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接下来是热菜,八宝鸭被裹着粽叶,鸭肉酥烂筷子一戳就透,鸭肚子里塞满了糯米、火腿丁、虾仁、莲子、笋丁、糯米吸饱了鸭油和卤汁。
红烧鳜鱼浓稠赤酱,跟海边的烧法不同,肖野夹了块脸颊肉放到青禾碗里,他媳妇爱吃这块的肉。
老太太笑眯眯的看着。
走油肉肥瘦相间,外皮金黄起皱,肉质酥烂,汤汁浓郁,青林特别喜欢。
清炒鳝糊上桌时还滋滋作响,鳝丝切得细细的,裹着姜蒜和酱汁,淋上一勺热油。
鲜辣中带着甜,青禾是第一次吃这种做法的黄鳝。
扣三丝摆得像座小巧的宝塔,火腿丝、鸡丝、冬笋丝码在一起,淋上清凉的鸡汤,鲜掉眉毛。
最后上的是腌笃鲜,搪塞奶白,咸肉、咸肉炖得酥烂,春笋脆嫩爽口,鲜得人浑身舒畅。
老太太不时的给青禾夹菜,叮嘱大家多吃点。
一顿饭吃完,青禾小肚子都撑起来了。
“真好吃。”青林感叹,“这是我在外面吃过最好吃的一顿饭。”
虽然他拢共在外面也没吃过几次。
但他宣判今天的这顿封顶。
下午,蒋书豪开车带肖野几人,去沪市的轻工机械厂。
“现在市面上还没有对外卖的真空包装机,我四处打听,只有轻工机械厂去年试制成功一台小型机,不过产量少,不对外公开买,先去看看,是不是你们想要的那种。”
“烘干机有厂子生产,但主要是粮食烘干,你们烘干鱼的话,得改造。”
“改造可以找我大哥,他是机械城的技术骨干,应该可以。”
“那就行,我建议你们还是先去看看再说,如果真想要的话,用技术改造的名义,通过市物资局调配一台。”
“多少钱?”肖野问。
“烘干机一万二,真空包装机大概八千,你们真想好了要做?这个投入可不小。”
本来他想把钱给付了,但他离婚时钱都给了刘文雅,身上只剩几百块。
家里还有好几栋房子和一条街的商铺,但除了现在住的,其它的政府还没还回来。
“我听说今年新下的通知,农业银行试办开放性贷款,支持荒山、荒滩的开,支持农产品加工,你们可以贷一个,就用老宅做抵押,等这两年政府把房子还回来,正好我卖一栋给你们还贷款。”
肖野心里一动。
他动的是贷款,不是房子。
贷款可以试试。
现在厂房在扩建,本身就是一大笔钱,再加上这两台机器,光靠厂里出肯定不行。
青林咋舌,两万块,天文数字啊,他想都不敢想。
蒋书豪直接把车子停到厂门口。
“沪市轻工机械厂”的白底黑字牌子已经有些斑驳。
门卫室的老头戴上老花镜,仔细看了介绍信。
“技术科的王工介绍过,仓库在那边,第三间。”
蒋书豪带头,几人往仓库那边在偶去。
仓库高大空旷,水泥地上堆着各种机械部件,最里面,三台崭新的机器用帆布半盖着。
一个三十来岁,穿着蓝色工装的技术员迎上来,手在抹布上擦了擦。
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