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8第 8 章(第2页)

高温的糖浆与微凉的牛奶相互交融,碰撞的瞬间,激起了一股交织着奶香和茶香的白雾,锅中的液体变成了偏淡的卡其色。

颜色很像拿铁,但香味却比拿铁更浓郁。

很快,锅里的红茶开始逐渐舒展着叶子,把自身的回甘全部释放到了醇浓的液体里。

“茶竟然还可以这样喝?”乔伊惊讶道。

他只见过别人用水泡的茶,用奶泡茶?还是头一回见。

“当然可以。”

说着,沈瑶便用滤网把红茶都捞了出来,关了火后,又往里面倒了很多黑乎乎的小圆球。

用木勺搅拌着锅里的奶茶,黑色的小圆球上下翻滚,宛如一颗颗小蝌蚪。

应该是像用这样的方式模仿咖啡豆吧。

等温度降下来一点后,沈瑶盛出一小杯递给乔伊,又往里面放了一根吸管,“尝尝?”

乔伊相信沈瑶的手艺,只是这黑色的“小蝌蚪”……

“好。”

捏着吸管,乔伊吸了一口杯子里的奶茶。

“唔!”

乔伊以为捏住吸管就不会吃到那些黑乎乎的小圆球,可谁想到那小圆球那么软,一下就被他吸到了嘴里。

乔伊第一反应是想要吐出来,但嘴里浓郁的奶香和茶香却让他张不开嘴。

和大多数白人一样,乔伊并不爱喝茶,哪怕是欧洲流行的英式红茶,他也尝不出有什么好喝的,只喝得出苦味、涩味。

但是沈瑶煮的这一锅茶……

茶的味道很淡,是淡淡的甘甜,完全融进牛奶里后没有丝毫苦味,反而还把牛奶本身的浓腻味道中和了不少。

这是一种很奇妙的味道。

像茶又像奶,混合了两种味道,却没有两种味道的短板,只保留了奶和茶各自的优点,让人忍不住想要用味蕾去细细品味。

试着咬一下嘴里的那颗“小蝌蚪”。

咯唧咯唧?

他好像能听到自己咀嚼的声音。

是软的,哦不,是硬的,不对不对,是又软又硬的。

它的表面很软很滑,咬到中间时却很有韧劲儿,好像是用木薯做的,没什么独特的味道,只有一股淡淡的黑糖味。

这糯叽叽的咀嚼感太有趣了!

而且它好像会“变身”,被咬开后,一下子就变成了奶茶的味道。

“味道怎么样?”

乔伊的嘴里又吸了满满一大口奶茶,一句话都说不出来,只顾着用力点头。

这饮品的味道一点不比咖啡差,不太能吃辣的人,刚好可以买一杯来中和卤味中的麻辣。

牛奶价格便宜一加仑就两刀而已,十几克茶叶的成本估计也就几十分,两样加起来的成本可比咖啡低多了!

她是怎么想到把牛奶和茶放在一起煮的?

上帝啊!沈瑶她真是个天才!

见乔伊的反馈不错,沈瑶又给其他人都倒了一小杯,还有店里那位抠门的资本家,她也毫不吝啬地给他多加了一些珍珠。

小气归小气,毕竟他也借了这么多的工具,权当做对他的感谢了。

回到厨房,沈瑶又拿出了更多的牛奶和茶叶,准备多做一些珍珠奶茶,只等到琼恩来的时候,他们就能出发去摆摊了。

上午十点四十五,琼恩终于来了。

急吼吼地推开了餐馆的门,他的脸色却不太好:“沈,今天你不能去卖卤味了。”

沈瑶:“???为什么?”

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