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第118章 辣白菜(第1页)

姜翠花回过神来,摇摇头说:“今天就算了,我得回去看看。”

家里挖了这么多野生山药,姜翠花想回家看一下。

柳茵茵就让她带了半篮子野生猕猴桃回去,给几个侄子侄女当零嘴,她一个人也吃不了多少。

上午挖的野生山药也有三四斤,柳茵茵洗了一根野生山药切碎熬粥。

还有中午剩下的辣椒炒鸡蛋跟蒜蓉油麦菜,玉米饼子也刚好留了两张。

姜翠花不在家里吃饭,柳茵茵就没做其他菜了。

只熬了一锅山药瘦肉粥。

野生山药口感嫩滑,入口即化,还有一丝淡淡的甜味。

柳茵茵很喜欢吃。

顾炎炎也挺喜欢的,吃完一碗山药瘦肉粥,又眼巴巴的瞅着柳茵茵:“呀呀”

他还想吃呢。

马上就要睡觉了,怕他积食,柳茵茵没敢再给他吃。

累了一天,柳茵茵洗完澡,倒床上就睡着了。

翌日,吃完早饭,柳茵茵在院子里拔了几颗大白菜,她想做辣白菜吃了。

以后,早上喝粥,偶尔配个辣白菜,她就可以偷个懒不做菜了。

没办法,每天做饭,偶尔也会有厌烦的时候。

姜翠花早上起来,回柳家吃了早饭又过来了。

柳茵茵跟她说了,让她干脆在家里吃饭得了,省得还要跑来跑去的。

但姜翠花没答应:“哪有在闺女家吃饭的道理。”

她有男人有好几个儿子,怎么着也轮不上在闺女家吃饭。

姜翠花知道闺女家条件好,家里也不缺她这口吃的。

但该注意的还是得注意,要不然,村里人得编排她们了。

闺女还有婆家呢,不能落人口舌了。

“咋做咸菜了,你不是不爱吃这玩意吗?”姜翠花看到闺女在腌白菜,叨叨了一句。

去年柳茵茵就没做咸菜,说是不爱吃。

柳茵茵说:“突然就想吃了。”

其实她想做的辣白菜跟姜翠花说的咸菜并不一样,但差别也不大。

“我帮你。”姜翠花说,她是做咸菜的一把好手。

也是这两年有了儿媳妇,要不家里里里外外的活,都是她干。

对柳茵茵来说,做辣白菜简单得很。

白菜撕开,一层白菜一层盐,腌制柔软洗干净挤干水分,再抹上调制好的辣椒酱腌制就行。

做辣椒酱倒是很复杂,柳茵茵嫌麻烦,直接从系统买了一罐辣椒酱,所以更省事。

姜翠花手指蘸了点辣椒酱尝尝:“咦,你这辣椒咋调的,还怪香的。”

这辣椒酱吃着香辣爽口,辣中带甜,比她做的菜都要好吃,这还做啥辣白菜啊,直接蘸着辣椒酱下饭就行。

柳茵茵沉思道:“就辣椒烤熟剁碎,加了盐,姜蒜,糯米粉,白糖,苹果泥啥的。”

姜翠花闻言立马放弃了要做辣椒酱的念头,嘀咕道:“咋做个辣椒酱还这么费劲,放这么多好东西。”

闺女也是不嫌麻烦,他们乡下做咸菜,直接撒点盐腌制就好了。

柳茵茵笑笑说:“回头我再做一罐给你跟爹吃。”

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