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“虽然东京也会下大雪，但和北海道的大雪完全不能相比啊！”林千秋和南云凉介从城外的滑雪场返回小樽城内，换下衣服就漫步在街头，准备找一个地方吃晚餐。林千秋看到城市覆盖着厚厚大学，很多人都在除雪，忍不住感叹说。

南云凉介替林千秋捋出了掖在衣领里的毛线帽护耳，看了一眼覆盖在道旁树上的厚雪：“北海道的豪雪的确不一般我以为你不是那么喜欢冬天，毕竟一直以来都是夏天的狂热爱好者。”

这并不是从日常生活中观察得出的，从日常生活观察这种事其实很容易得出错误答案。南云凉介更多是看林千秋的作品，从作品里看出了她的偏好——林千秋确实热爱着夏天，即使她夏天的时候总是抱怨夏天的闷热、昏昏欲睡。

然而，她笔下的故事，好事总发生在夏天，一切向上的转折也大多发生在夏天。

“啊的确呢。”林千秋没想南云凉介为什么知道她热爱夏天，只是理所当然地点了点头：“因为很喜欢夏天那种热烈的情怀大地在强烈阳光的炙烤下，绿叶萎缩失水，散发出草木的味道”

“我一直会做一个关于夏天的梦，梦里我会赤脚踩在乡间水泥路上，阳光将地面晒得滚烫，午后路上没有车和人，那么安静路的一边是水渠，一边是柑橘园，夏天的橘树还是深绿色的，阳光晒出了柑橘叶苦涩清新的香气”

林千秋沉浸在了某种回忆中，这回忆是虚假梦幻的，但其实也有其真实的部分。是结合了上辈子一些经历，以及‘记忆补全’后的片段。

“但我不会因为热爱夏天，就不喜欢冬天，其实冬天是我第二喜欢的季节。当然，我所说的冬天，是冬天最冷的时候，有大雪的冬天，就像我所热爱的夏天只有盛夏一眼嗯，我只是非常喜欢这种给人以强烈、分明感受的季节。”林千秋从回忆回到现实，点了点头表示对自己话的肯定。

“春秋就不行了，不是她们不好，只是不那么强烈分明就好像她们只是夏天和冬天的分界线一样？”林千秋不太确定地说。

说着这些的时候，他们走到了一家餐厅门口，这是他们住的旅馆女将推荐的，主要做各种海鲜的馆子。这里物美价廉，是本地人也会经常光顾的宝藏店——北海道这边地广人稀，近代开发以后，海鲜、牛肉、蔬菜等都非常优质，食物自然值得期待！

而这家店也没有辜负旅馆女将的推荐，奉上的蟹腿刺身、海鲜锅、炭烧海鲜、甲罗烧泡饭、海产天妇罗、蟹寿司等都滋味鲜美。

其中除了蟹腿刺身因为林千秋不吃生食没有品尝，其他都吃的超级开心——海鲜锅和北海道很出名的石狩锅很像，主料是三文鱼和三文鱼卵。需要先以味增、日式高汤等调配出浓厚底汤，然后搭配三文鱼、三文鱼鱼卵、豆腐、菌菇等，再加上其他海鲜如吓贝、鱿鱼一起炖煮，得到鲜美浓厚、丰盛充实的一餐！

炭烧海鲜顾名思义，就是炭火小炉上放一张铁丝网，放提前处理好的各种海鲜上去烤就行了。这种相当‘原始’的烹饪方式，吃的就是食材品质！凡是食材好的，无论是海鲜，还是陆地上的牛羊，甚至蔬菜，味道都会非常好。

而小樽这边收获的北海道海鲜，品质是没得说的！

不过最让林千秋喜欢的还是甲罗烧泡饭——‘甲罗烧’的做法是将拆出蟹肉后的甲壳放在小炉子上，盛上满满的蟹黄，然后还要加入味增调味、清酒和香葱去腥增香。而甲罗烧泡饭，就是用做好的甲罗烧去拌米饭说真的，这真是另一种程度上的美味。

另外海产天妇罗倒是没什么好说的，日本人是万物皆可天妇罗的嘛。小樽这边的海产品质量很高，海产品制作的天妇罗味道也不会差，但相比起林千秋在别的地方吃过的天妇罗好像也没什么差别？甚至面衣还稍微厚了一些，影响味道。

蟹寿司则是有点惊喜其实林千秋对寿司的感觉一般，除了一些寿司会用到生食，基本所有寿司都是冷食，这也让林千秋很难多喜欢。不过这家餐厅的蟹寿司很特别，只用红毛蟹蟹腿，还是烤好的红毛蟹蟹腿，不知道为什么就是和醋饭那么搭！

林千秋本来只是尝尝的，最后却把她那一份三个寿司都吃掉了。

而这样一餐吃完，林千秋和南云凉介两个人加起来也只花了18000円的样子在1986年，泡沫经济席卷全日本的当下，一个旅游胜地说是‘物美价廉’，真是一点儿也不差！

“真要感谢老板娘，比之前在旅游宣传册上推荐的店好吃，还便宜多了！”走出餐厅后，林千秋还对南云凉介说。

春鈤

这是他们在小樽的第二天了，之前探的店都是他们在旅游宣传册上看到的。不能说不好，但都不如今天这一餐让人印象深刻。

在林千秋和南云凉介吃着美味的海鲜大餐时，小樽这座城市也天黑了。他们走进餐厅时外面还天亮，现在走出来，一盏一盏路灯亮起。他们没有这个时候返回旅馆，而是和街上很多人一样，往小樽运河的方向走。

小樽曾经是一个港口城市，港口城市一般都少不了运河，小樽就是如此。

说起小樽运河，还有个故事呢！在二十多年前、日本国内环境污染最严重的时期，小樽运河本来是要被填埋的——日本大发展的年月里当然也少不了污染，此事在《千与千寻的神隐》中亦有记载，男主角白龙不就是一条被污染，后被填埋（后来其实也有被恢复）的一条河流吗？

这也算是故事表面之下的一条暗线了。

污染严重到堵塞的河流，相比起疏通的花费，以及疏通后极大可能重新堵塞的现实，那当然是填满更加省钱省事！而且多出来的地块也算一个进项，无论是修路还是规划为居民区、商业区，都好得很啊！要知道一般城市里的河道边都是很热闹的，这里的土地当然极有开发价值。

小樽运河也是如此，不过当部分运河被填埋后，到了现如今小樽的‘运河区’，经过一番简单清理（毕竟填埋也不是直接填就了事，会有一些‘预处理’），大家发现了这片地区的美——宁静的运河，两侧是旧时代欧洲式的建筑，大多是一些以前作为港口时必需的仓库，然后居然还有瓦斯路灯！

当夜晚瓦斯路灯沿着运河点亮，大正西洋风格的氛围扑面而来，简直是人们对大正时代的想象照进了现实！

这样的‘美景’打动了小樽人，于是原定的计划废除，经过商讨后，政府同意保留运河区。经过清理、复原，才有了现在游客们看到的小樽运河区——作为小樽地标级别的景区，为这座已经不再是港口城市，也没有多少工业的小城镇，转型为旅游城市，真是出力良多啊！

漫步过美丽的运河沿岸，林千秋和南云凉介说到了明天的旅游安排。除了下午依旧去滑雪，上午的日程是造访玻璃工作室小樽可是有名的玻璃产地，专门做工艺玻璃，‘小樽切子’的名头此时正响亮呢！

小樽有很多可以欣赏玻璃工艺品的地方，也有一些玻璃工坊开放给游客参观。更有甚者，一些玻璃工作室可以让游客上手制作属于自己的玻璃工艺品，就和常见的陶艺工作室通过指导顾客制作陶艺纪念品创收一模一样。

所以既然来小樽一趟，玻璃工艺品是不能不买的，顺便还要自己做个小东西。

“虽然各种玻璃工艺品都很漂亮，但最漂亮的还是小樽的玻璃灯吧？不愧是‘灯的城市’。”说到明天要去玻璃工作室，然后抬头看运河两侧的瓦斯路灯，灯头都是玻璃制成的，没有现代玻璃那么澄澈，但在瓦斯火光下也璀璨生辉，还有一种老派的罗曼蒂克。

林千秋确实很喜欢小樽的玻璃灯，没等明天去玻璃工作室，这一晚就在逛运河附近街道时选了两盏有旧时代风情的玻璃灯——不知道是不是最近在办‘小樽灯之市’的原因，这些店铺全都装饰了很漂亮的灯，林千秋也就只能她看到、她想要、她得到了。

买完了灯，南云凉介也买了一套四只的切子酒杯，两人才一起回了旅馆。

他们在小樽订的旅馆是一家有温泉池，能提供冬日温泉赏雪服务的旧式旅馆。这个时候步行回到这附近，明明还是在市区，但走着走着就走到了一个闹中取静的区域。然后在拐角处，写着旅馆字号的灯笼就出现了，淡黄色的灯光映着厚雪，有一种旧时光的美汩汩而出。

这家名叫‘岚屋’的旅馆是传统的日式温泉旅馆，但是因为建立在20世纪初，正是日本最向往欧美，同时有能力向欧美靠拢的时期——这一阶段本身就有大量西式建筑在小樽这个新出现的城市建立，其中不少可以说是杰作，所以即使是日式旅馆，在细节的部分也会有西洋的风格。

从外表看还看不出来，最多就是看到几个图案装饰有典型的欧洲味道而已，但走进去就很明显了。

在明治大正时代，日式和风也会受到外来影响，拥有独特的西洋风格。而与日本的风格相容之后，西洋风也发生了微妙的变化。不变的是其中相对于现代，多多少少的优雅、矜持、含蓄。

另外，这家旅馆的档次与格调真的很高。

很多地方都可以看到，譬如在旅馆走廊拐角摆设的雕塑和瓷器是真正的近代艺术大师杰作，装饰的细节里更是藏着不少好东西甚至就连放在房间里的书籍和画册也是经过挑选的，各有风味，特别是画册，或许不是名家，但也是那个时代有特点的手绘作品。

林千秋和南云凉介走进来，岚屋的女将正好过来前厅那东西，便微笑着朝他们微微鞠了一躬：“欢迎回来，南云先生和林小姐。”

‘女将’其实就是女老板的意思，岚屋是世代传承的家业，到现在也有三代了，因为这一带只有一个女孩，所以现在是这位女将当家。

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