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第55章（第1页）

“炒疙瘩有那么好吃吗？”江茂修有点奇怪了，怎么连三叔公都特意提炒疙瘩，他觉得红烧肉好吃，尤其是里面的栗子，又香又甜又糯，口感味道都是一流。

“你们可能不太喜欢吃，我们以前喜欢。”三叔公慢慢的说起以前的炒疙瘩。

活好的面团擀成大片，要稍微厚一点，然后像切面条一样，切成黄豆大小的小面团。面团煮过以后，放在冷水里洗去黏性，下猪油，加上切碎的腌菜、油渣爆炒，是他们小时候最喜欢吃的主食。

那时候能吃吃到肉的机会少，吃到白面的机会也少，所以就觉得炒疙瘩特别好吃。

还没进门，江茂修远远的就看到三叔公门口站了一个人，季家的老爷子。

“老哥哥，你去哪了，我可在这等了好半天？”季建业十分热情的过来。他早就听季邵煜说过，村里有一百多岁的老人，上次走的急，没有过来见人，这次想好好聊聊，毕竟现在百岁以上的老人少了啊。

三叔公看这两人他都不认识，也伸手拉着季建业的手回问：“大兄弟是哪里人？”

“我从外地来的，准备在这里住几天，特意过来跟你说说话。”季建业拉着三叔公的手，跟他一起走进了房间，江茂修被留在原地，这才第一次见面，两人怎么就这么亲热呢？想不通。

家里任南正在跟大老鼠谈条件：“有没有滋养身体，又能降低三高的饭菜？”

“多的很。”大老鼠得意洋洋的说道：“我这有几种草药，调制好了放进菜里，大部分都能有这种作用。”

“也不要多，几个就好，你回头教教阿修。”

大老鼠敲敲烟袋没说话，作为一只很精明的老鼠，他大概知道江茂修想干什么，教教江茂修也没什么不好的，它还能多吃一点。

江茂修回到家里，任南已经搞定了私房菜的运作和菜单，就差让江茂修知道了。

这个方法任南已经想了好几天了，近来大家多为怎么吃饱发愁，很少有人在味道上下功夫。江茂修做的饭菜在外面引起的轰动有多大，他很直观的看到了，这么好的手艺不能浪费。

他打算让江茂修每天做十份药膳放到季韶言饭店里去卖，想买药膳的人需要提前预定。名额由他或者季邵煜送出，如果有剩余，就放到网上出售。

钱谁都不会嫌多，而且如果在这期间能多认识一些人，说不定以后会有用处。

任南身无长处，他也从来不担心自己的安慰，但是江茂修是肯定要多点底牌的。国内的粮食目前属于入不敷出的阶段，再这么下去，很快就会爆发粮食危机，不仅是国内，国外也是一样。

到时候如果江茂修手里的底牌越多，保障也就能多几分。

除此之外，他这阵子也一直在考虑自己要做什么，只有钱肯定不行，权力也很重要。他不能总是把江茂修的安危放在季邵煜身上，必要的时候，他也要有还手的能力。

大老鼠提出来的菜单，汤类居多，而且还只需要做十份，江茂修倒是没什么意见。汤类的食物比较好做，两个砂锅就能炖完，而且也不费工夫，只要看好火就行。最近小二看火的功力又上涨了，需要什么火它都能调，而且还有十分有耐心，不会在看火期间出去玩。

小二表示，炖汤的时候香味一直往鼻子里钻，它忍不住想待在旁边看着。而且每次帮忙看火，主人做出来的东西都会先给它一碗，其它的毛团都没有这种待遇。

不过最近小猞猁也有这种待遇，它守在小二身边，江茂修也会给它一小份食物。虽然它烧火的技术不是很好，有几次还把饭烧糊了，但是小二说它已经很厉害了。

小猞猁减肥……失败

季韶言接到江茂修的代卖，感动的都想哭了。过年的时候他手气不好，没抽到签，只能眼睁睁的目送别人去吃饭，心里那个苦啊……

还好现在补偿的机会来了，季邵煜没有跟家里人说起江茂修要代卖的事情，悄悄的把家人接过来，连续两天，包了所有的汤。

又过了几天，江茂修炖的汤才出现在饭店里，季邵言特意给它开了一个高档展示台，上面挂了一个小牌子，江氏私房菜。江茂修今天做的汤，是山珍汤，各种蘑菇熬制出来的，汤色清浅，里面飘着几小朵蘑菇的，这么一小碗汤，季邵言定价，九千九百九十九。

虽然现在食物价格贵，但是也只是比以前翻了几倍，一份没什么材料的汤竟然开价一万，实在太贵了一些。

一些老顾客，都说他想钱想疯了，他店里的佛跳墙，八千八能买一大罐，那可是真材实料，现在这碗汤，里面用的都是普通材料，竟然也敢收这么贵的价钱。

季邵言没解释，这汤的香味虽然不浓，但是总往他鼻子里钻，他现在一点说话的心情都没有。不过这些老顾客还是要安抚的，季邵言让人拿了几个很小的碗过来，分了几碗出去。虽然才分出去不到十分之一的汤，季韶言也心疼的不行。

虽然嫌弃季韶言小气，送的只是清汤，一点材料都没加，这些人也还是尝了尝。他们经常来这里吃饭，知道这汤能卖这么贵，味道肯定会很好，但是众人也没想到，汤的味道竟然好成这样。

汤汁入口，第一个感觉就是鲜，层次分明的鲜味铺面而来，一时间霸占了舌头所有的味觉。而且这汤汁虽然看起来清澈如水，但实际上却包含了很多胶质，给人很浓厚的感觉。没有吃到的蘑菇的众人，也仿佛能感觉到蘑菇的味道，清鲜爽口的蘑菇，吸足了汤汁，咬一口，韧劲十足……哎呀！舌头好疼。

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