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第35章 总裁带专业设备盐撒满地用糖凑（第1页）

幼儿园继风筝节后，又搞了场“亲子腌萝卜大赛”，顾夜寒一听“腌萝卜”三个字，眼睛亮得比他公司的led屏还闪，当天就把家里的储物间翻了个底朝天，美其名曰“组建科学腌萝卜战队”。

先是让管家把公司食品检测部的设备搬了大半过来——电子秤精确到o克，盐度计能测到小数点后两位，ph测试仪装在防震盒里，连搅拌用的勺子都换成了不锈钢材质，说是“避免金属离子影响萝卜口感”。然后他又盯着管家切萝卜，要求每片必须是“厘米厚、厘米长的长方形”，管家切了一片量了三遍，差o毫米都要返工，小宇在旁边举着奥特曼玩偶戳萝卜片：“顾叔叔，萝卜又不是怪兽，不用这么严格！”顾夜寒还一本正经地说：“要科学！腌萝卜也要精准，这样才能出最好吃的萝卜干！”

比赛前一天，他还拉着我搞“预演”，在厨房摆了满满一桌子设备，按网上查的“黄金腌萝卜配比”加了盐、糖、醋，结果腌出来的萝卜又咸又酸，小宇尝了一口吐出来，喊着“像奥特曼打怪兽的能量水，太难喝了！”顾夜寒却不死心，说“明天比赛现场调整参数，肯定能成”，还把预演的萝卜装进保鲜盒，说“带去当对照组”，搞得跟要参加学术研讨会似的。

比赛当天，顾夜寒推着个小推车来幼儿园，车上摆着设备、萝卜片、调料罐，还有个迷你小冰箱，说是“保存萝卜片新鲜度”。一到赛场，他就选了个最显眼的位置，把设备摆得整整齐齐，电子秤校准了三遍，盐罐擦得锃亮，连标签都贴得朝向自己，活像个准备做实验的科学家。旁边的家长们都围过来看热闹，有个穿围裙的阿姨笑着说：“顾总，您这是来腌萝卜还是来开实验室啊？我们就带了个瓷盆和一袋盐，跟您比不了！”顾夜寒摆摆手：“重在参与，主要是让念念感受科学的魅力！”

念念坐在小椅子上，穿着件印着萝卜图案的小围裙，手里拿着个迷你勺子，时不时戳戳桌子上的萝卜片，小宇则举着奥特曼玩偶站在旁边，当起了“萝卜守护员”：“谁都不能碰我妹妹的萝卜！不然奥特曼不客气！”

比赛开始的哨声一响，顾夜寒立马进入“战斗状态”。他先把萝卜片放进电子秤，精确到oo克，然后拿出盐罐，按“每oo克萝卜加克盐”的比例，舀了克盐，小心翼翼地往萝卜里撒。就在他准备用不锈钢勺子搅拌时，不知道是太激动还是手滑，盐罐“哐当”一声掉在地上，里面的盐全撒了出来，白花花的盐粒撒了一地，像铺了层薄雪，还溅了旁边阿姨一裤脚。

“我的盐！”顾夜寒急得满头汗，赶紧蹲下去捡盐罐，头都乱了，额头上的汗滴在盐粒上，溶出小小的盐坑。他抬头一看，旁边一位家长的桌子上放着袋白砂糖，袋子敞着口，白色的糖粒跟盐长得一模一样。顾夜寒眼睛一亮，心里想：“都是白色颗粒，都是调味的，盐没了用糖代替，应该没差！说不定还能搞个创新口味！”

没等我拦住，他已经冲过去，抓起一把白砂糖就往自己的萝卜盆里撒，一边撒一边念叨：“甜口萝卜干，肯定受欢迎！念念爱吃甜的，肯定喜欢！”第一把撒完觉得不够，又抓了两把，三大把糖下去，萝卜片上裹满了白砂糖，阳光一照，闪得人眼睛疼。旁边的家长们憋笑憋得脸通红，有个爸爸没忍住，“噗嗤”一声笑出了声，顾夜寒还瞪了他一眼：“笑什么？这是创新！你们不懂科学腌萝卜！”

“顾夜寒！腌萝卜用糖会坏的！而且甜得没法吃！”我赶紧跑过去，想把糖挑出来，结果萝卜片已经吸了不少糖，手一碰就粘得满手都是。顾夜寒还嘴硬：“不会！我小时候吃过糖腌黄瓜，挺好吃的，萝卜跟黄瓜差不多！”

就在这时，园长拿着个小叉子走过来，想尝尝各家的“半成品”。走到顾夜寒的桌子前，他看着满盆裹着糖的萝卜片，犹豫了一下，还是叉了一片放进嘴里。刚嚼了两下，园长的眉头就皱成了疙瘩，嘴角还在微微抽搐，硬着头皮咽下去后，憋了半天说：“顾总，你这萝卜干……有点像拔丝地瓜的味，就是没拔丝，甜得有点齁……”

周围的家长们再也忍不住，哈哈大笑起来，有的笑得直拍桌子，有的眼泪都出来了。顾夜寒的脸瞬间红了，从耳朵红到脖子，却还是不肯认输，掏出手机就给公司研部打电话，声音又急又响：“喂！研部吗？快给我个‘糖腌萝卜不变质’的配方！要科学的！十分钟内必须过来！不然扣你们奖金！”

电话那头的研部经理估计也懵了，结结巴巴地问：“顾总……糖腌萝卜？是要做果脯吗？我们没做过腌萝卜的配方啊……”顾夜寒不耐烦地说：“不管是果脯还是腌萝卜，只要用糖腌不坏，还好吃就行！快点！”

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挂了电话，顾夜寒蹲在桌子旁，盯着满盆的甜萝卜片，像盯着个烫手的山芋。小宇凑过来说：“顾叔叔，要不咱们加点盐吧，咸甜口也好吃！”顾夜寒眼睛一亮，刚要找盐，才想起盐罐早就打翻了，地上的盐还没收拾干净。

半小时后，研部终于来了个“果脯萝卜”的配方，顾夜寒像拿到救命稻草似的，赶紧按配方操作——又加了两大勺蜂蜜，挤了半瓶柠檬汁，还把萝卜片放进小冰箱冷藏了十分钟，说是“让味道融合”。拿出来的时候，萝卜片亮晶晶的，裹满了蜂蜜和柠檬汁，看起来像道甜点，就是闻着甜得腻。

顾夜寒信心满满地叉了一块给念念：“念念，尝尝爸爸做的‘科学萝卜干’，可好吃了！”念念张嘴咬了一口，刚嚼两下，就皱着小眉头，“噗”地一下吐了出来，伸手抓着顾夜寒的衣角，喊着“要腊肉！不要甜萝卜！太甜了！”小宇也尝了一口，吐着舌头说：“顾叔叔，这比我上次吃的棒棒糖还甜，牙都要甜掉了！”

顾夜寒看着手里的甜萝卜片，又看看念念委屈的小表情，脸更红了，手足无措地站在那里，像个做错事的孩子。就在这时，小宇突然想起什么，跑回我们的储物区，拎出个玻璃罐——里面是我提前腌好的低盐萝卜干，咸香适中，是念念平时最爱吃的。

“大家快尝尝我妈妈腌的萝卜干！这个才好吃！”小宇打开罐子，一股咸香的萝卜味飘了出来，立马吸引了周围的小朋友。几个小朋友跑过来，伸着小手要，小宇用小勺子分给他们，还不忘说：“这是我妈妈腌的，比顾叔叔的甜萝卜好吃多了！”

很快，全操场的小朋友都围了过来，有的直接用手抓着吃，有的还喊着“阿姨，再给我一点！”我带来的一罐子萝卜干没一会儿就见底了，而顾夜寒面前的“科学萝卜干”，除了他自己尝了两口，再也没人碰，盘子里的萝卜片孤零零地躺着，像被遗弃的甜点。

顾夜寒走过来，拿起我罐子里最后一块萝卜干，放进嘴里嚼了嚼，眼睛一下子亮了：“还是翠花的手艺厉害！这咸香的味道才对味，比我的设备管用多了！”旁边的阿姨笑着调侃：“顾总，下次别带这么多设备了，带个瓷盆跟翠花学就行！”顾夜寒笑着点头：“下次一定！还是传统手艺靠谱，科学在好吃面前，也得靠边站！”

比赛结束后，顾夜寒把他的“科学萝卜干”装回罐子里，说是“带回家当果脯吃”，还跟每个小朋友都分享了一点，有的小朋友觉得甜，有的觉得好吃，倒也没浪费。念念坐在顾夜寒的怀里，手里拿着块我腌的萝卜干，吃得津津有味，还时不时喂顾夜寒一口，顾夜寒笑得眼睛都眯了，嘴里念叨：“还是我女儿疼我，知道爸爸爱吃咸的！”

鹦鹉富贵也来凑热闹，落在顾夜寒的肩膀上，啄了一口他手里的甜萝卜片，又啄了一口念念手里的咸萝卜干，立马飞到咸萝卜干那边，喊着“咸的好吃！甜的不好！要腊肉！”引得大家又一阵大笑。

夕阳下，操场上满是萝卜干的香味和小朋友的笑声，顾夜寒收拾着他的“科学设备”，嘴里还在跟我念叨：“下次我要跟你学腌萝卜，不用设备，就用你的方法，肯定能腌出最好吃的！”我笑着点头，心里觉得，这个爱折腾的顾夜寒，虽然总搞出些乌龙，却也正是因为这份折腾，才让我们的日子充满了欢乐和温暖——原来最好的味道，从来不是靠精密的设备和科学的配方，而是靠满满的爱，和一家人在一起的烟火气。

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