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第88章 没有的机遇（第1页）

墨川：“”

算了，习惯了。

她说话总是没大没小，奇奇怪怪又调皮的很。

等苏安悦这边把里脊肉焯水焯好，墨川那边也剁好了。

苏安悦很是满意的点头：“不错！”

然后装进大碗里，把自己备好的调料除了蜂蜜水以外都加入肉末中。

顺时针

“你来，这样顺着搅拌上劲。”

墨川接过，照着她的说法搅拌。

力气大就是好，看着差不多了，苏安悦拿过碗往上盖了一块干净的布。

待会要拿去井里吊着，得放一晚才行。

“现在就是把这个煮好的肉，用擀面杖敲打，把它打蓬松了。”

考虑着墨川的腿不方便，所以他一直都是坐着的。

苏安悦给他把肉摆好，把擀面杖递他手里。

“敲吧”

墨川还能干嘛，听话动手。

“暧，要不教你做几道菜吧。”苏安悦莫名开口。

墨川手一顿，“为何？”

苏安悦给他分析：“你看啊，上次你和壮子就不会做饭，三个小家伙”

一边说一边打量着墨川的表情。

只见墨川并没有觉得她说的是多么不可思议的事，还很认真的点了点头。

“会几个简单一些的也好。”技多不压身。

苏安悦很是满意，只要不是说什么君子远庖厨就行。

“那就从肉松开始吧。”

“这个也不是什么菜，但是又可以用来做点心，又可以当零嘴的。”

捶散的肉撕成细条，然后就可以烧火了。

墨川走过去坐下，“大火还是小火？”这段时间他会的可不少。

“小火就行。”

往锅中刷油，倒肉丝，小火翻炒炒干水分。

苏安悦一边做一边给墨川说，后面加的那些调料倒没细说，到时候给他给他带一点走。

炒好的肉丝再用裹了布的擀面杖捶打，直到出绒。

然后继续倒回锅中加点油小火翻炒个五分钟就行了。

满屋子的香味把苏安婉和大丫都吸了进来。

“安悦，你又在折腾什么。”

苏安悦刚把肉松盛碗里：“大姐，大丫，来尝尝。”

苏安婉夹了一些，大丫也夹上。

随后眼睛亮：“这什么，好好吃！”

“这叫肉松，里脊肉做的。”

苏安婉很是惊奇：“还能做成这样。”

苏安悦给墨川夹了一点递过去，“尝尝。”

墨川尝过点头：“味道很好。”做法也不难。

“安悦，这个就这样吃吗？”苏安婉没忍住，和大丫又夹了一点。

“唔用途可多，不过更多的还是用来做点心。”

“还可以用来烙鸡蛋饼，大姐，中午我们吃粥吧。”

苏安婉没意见，也差不多到做午饭的时候了。

“墨川，你在一旁看着，很简单，到时候打一个平底的铁锅，赶路起个火也能弄。”

给墨川也拿了一个碗，让他跟着学。

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