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第93章（第1页）

她就一个个尝过去，感受每一种馅料带来的不同味道和不同口感。

牛肉丸最有弹性，咬下去都能尝出肉质锤炼的劲道，越嚼越香，里面爆汁的内陷更是叫她大为震惊，直接认定是最爱的口味。

吃鱼丸时同样觉得眼前一亮，肉质特别绵软，一点腥味都没有，只有鲜美。简直就是把鱼肉的精华全都凝聚在一个丸子里了，很难让人不爱。

其余丸子则是各有千秋，脆骨丸脆脆的口感咯吱咯吱，在嘴里像放鞭炮一样，大块蟹排的鲜味从没尝试过，觉得味道非常新鲜。

少年一连吃了几个，终于觉得满足了，开始宠幸一直被冷落在旁边的方便面。

在百货大楼里被哄抢的热门产品，到麻辣烫店里居然被她完全被她忽略，直到最后才被想起。

吸满了汤汁的方便面已经变得黏糊不已，她小心翼翼夹起一筷子打量起来，生怕一不小心就被夹在面条里面的花椒壳或者辣椒皮“暗算”，她虽然喜欢麻麻辣辣的口感，但不能接受嗦面时尝到它们的存在。

为此家里人常说她嘴挑，吃饭都要那么讲究。

没想到少年打量半天，居然没从面里找到一丝调味香料的痕迹。

她这才意识到不仅面里没有夹杂的香料，而且刚才喝汤时也没有一丝杂质。

这家店细节处理的也太到位，为了麻辣烫的口感，居然连香料都挑出去了。

少年狂喜不已，开始大口大口的嗦起面来。

这方便面和她在百货大楼买到的还有些不一样，更有嚼劲，更爽弹。在汤里泡了这么久都没有变成黏糊糊的泥状，辣汤更没有结成块，让嗦面的过程都充满了爽感。

三大口下去，顺滑无比的方便面带着被煮软的嫩菜心一起进肚，最后以绵软的土豆为结尾，圆满结束了这美味的一餐。

吃的很撑，少年餍足的摸着自己圆鼓鼓的肚子，喝着冰水，享受着头顶风扇带来的徐徐微风。

环顾四周，才发现除了正在点单的客人，店里面几乎没有谈话的声音。

几乎每个桌子上都摆了碗筷，大家都忙着大快朵颐，根本无暇再说话。

刚才调侃她心急吃不了热豆腐的阿姨，此时正一边扇风，一边急不可耐的把食物往嘴里塞着。

见此少年满足一笑。

从中午到晚上客人都络绎不绝，一直到晚上八点多，店才关门。

这年头人为了省电，普遍都睡得很早，因此他们这已经算是太火爆而造成的延期关店。

临走前，安眀曦让海莲和孙萱儿两人拿些没用完的蔬菜带回家，既能避免浪费，也是作为给员工的一点小福利。

海莲拿着满满一袋子菜，对她感激不已。

拖着满身劳累回到家，刚进门就被老伴以及孩子们责怪。

“妈，你干什么非得去那个什么麻辣烫店工作，看看这都几点了，忙活这么久才回来，真是也不嫌累。咱们家三个正式工人，还能缺吃少喝？你安心在家里养老不就行了吗。”

海莲摆手，虽累但还是精神十足，“我就是闲不下来的命，你们非拘着我干嘛，又不是六七十岁走不动路了。你们要是真关心我就赶紧去打水来，吃完饭我还得好好洗洗才能睡觉。”

孩子们立刻去做，儿媳把留的菜热好摆到桌上，又顺手接过她手里的袋子。

“怎么拿回来这么多菜？”、

“都是老板给的，人家一家人很和善的，对我和另一个服务员也很好。”

海莲一边吃饭一边跟家里人唠起嗑，“你们是不知道麻辣烫店里有多火爆，我还真是头一回体会到当大厨的待遇，听见外面吃饭的人都夸好吃，我心里那叫一个满足呀。”

她老伴反对，“你这么愿意当大厨，怎么不在家里给我们当大厨，非得去累死累活给别人干事。”

“你懂个屁，我在家里当大厨谁给我一个月八十块钱。”

海莲哼着鼻子，小声支吾着，“再说店里当大厨可比家里炒菜简单多了，番茄味的就放一勺番茄酱和一个西红柿，麻辣味的就放调配好的香料袋，菌菇味也有直接分好的菌菇包。人家老板什么都安排好了，都不用我费心放多少盐、放多少调味，直接上锅去煮就完事。”

家里其余人嘀咕着，“就这么简单的活，做出来的菜真能好吃？”

海莲哈哈大笑，“好不好吃，看我几点才忙完回来不就知道了。你们改天也抽空去尝尝。哎，不过别挑饭点去，人太多，给我增加工作负担。”

再雇个人吧自从麻辣烫店开店……

自从麻辣烫店开店后，安眀曦就彻底成了学校里的红人。

这年头摆摊的倒是常见，开店的可真是寥寥无几，尤其开的店这么新鲜火爆。

有好几个其他班的同学还特意跑过来问她是不是真的麻辣烫店老板，得到肯定答复后，又追着问怎么想到要开店的，有没有推荐的菜品或味道，甚至还有人问她同学过去有没有优惠，这些都被安眀曦耐着性子一一回答。

开麻辣烫店后一个极大的好处就是轻松许多，因为雇了两个人，无论是张慧玲还是安眀曦都能多休息会。

安眀曦中午不用赶回家去供销社拿肉调卤味包，下午放学后也不用急匆匆去钢铁厂门口摆摊，省下来的时间正好和姜家两姐妹一起在学校学习。

这年代高考虽然不像穿越前一般卷生卷死，但由于本科院校少，想考上也不是有手就行。尤其是她要继续开店，所以只能考虑海市本地的学校，选择性就更小了。

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