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第235章 幼稚（第1页）

“鸡翅你改一下刀，一会你焯一下水。”姜稚妍提醒道。

方昊宇干起活来丝毫不拖泥带水。

学姐说什麽他就立马去做。

他终於知道学姐之前为了给他做饭有多忙了。

如果只是做一两个菜还好，她每次都做四个菜，光是准备都要准备不少时间。

方昊宇一边认真的观摩学姐的操作，一边学习着。

五花肉放料酒姜片焯水，捞出备用，然後锅里放冰糖，炒出糖色，放入五花肉炒上色，加蚝油，老抽，盐等配料。

加入没过五花肉的水，放入香叶，桂皮，八角，中火开始焖，等着收汁。

做法看着不难，但是把控时间很重要。

姜稚妍的时间把握刚刚好。

接下来就是等了。

姜稚妍指了指鸡翅，对他挑了挑眉：“你试试最简单的焯水。”

“行！”方昊宇刚才已经通过学姐的操作知道如何焯水了。

他把鸡翅冷水下锅，放入葱姜料酒，焯水后捞出。

方昊宇用渴望知识的眼神看着姜稚妍：“然後呢？”

姜稚妍温柔地说道：“用热水洗乾净，把水分给控干，然後就可以开始煎了，记得要两面金黄。”

“我先去拿一下可乐。”

说完，她转身准备去拿可乐，一边走一边询问道：“可口or百事？”

方昊宇微微思索了一下：“or。”

“都行。”

姜稚妍对此早已习以为常：“那我就拿可口了。”

热肉倒入鸡翅开始煎。

看着锅里滋滋冒油的鸡翅，方昊宇丝毫不慌。

他之前刚学做菜的时候经常会被油给溅到，然後跳来跳去的。

但是现在不会了，他穿上围裙，然後再换上长袖武装一下就不怕了。

煎鸡翅对他来说并不是很难，他在烤肉这方面的技术还是可以的。

姜稚妍拿着一瓶1L装的可乐来到厨房。

她先是小心翼翼地倒出了两杯可乐，接着将其中一杯递给方昊宇，脸上带着淡淡的笑容，轻声说道：“给你的。”

方昊宇微微一愣，眼神中闪过一丝疑惑：“倒进去吗？”

姜稚妍白了他一眼：“给你喝的，倒进去我直接用瓶子倒不就行了。”

方昊宇接过可乐：“这可乐不冰，喝起来不够爽。”

姜稚妍淡淡的说道：“那你喝不喝？不喝一会倒进去。”

方昊宇微微扬起下巴，“当然喝了！老婆给我倒的！我不喝难道给这个破鸡翅喝？”

说着还不忘用左手拿起锅铲给煎的金黄的鸡翅翻了个身。

等煎得差不多了，姜稚妍帮他倒入可乐，然後加上生抽，老抽，蚝油，适当的盐还有糖。

“换小火焖煮10分钟。”

“嗯嗯。”方昊宇点头照做。

姜稚妍再次提醒道：“一会焖煮十分钟结束之後开大火收汁。”

“大概就这麽多了，你可别收过头了。”

方昊宇自信一笑：“放心吧，我办事你还不放心？”

两人忙活了不少时间才把四道菜都弄了出来。

看着桌子上冒着热气的饭菜，每一道菜都色泽鲜亮，尤其是红烧肉红得醇厚。

那诱人的饭菜香味丝丝缕缕地钻进鼻腔，刺激着味蕾，让人垂涎欲滴。

方昊宇忍不住小小的夸了一下自己：“没想到有一天我也可以做出这麽香的饭菜。”

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