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许若麟点点头,留下许记的名片:“谢谢,我明白了。祝您节目录制顺利。”
她并不气馁,毕竟她做好了被拒绝的心理准备。为自己,为许记争取过,也算不枉此行。
她正要转身离开,田海娟叫住她:“小姑娘,你觉得这家早茶店味道怎么样?”
许若麟不卑不亢地回答:“千人千面,众口难调。同欢生意这么好,说明受众很广,但很抱歉,不包括我。”
田海娟微微颔首,目送许若麟离去。她捏起许记的名片,若有所思。
许若麟回到许记,把准备工作做好,坐在杂物间外面休息。一计不成再生一计,总会有办法的。
她正思考如何应对,手机响起,是当时食物中毒事件小女孩的妈妈打来的。
“姐,您好,有何贵干?”
“妹妹,还记得我吧?我们见过面。”
“记得,怎么了?”
“没什么……我刷到很多关于许记负面新闻的视频,最近过得不好?”
许若麟不知道这位单亲妈妈打来是何用意,语气尽可能平静。“还可以,小妹妹最近好吗?”
“她前几天又拉肚子了,我一问才知道她又拿零花钱买校门口摊贩的小吃。昨天她经常光顾那家小吃摊因为卫生问题被取缔了,我想……上一次应该跟你们没有关系,特地跟你说一声。”
“谢谢,我知道了。”
“妹妹,加油。先不说了,我要去忙。再见!”
许若麟挂断电话。澄清虽迟但到,聊胜于无。不过她因为上次泰式烤猪颈肉的疑似食物中毒事件,变得更加谨慎,力求以后不再犯同样的错误。
新的新闻顶上,盖过旧闻的关注度,许记的负面影响正在逐日消退。许记的每一个人都在岗位上坚守,务求尽善尽美。
许记大牌档的晚市依旧清闲,今晚熟客居多,许有添负责传菜和结账,闲时与老街坊们拉家常。
有位老街坊牙龈肿痛,只能清淡饮食,指定要吃蒜蓉豆豉蒸排骨。许记的蒸排骨用金银蒜和原粒豆豉蒸制,底下铺满芋头粒。老街坊不爱吃芋头,许若麟提议改垫粉丝。
蒸好的排骨,骨肉分离,鲜香滑嫩,酱香四溢,是一流的下饭菜。老街坊食指大动,吃得频频竖起大拇指,表示对许若麟厨艺的高度肯定。
王雪眉正在后厨收拾,一通来电打断她的动作。她一看是邻居打来的,立刻接听。
“您说什么?您仔细找了没有?行,行……我马上去!”王雪眉心急如焚,取下围裙往外跑。
“雪眉姐,怎么了?”许若麟从炉灶边探出头来。
“妹妹,小龙不见了!”
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许若麟闻言,瞳孔猛缩,手里的动作不自觉停顿。她不可置信地重复一遍:“雪眉姐,您说什么?小龙……”
“小龙不见了!他有点感冒,不能上托班,我拜托邻居全天照顾他。邻居刚才打来,说小龙自己跑出去了!”王雪眉急得团团转,豆大的眼泪掉下来。
“雪眉姐,你赶紧去找找,别耽误时间!”
许若麟话音刚落,波叔也取下围裙:“我也帮忙一起找,当家,不好意思了!工资照扣!”
说罢,波叔和王雪眉箭一般冲出去,双双消失在她的视线里。
许有添神色紧张,拉着许若麟:“若麟,有波叔在,你放心。现在是晚市时间,少两个帮手,你一定要稳住。”
“我会的。”许若麟点头应允。
许有添眺望远处,似是在期待好事发生:“天色尚早,而且小龙很聪明,对附近十分熟悉,应该不会跑太远。必要的时候我会帮忙报警,你放心。”
许若麟走不开,只能强行按下心中的焦躁,全力为晚市做准备。
晚市甫开始,食客不算多,好些天热不想下厨的老街坊拖家带口来吃家常菜。许有添负责招呼食客,至于厨房由许若麟全权负责。
许若麟大约三岁的时候,许有添创立“许记”。最开始只有许有添独力经营,靠一台简易手推车起家,每天晚上在吉祥街附近叫卖,风雨不改。年幼的许若麟和妈妈挤在狭小的屋子里等待爸爸归来,日子清贫又快乐。
后来,许记生意渐见起色,许若麟妈妈不时帮忙招呼客人,从最初的“走鬼档”变成附近有名的“夫妻档”,许若麟在档口后面趴着看书,翻花绳。沿街各式各样的档口,香味糅杂的晚风,来往食客的声浪……组成她对餐饮生意的初印象。
许若麟站在炉灶前,听着外面食客们坐在许记大口吃喝,闲聊调笑,恍惚间回到以前,有图画书,有父母陪伴的年岁——不同的是,锅铲传承到自己手上,“夫妻档”早已变成“父女档”。
与小龙年纪相仿的时候,她与家人一起,有足够的关怀和爱,精神比物质更富有。反观小龙,似乎没有那么幸运,王雪眉无法在抱起小龙的同时抱起装满碗筷的篮筐,母爱和面包只能二选一。
“不知道小龙怎么样了……”许若麟三番五次往外瞧,无法静下心来。
随着时间推移,新闻报道对许记的负面影响似乎越来越小,不少食客回头,许记今晚的生意竟出奇好转。外面的食客越来越多,许若麟不知道这场风波是否已经过去,眼下积压的单子让她不得不集中精力。
好久没有父女搭档,许若麟马力全开,向一张张点菜单发起进攻。外面炎热无风,厨房内也如同蒸笼,她手里动作不断加快,额角的汗珠全速滑落,后背被汗水彻底浸湿。
许有添将新的单子夹在夹单器,吩咐许若麟:“若麟,你先做这张单子的生菜鱼丸汤,小孩子饿了。其他的按之前的顺序做,不用跳。”
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