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十二月是最冷的一个月,往年最低温度能达到零下三十度,这个温度已经不适合人类在户外活动。
这次的收获,叶明泽打算留下五百斤鲜鱼。这么低的温度,完全不担心其会腐坏。只要将它们冻在院子里,一直能保存到三月份,俨然是一个天然冷库。
这次金枪鱼卖了个好价钱,每斤六文,价格比往日足足高了一半。
这段时间出海的人数越来越少,再过几天,将彻底断货。外地客商都赶在最后几天疯狂扫货。这个时节,是他们一年当中最赚钱的时候。低温使得路上货物损失很小,还能运的更远,更深入内陆。这也使得这段时间,鱼市变得特别繁忙。一有货到,马上就被货商吃下,根本不用担心卖不出去,他们还嫌货不够多。
这次量大,叶明泽他们家两辆车都出动,也运了两次才运完。照例,一半银子拿来买粮食,光这一次就有四千多斤粮食入账。
陆陆续续买进的粮食,算上这次,吃到明年秋收完全没问题,甚至还有剩余。可是叶明泽一点安心的感觉也没有。起码也要有个年的存粮,他才会停止购入。这还是看在粮食保质期的份上,否则他非得买够能让所有人吃个十年八年的粮食不可。
蒋敬之紧了紧身上的棉袍,大病初愈的身体,对寒冷抵抗力有点弱。他穿的已经比大多数人都多,还是觉得有些冷。叶明泽看了,决定给他买一件皮大衣。好的买不起,买件兔皮羊皮的也不错。
这回蒋敬之跟着一起来卖鱼,是为了提前采购年货。进入十二月后不适宜出行,很多东西都要在那之前采买完毕。
这些天有连续好几天的大集,到处都是人来人往,年节需要的东西都要在这几天里准备充足。
阳山县猫冬的时间长达三个月,一直持续到来年三月份。这对蒋敬之来说是非常陌生的。帝都不需要猫冬,什么时间出行都没有问题。这里却有如此长的时间不能随意行走,他一时有些难以适应。
两人杂七杂八的零碎东西买了不少。家里不缺海货,两人主要买的是各类肉食。猫冬开始后,各房都是自己开伙。叶老爷子前些天就按人头给每一房分了三个月的口粮,开始猫冬后就各吃各的。当然分到的粮食只能吃个七八成饱,不够的各家自己出。
这边很少有牛肉卖,这次叶明泽运气比较好,正巧碰到有人卖现场宰杀的老牛肉。他买了好几十斤。接着又买了不少猪肉,排骨五花肉心肝肚之类,原先肥肉和肠子都不打算买。肠子处理起来太麻烦,他自己不爱弄,自然也不想麻烦家人。他和蒋敬之不缺肉食,肥肉太油腻,吃多了不好。后来一想父母吃肉的机会不多,又买了十来斤白肉。
等过几天家里的猪宰了,每房还能分到一些猪肉。往年分到的不多,今年条件好一些,应该能多分一些。
柴火只用来烧炕,点炭盆却不行。叶明泽就买了几筐木炭。木炭这东西不算便宜,他也就没多买。有了木炭,就可以在房间内点上火盆,人就不用老窝在炕上,能活动的范围扩大至整个房间。
回到家,两人身上都冒着冷气,赶紧进屋暖和暖和。等缓和过来,叶明泽取了一部分羊肉给叶老爷子,住在同一个屋檐下,直系长辈还是要孝敬的。
你说叶父叶母?这个哪用操心,虽说没住一起,猫冬的三个月,饭食却是一起用的。叶明泽还好,能做点家常菜,不过味道也就那样,蒋敬之是完全不用考虑的。
当然,叶母也不可能会让两人亲自做饭,这边没有让当家男人下厨的习惯。至于蒋敬之这个儿媳妇,叶母一想起就马上排除,一个大少爷哪会这些?叶母有时候想起,觉得娶这么个大儿媳妇,对他儿子来说有点亏。女儿家会的一切他都不会,不过想想他会的一些女人不会的东西,又释然了,不可能两全其美不是?
最后做饭的重任自然落到家里唯二的女性,叶母和小妹叶柳身上。叶明溪几个看了叶明泽买回来的东西,都喜笑颜开。这个冬天,他们总算能吃好喝好了。
这次,蒋敬之也会和大家一起。猫冬后,再让秦妈送吃食不太现实。
十一月中旬,叶则全和刘县丞家二小姐定了亲。之后在刘县丞的运作之下,叶则全顶了主簿的位子,前些天已经入职。这对于整个叶家村来说都是大事。上叶家门的左邻右舍也越来越多,不求能得到什么实惠,至少也不能得罪人不是?
日子一天比一天冷,时不时下一场雪。这么低的温度,雪一直没有化,越积越厚,天地间到处白茫茫的。直到有一天井水结了冰,叶家人干脆取院子里干净的雪化水用。
现在白天温度都零下十好几度,人出去时都得全副武装,否则很容易冻伤。这种温度下,洗菜都需要掺热水。一家子人整天都呆在屋子里,房间内味道不大好。大家尽量做水分少的吃食,争取少上几次茅厕。
晚上大家都很警醒,以防炕火熄灭,一家子人无声无息地睡死过去。这种事以前曾经发生过,后来大家有了经验,晚上睡觉时保持警惕,甚或干脆派人轮流值夜,白天再补充睡眠。反正都是闲着,什么时候睡都无所谓。
叶家选择后者,总共烧了六个炕。叶老爷子那边由四个儿子轮流照看,其他人由各自负责。叶明泽这边烧了两个炕,由叶父和他们三兄弟轮流,每晚出一人看顾两边。
这样的日子刚开始还很悠闲,时间长了就变成无聊。今年夏天,这边又热又旱,没想到冬天时温度却比往年还低。柴火下降的速度有点快。眼看原本准备的能烧满三个月的柴火,可能只能烧两个月多点,大家脸色都不大好看。
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