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前段时间的五头猪，其他部位都吃的干净，只有一点猪皮被温梵留了下来。

刮干净猪皮上的毛和油脂，这个步骤极为繁琐，温梵也是最近闲下来才有时间慢慢搞，用镊子仔细的把猪毛拔干净，这样最后做出来的皮冻才能晶莹透亮。处理好的猪皮温梵还要稍微煮一下，在稀释的白醋里泡一泡，好去除猪皮里的杂质和腥味。

紧跟着就是把猪皮切小条，煮皮冻用的水放上一点香料去腥，适量的香料可以提升皮冻的风味。煮皮冻时候，需要全程小火，一边看火候，一边要用勺子把浮沫打掉。

熬至浓稠的皮冻进行简单的调味后，放在室温下等待凝固。

做好的皮冻Q弹嫩滑，透明晶莹，简单切片调味后，吃起来凉凉滑滑的。里面的猪皮粒更是柔韧富有嚼劲。

温梵拌了一盘，一家人愣是给吃完了。

刚吃完饭，温母就张罗着去店里贴对联。

“慧姐说让我帮她店里也贴上。”

宋慧母子俩今年回去的早，到了东北老家才想起来店里的对联还没贴，赶紧打电话托给温母。

温父：“老曲托给我了。”

药店关的比宋慧家的小卖部还早呢。

夫妻俩带上对联，又拿了一串鞭炮。

到了街面上，已经很多家都贴过了，仅剩的几家也是匆匆贴完放上一挂鞭，就算是给店铺结束了一年的忙碌。温父和温母也动作很快，对联贴完，就马不停蹄回家。

今天的事情且多着呢。

温梵和狗在家待着，温梵拿个小球给蛋黄丢着玩，班级群里一直在叮叮叮的冒消息。

【韩璐璐：啊啊啊好无聊啊！回老家好多人不认识，我只能跟狗子玩！】

说着晒出炉火边烤火的小土狗，土狗身上全是嗑出来的瓜子皮。

【秦禾：……知足吧，你好歹还有狗一块玩，我刚从家族聚餐的饭店出来，那叫一个心力交瘁。不是，大人们怎么一到这时候就非要问成绩啊！】

【韩璐璐：喂喂喂，你考第一哎！】

【秦禾：考第几也烦啊，一直在桌上说说说，我表妹吃完饭就跑了……要我说，还不如在农村过年呢。】

【何雨珍：铛铛～我奶奶包的饺子，超级超级～香！】

【班长：点赞。】

【韩璐璐：看着就好香！对了，温小梵呢？出来冒个泡啊！我想看看你家的年夜饭！】

【秦禾：……不是，你又吃不到，看了不会难受？】

【韩璐璐：难受也要看！前段时间那次直播我可是刷了好几个礼物的，温小梵手艺见涨！这就是我不在，不然我肯定要去尝尝杀猪宴什么味儿！呼叫温小梵！】

【温梵：？谁中午一点多做年夜饭啊。】

温梵一冒泡，韩璐璐更激动了，整个群里都是她的发言。

【想吃杀猪宴！】

【下次咱们聚餐吃杀猪宴吧？】

【我要吃十八酿杀猪菜夹沙肉珍珠丸子溜肉段酸菜滑肉汤……】

这一连串的报菜名给温梵看的眼晕。

好在秦禾及时出来打断，追问温梵寒假期间看书了么。

温梵：……

似乎是感受到了温梵的懈怠，秦禾忍不住提醒她。

【正月十六开学，正月二十就要摸底考，你别把上学期的全忘了。】

温梵被秦禾说的一阵紧张，这段时间大概是因为期末考的好，她难得放松下来，书虽然也看了点，但肯定不如在校的时候勤奋。

现在一想，她作业都没写完啊！

温梵瞬间脑子凉了下来，打定主意从明天开始就是新的一年，一定要新年新气象，好好学习，天天向上。

在群里聊天到下午三点多，渐次有人不说话了，想也知道是被家长拎去干活。

温梵也跟父母一块贴对联，贴完对联贴窗花，然后就是盘馅包饺子，做菜。

这次温母也站到了厨房里，自家吃的年夜饭，也不讲究什么了，温母掌勺，温梵指导，像模像样的做了一盘三丝爆豆。

“好吃吗”

温母满脸紧张的看着女儿。

温梵尝完比个大拇指：“挺好！”

三丝爆豆是炸土豆丝，洋葱丝，香菜，以及炒花生米，把这些凉拌在一起就是三丝爆豆。土豆丝提前泡去淀粉，炸到酥脆丝丝分明，料汁用了糖醋口，稍微一拌匀，一股酸甜炸物的香味就冒了出来。

菜色好看，土豆丝吃在嘴里有一种在吃小零食的错觉。

温母做完这一盘放在一旁，一家人在厨房里来来往往，走过的时候总要来一口，还没到开宴，菜就没了一半。

最后温母换了一个小点的盘子装，这才显得不那么寒酸。

除开三丝爆豆，年夜饭上的菜色样样都硬的叫人口水直流。

蹄筋烧海参，蹄筋被炖到半透明的胶质，酱色均匀的汤汁浓稠油亮，伴随着放菜的动作，海参也颤巍巍的动了动，光是看着就能想象到在嘴里软糯Q弹的嚼感。

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