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第86章 冰皮月饼（第2页）

“只要你高兴就好。”

他转头看向窗外那波诡云谲的夜色。

眼神瞬间变得凌厉。

“快了，南曦。”

“等我扫平了这一切，我就用这江山为聘，接你回家……”

天气渐渐转凉，秋风渐起。

虽然还没到吃螃蟹的时候，但这空气里的凉意，却是实打实的了。

在这个没有空调和暖气的时代，秋天简直就是老天爷赏饭吃的好季节。

姜南曦坐在柜台后面，手里盘着那个有些烫的算盘。

她在算日子。

离中秋节，还有半个月。

在这个时代，中秋节可是个大日子。

团圆，赏月，吃月饼。

这是刻在老百姓骨子里的仪式感。

市面上的月饼，姜南曦早就让王富去买了一圈回来尝过了。

全是那种硬邦邦的“五仁”，或者是甜得腻的豆沙。

更有甚者，就是一大块猪油拌着糖，外面裹着一层厚厚的面皮。

咬一口，油能顺着嘴角流下来。

姜南曦吃了一口，差点没把隔夜饭给吐出来。

“这也能叫月饼？”

“这简直就是用来谋杀胰腺的凶器。”

姜南曦把剩下的半块猪油月饼扔给了路边的大黄狗。

大黄狗闻了闻，嫌弃地走了。

连狗都不吃。

商机。

姜南曦眼睛一亮，把正在后院练字的牧牧给薅了过来。

“牧牧，想不想吃那种，软软糯糯，冰冰凉凉，还不腻人的月饼？”

牧牧眨巴着大眼睛，手里的毛笔还没放下。

他歪着头想了想，然后点了点头。

“那就干！”

姜南曦大手一挥，直接进了后厨。

她要做冰皮月饼。

在这个满大街都是面粉烘烤月饼的时代，不用烤箱，晶莹剔透的冰皮月饼，绝对是降维打击。

糯米粉，粘米粉，澄粉，牛奶，糖，色拉油。

这些东西，在这个时代都能找到替代品。

没有色拉油，就用味道最轻的葵花籽油。

没有澄粉，就让高小瞿去找最好的小麦淀粉。

姜南曦在后厨忙活了一整天。

失败了三次。

第一次，皮太硬，咬不动。

第二次，皮太软，不成型。

第三次，馅料太稀，流了一地。

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