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温母：“今个可不是小梵做的，是我家老温拌的。”

此话一出，杨虹脸色顿时有点凝住。

她看着温母，话梗在喉头。

不是你闺女拌的凉菜，你要我十五？

不就是一盘凉菜，顶天卖十块钱，去菜市场的小摊位上，要一盆也才十一二块！

杨虹有点不乐意，她是好多房子收租，可平时也是该省省该花花，十五块钱买温梵的手艺，她心甘情愿，可要是买老温的手艺，她总觉得亏！

杨虹抿着嘴，夹起一块面筋，心想着老温家现在也学会滑头了，闺女手艺好就想着趁东风卖不好吃的……嗯？

杨虹瞳孔瞬间放大。

麻酱面筋这种东西她吃过不知道多少次，可从来没有哪一次像这样！

面筋吸满了麻酱料汁，麻酱的醇香中带着点咸甜，甜味虽然突出，但一点不影响原本的咸香味道！反而因为多了一层甜味更加适口！

再吃一口干煸豆角，炸到虎皮状的豆角透着花椒干辣椒焙干的麻辣鲜香，上面的白芝麻都撒的恰到好处，一口一口让人停不下来。

就连平平无奇的煮花生都比别的地方的更好吃！

花生饱满，调味适中，咸的刚刚好，用来当下酒菜最合适不过！

杨虹吃了半盘子，才醒悟过来。

真是的，有温梵在，是温父做的还是温梵做的有什么差别？温梵指定是教她爸了！

杨虹吃完了一盘子，甚至都没有来得及点上主食。

杨虹真是服了，再看看这小小的店铺，顿时油然而生一股危机感。

有这样的手艺，就怕温家人很快就不会满足于只在学校门口开一个小店铺。

一想到将来温家人说不准什么时候就会退租走人，杨虹心都要缺了半块。

“英枝啊，你家老温手艺也见涨了哦。这凉菜咋能拌这么好吃呢？有啥秘诀？”杨虹忍不住问道。

这话要是多心的人听了，少不得以为是房东来打听秘方。杨虹说完才觉得有点歧义，正准备说几句话找补找补，就听见温母干脆利落说道：“也没啥秘诀，你要想做我给你说说。”

顿时几个也在埋头苦吃的客人都竖起耳朵。

温母掰着手指头算。

“麻酱面筋的话主要是面筋要好，用咱们本地的面粉做的面筋好多都用不了，最好是买那种今年的新面粉做的干面筋，里面什么都不要加。泡发的水也要控制温度……”

“麻酱是我们自己收的芝麻做的，这样才纯，麻酱泄的时候要注意，少量多次加水，顺着一个方向。”

“花生也是我们下乡去收的，特意挑的好的土花生。”

“料汁更复杂了，一定要……”

温母还没说完，杨虹就头昏脑涨了。

“停停停……我还是来你们这儿吃吧。”

这一样一样的，麻烦的叫人头疼，谁有那个功夫自己去做！

温母无奈道：“可不就是么，要不是这么复杂，我也不至于定价到十五。”

温母前面说的所有话，就是为了最后这句做铺垫。

当初定下这个价格，温母就知道对于常来的熟客来说，肯定是贵了。

现在的市场价多是一盘子凉拼十块钱，自家卖十五，肯定会有人买单，但很多人心里也会嘀咕，觉得他们不厚道。生意刚开始有起色就涨价。

可女儿的话如在耳边。

温梵：“妈，你别觉得卖的贵，我爸切菜也很麻烦的，而且咱们用的东西成本也高，卖十五也就是个平价，要是挣得少，过几天就不合算了。”

是啊，要是挣头少，还不如每天多准备点米饭面条呢，最起码还省事。

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