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四十刀,比正常的日薪少了整整三分之一!
继续数着手里的钱,陈晨却轻描淡写道:“这是冬季正常的时薪,你入职那天我没跟你说过吗?”
沈瑶:???
什么正常时薪?什么时候说过!
把数好的钱放好,陈晨这才淡淡然地解释说:“冬季和夏季的时薪不一样,用餐高峰期是正常的五刀,像下午、上午、晚上八点之后,就是三刀。”
不止是针对临时工,店里其他员工的工资到了冬季也会进行这样的调整。
陈记餐馆就数冬天的生意最好,尤其是冬季的晚餐时间。
门外有大把排队等着吃饭的食客,一晚上的营业额,能抵得上夏季的两三天。
陈晨是老板,是吸血不分男女老少的资本家。
就算冬季生意火爆,也要想方设法地从员工手里抠出来一点。
客人多了,小费自然就水涨船高,他无权索要员工的小费,却可以在时薪上动心眼子。
削了闲时的时薪,这样一来,就算服务生拿再高的小费,加起来也不会比平常高多少。而对服务生来说,虽然底薪降了,但总体来说还是比夏季多赚了十来刀。
就像是给干活的牛马多喂了半根胡萝卜,看似是牛马吃得多了,实际上还是老板赚了。
陈晨不怕服务员离职。
一是从整体来说,他们赚得比平常多,不会轻易辞职;二是劳动力廉价,尤其是黑户和有不良记录者,就算辞了,他也很快能找到人补上。
“不过,现在我也不会强迫你们工作十二个小时。”
陈晨在节省开支的情况下,又让了一步,“你们可以在店里人少的时间段去外面兼职,只要能保证店里时刻有人,到了晚餐时间不会耽误客人用餐就行。”
陈晨巴不得他们白天都去兼职呢,这样他连一小时三刀的钱都能省下来。
沈瑶沉默不语,只是紧紧攥着手里拿四十块的工资。
好不容易在黑暗中看到一点光,没想到……
明天,明天她就出去找兼职。
要是能找到更好的工作,她一定会立刻离开这里!
——
陈记的工作时间被分成了三个时间段,每个时间段有四个小时,服务员可以外出兼职,但每天必须上够八个小时,且晚上一定要在店里。
为了能早点离开陈记,沈瑶连续几天都早起出去找工作。
都说九十年代的纽约处处充满商机,包容着来自世界各地的野心家,可沈瑶偏偏不在其中。
现在是外交敏感时期,一看她是亚洲面孔,又没有签证,别说入职了,就连面试的机会都不给她。
清洁工、服务员、垃圾回收员……几天内,沈瑶被拒绝了无数次,别说全职,连兼职都没能找到一份。
“我回来了。”
下午两点四十,面试被拒的沈瑶无精打采地推开了陈记的门。
店里的员工们正在吃午饭,每个人脸上的表情都一言难尽。
看到沈瑶回来,一个个都跟向日葵看到太阳一样,急切地伸长了脖子。
“沈,那种辣辣的鸡爪子还有吗?”
“没有鸡爪,鸡肠也行,豆腐和土豆也可以啊。”
“听说你在冷库腌了白菜,应该能吃了吧?”
换上店里那套深红色的制服,沈瑶一边系上围裙一边道:“没了,本来还剩一点,不过琼恩说他想当下酒菜,所以昨天就都让他打包带走了。”
店里每天都有好多鸡爪子和鸡杂,可最近为了找工作,沈瑶都没什么时间做辣卤。
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