心里却跟明镜似的。

他看着满桌的残羹冷炙，心里寻思着：“什么遗老新贵，什么洋人江湖，说白了，不就是一群抢食吃的狗吗？只要手里有骨头，就不怕他们不摇尾巴！至于那岛国人……哼，小爷我正愁找不到正主儿呢！”

酒足饭饱，一行人出了便宜坊。

外头的风，似乎小了一些，但那股子寒意，却更重了。李采臣看着那夜色中巍峨的城楼，看着那深不见底的胡同，只觉得这北平城，就像是一张张开的巨口，正等着他往里跳。

“风硬点好啊。”他紧了紧衣领，喃喃自语，“风硬了，才显出骨头硬。”

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