大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第57章（第1页）

久到好不容易回?过神来的姜芝总觉得自己似乎遗忘了什么事。但由?于气氛实在太快乐了，她直接把这心里似有似无?的空荡抛于脑后了。

两人?唠着?唠着?嗑，颜墨没像姜芝那么馋嘴提前开吃，因此嗅觉也比正在咕噜咕噜往嘴里灌绿豆冰的姜芝敏锐一点。

因此，她虽然不知道姜芝在灶房里捣鼓什么，但总觉得空气中弥漫着?一股豆香味。

犹豫了许久后，她便在话语间跟姜芝提了一嘴。

这下好了，姜芝终于知道自己忘记了什么了，她猛的一拍大腿，差点被自己拍得痛蹦了起来。

但此时此刻，她顾不到那么多了。

飞奔着跑去了厨房。

天杀的，她本来只是出来坐坐，一会?儿聊的开心，都忘了她那锅豆花！

这边，颜墨本来还在有点犹疑自己的新老板是否避讳自己指出她的问题，看到这一幕，倒总算放下心来。

不过有些想法是止不住的，比如颜墨的脑海里仍然还不断回?档的这位新老板方才?的所?作所?为，她憋了一会?，等?瞧着?那位新老板走远了以后，方才?忍不住地浅浅的笑了起来。

姜芝虽然听到了后面轻轻的笑声，但此时此时无?暇顾及。

她做这么一大锅，主要是还想吃点豆花，不是想最近几?天依靠吃豆腐为生的！

就?这么一路瞎想，姜芝一路速度飞快地就?跑到了灶房，一掀那盖子，她长舒了一口气。

还好还好，这还是那泛着?豆香的，细嫩软滑的豆花！

姜芝轻轻地嗅了下那沿着?锅沿飘出来的白汽，鼻翼间瞬间盈满了那热腾腾的香味，满意地笑了！

趁着?晒凉的功夫，她在旁边拉了一个小?盆，放了点蜂蜜和红糖，然后慢慢的加入清水，确保化开了以后，这用来拌豆花的料汁便初步做成了！

虽然料汁做好了，但是那豆花依然不断蓬蓬的向外冒着?热气，看得姜芝一阵皱眉头。

她干脆又拿了七八个碗，挨个先把那豆花打入碗里，然后一圈一圈浇上?料汁，最后又被姜芝顺手?撒了一把，刚才?从?颜墨那里弄来的桂花，一眼望去，漂亮极了：

红糖汁均匀的浇在玉白色的豆花的表面，然后又被姜芝顺手?撒下来的一把桂花衬托着?，那豆花也显得格外晶莹剔透般的漂亮。

姜芝没心情欣赏，她趁这会?儿功夫又从?屋外的井里取了两桶冷得透骨的井水，把那装好豆花的碗，直接放在那井水里，借此降温。

而她自己则又开始做起豆腐来。

都做到了豆花这一步，豆腐自然也是手?拿把掐地简单！

更别说是在姜芝手?里了，就?是一个稍微熟手?都不会?太难做。

她轻巧巧地拿着?方才?盛豆花的那个大铲子，一下又一下的把剩余的豆花尽量平整的盛入她先前就?借好的模具里。

当然，在盛进去之前，她也不忘拿布先把模具里面尽包裹好。

待会?儿只需要拿屋外那块她早就?挑好的大青石板，压上?个时辰，在大概估摸里头水分都被压出来后，豆腐就?算差不多做好了。

姜芝一边被那已经渐渐凉下来的豆花馋得微微咽了口水，一边脑海里这么冷静的想着?，手?上?动作更是干得飞快。

这豆腐算是初步做完了，接下来，姜芝打算考虑一下今天中午做什么宴这回?事儿去了！

姜芝这番打算做的宴是，古代常见的“暖店宴”！

一般来讲就?是邀请家里的亲朋好友，周围邻里乡亲，简单告诉周围人?，俺们这边要开一家店，欢迎来捧捧场这个意思。

姜芝理了理脑海里的思路后，大概估摸了一下：

她打算请，木匠家三人?，裴游顾加上?小?麻花四人?，还有新任帮厨颜墨加上?其儿子两人?，最多还算上?颜墨她老公，以及赵家两口子，最后加上?她自己，大概估摸着?十到13个人?左右。

裴游顾这三人?的吃饭能力，姜芝也是有所?见识的，所?以，她大概估摸了一下，应该13道菜左右差不多够用。

而照宴席的标准，姜芝直接决定：冷菜四道，热菜六道，然后再加两道汤，两个主食，应该就?差不多了。

这么心里过了一遍算盘以后，趁着?这边豆腐还需要压出水分，姜芝直接去房间拿了毛笔与纸，龙飞凤舞地把菜单写了下来。

脑海里盘算倒不觉得多，这么一写下来，姜芝刹那间都有一种天旋地转的感觉：

怎么这么多呀？

她把每一道菜大概所?耗时间排了个序，打算先把耗时高的菜先做上?。

好家伙，炖羊蹄靠着?三个小?时的时候，遥遥领先了！

姜芝自然知道，在这个朝代，猪肉，鸡肉其实都不属于人?们最爱吃的肉类，而牛肉更是因为儒家学说被人?们踢之脑后。

要说最爱吃的肉类，还得是羊肉。

没看到吗，上?次那一道烤羊腿，裴游顾三人?那叫吃的一个自然！

姜芝先是把颜墨已经微微清洗过的羊蹄拿了过来。

颜墨挑选的不错，就?算按照姜芝那不善挑羊蹄的眼光都看不出来，肉质新鲜，大小?比成人?的拳头微大些，正适合炖煮吃。

姜芝又顺手?拿流水冲了一遍，然后冷水合着?切得长长的葱段，较为厚实的姜片，以及这个朝代比较有特色的香料——“甘松”，一同下锅。

等?到大火让整锅的水都开始咕噜咕噜滚动的时候，姜芝一边拿勺子撇去锅沿那滚动的灰白的浮沫，一边细细的嗅着?。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。