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第85章 账本上的墨迹与灶膛里的暖（第1页）

潘金莲把最后一页账册叠好塞进木箱时，指腹蹭过"西门庆欠银五两六钱"那行字，墨迹还带着点潮——是今早西门庆的小厮来赔罪时，她盯着人按的手印，红泥在纸页上洇出个不规则的圆，像枚滑稽的印章。

"媳妇，面好了。"武大郎的声音从灶房传来，带着点小心翼翼的雀跃。他这几日学了句新话，叫"酵到位"，说起来总把"酵"字咬得格外重，像是在嚼什么稀罕物。

潘金莲转身时，正撞见他捧着面盆往案板挪，盆沿沾着的面粉簌簌往下掉。他踮着脚迈过门槛，膝盖打弯的弧度比平时大了些——上周为了抢回被地痞掀翻的摊子，他被推搡时磕了腿，至今没好利索。

"放下吧，我来。"她伸手去接，指尖碰到盆沿的瞬间，武大郎猛地往回缩了缩，像被烫着似的。

"俺能行。"他把面盆重重墩在案板上，面团在盆里颤了颤，"你看，得比上次还大。"

潘金莲看着面团顶端那圈细密的气孔，忍不住笑。上周教他用温水调酵母时，他把"水温三十度"记成"烧到冒泡再晾三成"，结果面团得又酸又硬，两人对着黑乎乎的面疙瘩笑了半宿。此刻这团面蓬松得像朵云，显然是守在灶边盯了一上午——她今早去采买馅料时，特意叮嘱过不用急着面。

"西门庆那小厮，没说别的？"武大郎突然开口，手里的擀面杖在案板上戳出个小坑。他总这样，遇上要紧事就变结巴，明明昨晚还红着脸说"再有人找事俺就护着你"，此刻却盯着面团不敢抬头。

"就说了句家主让俺来赔个不是。"潘金莲拿起刀划开面团，白胖的内里立刻涌出细密的气孔，"我让他把前阵子欠的饼钱结了，额外加了二两误工费——他那小厮脸都绿了，倒省得我再上门讨债。"

武大郎的擀面杖顿了顿，突然往面团上狠狠压下去："该！让他总想着占便宜。"话音刚落又懊恼地松了劲，"俺不是说你讨债不好"

"知道你是气他上次掀摊子。"潘金莲笑着把切碎的葱油拌进面团，"放心，账都算清了，以后他再来买饼，先交现银后取货。"她故意把"现银"两个字说得响亮，看武大郎的耳朵慢慢红起来——这是他教的，说做生意就得"一手交钱一手交货"，不能学那些"耍滑头的"。

正揉着面，门外传来"咚咚"的敲门声，力道又急又重。武大郎几乎是条件反射地把潘金莲往身后挡，手里的擀面杖横在胸前，膝盖的疼痛让他站得有些晃，却梗着脖子喊："谁？"

"是俺，王婆！"门外传来熟悉的大嗓门，"快开门，有好事！"

潘金莲绕到武大郎身前拉开门，王婆挎着个蓝布包挤进来，脸上的褶子笑成朵菊花："县太爷家的管家刚来过，说后天要办宴席，订两百个夹肉卷饼，让你家这金桂饼铺承办呢！"

"金桂饼铺"是潘金莲给摊子起的新名，就因为武大郎说她调的桂花糖馅香得能引蝴蝶——此刻他攥着擀面杖的手直冒汗，嘴唇动了动没说出话，眼睛却亮得惊人。

"两百个？"潘金莲心里快盘算，"后天晌午要？"

"正是正是！"王婆把布包往桌上一放，"管家说知道你家饼做得实在，特意点名要的。这是定金，五十文。"

潘金莲接过沉甸甸的铜钱，指尖触到金属的凉意时，突然想起刚穿来时，两人对着空米缸愁的模样。那时武大郎把最后两个冷硬的饼塞给她，自己啃着干硬的窝头，说"俺不饿"。

"能做！"她把铜钱塞进武大郎手里，"大郎，咱下午先做五十个试味，让王婆姐给管家送去尝尝？"

武大郎的手还在抖，把铜钱攥得嘎嘎响，突然转身往灶房跑："俺马上去烧火！"膝盖的疼痛似乎全忘了，背影轻快得像阵风。

王婆看着他的背影直点头："你俩这日子，真是越来越有奔头"

送走王婆，潘金莲正要跟进灶房，却见武大郎又跑了出来，手里举着个布包，布角还沾着点面粉。"给、给你。"他把包塞过来就往回跑，耳朵红得要滴血。

打开布包的瞬间，潘金莲的呼吸顿了顿——是支银簪，样式简单，簪头却刻着朵小小的桂花，正是她前几日随口说喜欢的纹样。她记得镇上银铺的伙计说过，刻花要多付十文手工钱。

灶房里传来锅碗瓢盆的碰撞声，夹杂着武大郎压抑的咳嗽——准是急着烧火被烟呛着了。潘金莲把银簪插进髻，冰凉的金属贴着头皮，却暖得让人眼眶热。她走到灶房门口，见武大郎正踮着脚往锅里添水，膝盖弯得吃力，脸上却笑开了花。

"水开了再下面团。"她走过去接过水瓢，"两百个卷饼，得准备五十斤面粉，馅料要多拌些五花肉"

"俺记下了。"武大郎凑过来帮她扶着面盆，声音里的笑意藏不住，"媳妇，咱晚上包白菜猪肉馅饺子吧，庆祝庆祝。"

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"好啊。"潘金莲看着他被面粉沾白的鼻尖，突然想起刚穿越时那个寒夜，两人分食一块冷饼的模样。那时谁能想到，这漏风的破屋里会飘出桂花馅的甜香，会有县太爷家的订单找上门，会有支刻着桂花的银簪插在间呢？

武大郎突然"哎呀"一声，指着面盆："俺忘加酵母了！"

潘金莲笑得直不起腰，看着他手忙脚乱往面团里撒酵母，鼻尖的面粉簌簌往下掉。阳光透过灶房的小窗斜照进来，把两人的影子投在墙上，像幅歪歪扭扭的画，却暖得让人舍不得移开眼。

傍晚收摊时，试做的五十个卷饼被管家赞不绝口，定金又加了一百文。潘金莲把铜钱串成串，挂在房梁上，晃悠的铜串子映着武大郎的笑脸，比任何花灯都亮。

"明天起早，俺去拉面粉。"武大郎蹲在灶前添柴，火光照得他侧脸红，"你说加不加核桃碎？管家说宴席上有老有少"

"加，"潘金莲往灶里添了根柴，火星子跳起来映在她眼里，"再多加把芝麻，咱的卷饼，得让县太爷家的客人都记住。"

武大郎重重点头，擀面杖在案板上敲出清脆的响，像是在为这越来越好的日子，敲打着节拍。窗外的月光悄悄爬上来，落在房梁的钱串上，镀了层银辉——这哪里是普通的铜钱，分明是两个被命运苛待过的人，用一饼一汤、一账一绳，慢慢攒起来的底气。

夜里包饺子时，潘金莲故意把银簪摘下来放在桌边。武大郎擀着皮，眼睛却总往簪子上瞟，嘴角的笑意藏不住。等她夹起个饺子递过去，他慌忙张嘴接住，烫得直呼气，却连说"香"。

"慢点吃。"潘金莲笑着给他递水，看着他脸颊的红晕，突然觉得，所谓的好日子，或许从来不是轰轰烈烈的传奇，就是这样——有人记着你说过的话，有人为你把日子往暖里过，灶膛的火暖着锅，身边的人暖着心，连空气里都飘着踏实的甜。

她低头咬了口饺子，猪肉的香混着白菜的鲜在舌尖散开，像极了此刻的日子，朴素，却满是滋味。

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