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一群人浩浩荡荡地进了别墅,刚进去第一件事就是把所有的窗户都打开。
林慧君走进厨房,拧开了水龙头,嘴里念叨着,“祝你们以后的日子风生水起。”
说完她又把水龙头往回拧了一点,水流由大变小,“这叫细水长流。”
等所有的仪式都完成,众人才一起参观起了陈木棉和季瑜的新家。
整体设计的是法式风格,色调比较温和,之前那些富贵的家具都被陈木棉处理了。
取而代之的是白色的水晶吊灯、浅色的木质地板和淡黄色的布艺沙发。
窗帘也是她精挑细选的浅色系,厨房里的柜子专门刷了一层浅绿色的漆,配上木制的餐桌,看起来非常温馨。
二楼是两人的卧室,旁边的次卧被改成了陈木棉的衣帽间,再过去一间是给小花和大黄准备的玩具房。
墙壁上固定着高低起伏、大小不一的木板,小花正在上面飞来飞去。
陈木棉带着家人参观的时候,季瑜和季峰父子已经在厨房里忙活了。
考虑到季小厨的厨艺还有待提高,这次依然是季大厨掌勺,季小厨打下手。
今天来的人多,光陈家就有十来个人,所以菜的分量也要多准备一些。
季峰从冰箱里拿出各类食材,先指挥儿子备菜。
豆腐、皮蛋切块摆盘,土豆、茄子、青椒切块下锅油炸。
胡萝卜、黄瓜切丝,粉丝下锅烫熟过凉水,菠菜焯水备用。
今天是个好日子,季峰也准备多做几道寓意好的菜,首先就是话梅猪蹄,寓意金榜题名。
猪蹄洗净下锅焯水,煮沸后撇去浮沫,捞出过温水。
锅里放入红糖、话梅、陈皮,还有几大勺番茄酱,再加入少许清水炼化。
酱汁混合在一起后,放入姜片、八角和香叶等,加入猪蹄翻炒均匀。
然后再次倒入没过猪蹄的清水小火炖煮,直到猪蹄软烂入味,酸甜可口。
猪蹄炖上了,季峰又吩咐季瑜从冰箱里拿出前一天准备的紫薯和南瓜,这两个都是提前切块蒸熟的。
分别放在碗里,捣成泥,加入面粉和牛奶,揉成光滑的面团。
紫薯的紫色、南瓜的黄色,再加上面粉本身的白色,三种色彩的面团均分成几等分。
擀成圆形的面片,中间刷上玉米油,一层层叠放起来,再用擀面杖擀开。
上锅蒸熟就是好看又美味的三色发糕了,寓意步步高升。
为了节省时间,另一道蒸菜也同时上锅开蒸。
大虾洗净去壳,用刀在虾背上划开一个洞,把虾尾从中间翻过去,再把虾尾剪开。
盘子底先摆上一圈粉丝打底,再依次把虾放到上面,均匀地淋上蒜蓉酱汁,上锅蒸熟即可。
大菜没有季瑜发挥的余地,他就把简单的菜做出花来。
他拿出两个西红柿和一个黄瓜,用小刀慢慢地把西红柿的皮削成均匀的长条,再把去皮后的西红柿从中间对半切开。
切成均匀的薄片,依次摆放在盘子上,每一圈都摆在上一圈的空隙里,一层层摞起。
然后把刚刚削的皮卷成一朵花的模样,放在最顶上。
黄瓜片切成的小爱心点缀在四周,再撒上白糖,火山飘雪便做好了。
季瑜端起盘子,小心翼翼地凑到季峰面前,“怎么样,爸,我这道菜不错吧!”
季峰瞥了一眼,嫌弃地说,“你这手艺,也就骗骗小姑娘了。”
“我这怎么能叫骗呢,好看又好吃,棉棉肯定喜欢。”
季峰手底下正忙活呢,打发他去做别的,“行了,你去做甜汤吧,那个简单。”
“好嘞。”
季瑜麻利地滚去开冰箱,乔迁宴要在短时间内做出十几道硬菜,一般都是要提前一天就准备一些半成品食材,不然时间根本来不及。
季峰说的甜汤其实是红豆酒酿小圆子,红豆是提前一晚就已经煮好的,只需要放到锅里,加水碾碎。
不用碾得特别碎,保持一点颗粒感反倒会更好吃。
糯米小圆子也是提前搓好的,下锅煮几分钟就熟了,和红豆沙倒在一起,加入灵魂醪糟,小火炖煮,搅拌均匀就可以了。
出锅后还可以在碗里撒上一点桂花酱,既提升美感,又丰富了口感。
饭菜做好上桌,陈永良带头,众人一起举起酒杯,共同祝福这对小夫妻以后的日子越过越红火。
林慧君起身给陈木棉夹了一筷子蒜蓉粉丝虾:“棉棉,你们结婚到现在一直都和我们住在一起,日常生活都有家里人照顾着。”
“从今天起,你们也算是正式脱离我们的大家庭,组建自己的小家了。以后有什么事也是先和季瑜商量,你们才是能陪伴彼此最长时间的人……”
第116章开门红“合木拉外贸公司正式开业!”……
“你会记账吗?”
“不会,销售不是把东西卖出去就行吗?怎么还要记账。”
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