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尤金还在吸溜吸溜,他最近吃得好,脸上是真的长肉了,肉酱沾在脸颊上他也不在意,吃得很香。
“这也是东方美食吗?”格丽塔想休息一会儿再收拾,和简宁聊着,“这个东方国家一定十分强大才会专门研究这么多好吃的。”
简宁将自己的厨艺归功于一本以前看过的书,书中描写了一个十分强盛的东方大国,可惜书很早就丢了,格丽塔听她提起过。
格丽塔还挺惊喜,“简宁你想起以前的事了?”
当时简宁是这么回答的,“没有,只是偶尔能想起点书里的东西,零零碎碎的。”
“啊,这样啊。”格丽塔失落但理解,以前简宁就爱看书,不怎么和她们说话的,对书的印象更深刻也正常。
那个东方大国现实中她们倒没听说过,也可能是某位厨师自己编写了一本食谱,用故事的形式写出来吧,无法考究了。
“嗯,这并不是原配方,我们这里缺了一些材料,所以我稍微改良了一下。”简宁也吃完了,擦擦嘴。
“原配方一定更好吃,不知道以后有没有机会吃到。”格丽塔顿感遗憾。
下午简宁骑着三轮车去木工作坊里改造,加上桌子、挂钩等等配件,之后车就放在作坊,她直接去汉诺威公馆。
“晚上如果早结束,我就去找萝丝,和她一起回来。”简宁临走前和格丽塔交代了一句。
汉诺威公馆外面看上去十分豪华庞大,简宁用欣赏的目光扫视一遍,早晚,她也要住上这样的房子!
“你是?”男仆警惕地隔着大铁门询问简宁,他看简宁在门口待了一会儿了,鬼鬼祟祟的。
简宁从畅想中回神,轻咳一声,“我是来卖食谱的,查尔斯管家让我来这里。”
“哦,是你,稍等一下。”男仆显然得过知会,很快打开侧门让简宁进去,“你来的真快,我还以为你要明天才会来。”
简宁笑了下,“怕你们等急了。”不买了咋整。
男仆骄傲地微抬下巴,认为简宁这样的态度是对的,“跟我来吧。”
男仆带简宁从大门走了十分钟,途中路过大喷泉、花园、主宅,才到后厨房,说是厨房,其实也是一栋独立的小别墅,比她们现在住的排屋还要大一些。
“金斯利太太,人已经来了。”男仆找到主事的厨娘,指了指简宁。
金斯利太太用不太友好的目光看向简宁,上下扫视一遍,轻哼一声,才说道:“跟我来吧。”
第22章
因为牛肉卷,凯特琳让金斯利太太做了十几份不同的炖牛肉,累就算了,还得不了好,此刻能给简宁好脸色才怪。
简宁并不在意,她教完就走了,要是对方故意不认真学,倒霉的也不是她。
“要什么食材自己挑吧。”金斯利太太带着简宁来到厨房仓库,里面一筐筐摆了许多蔬果食材,肉类单独放在一个地方,用冰块保存,种类也不少。
不愧是大户人家,啧啧,简宁心中咋舌,面上不显。
旁边有菜篮子,简宁拿了一个,进去挑食材,有点逛市的意思了。
金斯利太太一直跟在她身边,每拿一样东西,她就小声说一句,“还不就是土豆吗”“番茄,呵”“凯特琳小姐不喜欢胡萝卜,一定要加吗”“这里有鹿肉,为什么不用鹿肉,鹿肉更高级”……
“因为我做的是牛肉卷,不是鹿肉卷,金斯利太太,您为什么不去外面等我呢,拿好我会去找你的。”简宁忍无可忍,猛地回头,深吸一口气劝说,扯出一抹假笑。
“咳,那你快点。”金斯利太太有点尴尬,不自在地说了句便出去了。
简宁总算清静了,很快拿完食材出去。
厨房里现在只有金斯利太太一人,虽然她手下也有许多帮厨的女佣,但这食谱毕竟是主家买的,不能让所有人都学去,因此让她们都回避了。
不过还是可以让女佣把食材都清洗完毕。
毕竟收了钱的,简宁教得非常详细,包括食材要切成什么形状,牛肉要先煸炒成什么颜色,何时放蔬菜等等都一一说明白。
然而美食壁垒却不是这么容易打破的,简宁说的越详细,金斯利太太不懂的地方就越多。
一开始,金斯利太太只是双手抱胸在旁边看,想着一道普通的炖菜罢了,记下放了什么调料就行了,她做的味道不对,肯定是少了某种调料而已。
结果简宁“土豆切完先用凉水泡着”“热锅凉油”“油冒烟下香料爆香”“先炒洋葱,不要急着放牛肉”“加适量盐和糖”“水一定要一次加够”“中途不要开盖”“等快出锅的时候加点红酒或者啤酒”……
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