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第104章（第1页）

不过这几个孩子遇见犯事之人就往县衙送，半点不脏自己手，真是得他真传，楚韶之暗暗赞许，孺子可教也。

楚宥齐瞬间阴雨转晴，眼睛都明亮了几分，“好！我一定牢牢记下！！”

楚韶之催促，“时辰不早了，快些回去歇下。”

楚宥齐乐呵呵应下，屁颠屁颠离开安华院。

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夜半下了雨，直至次日清晨，雨还未停下，斜打着雨丝，纵使撑着伞也往人身上飘。

几位公子、姑娘从各自院子走到善学楼，身上侵染上湿气。

楚宥齐嘀咕，“这天说变就变，昨天晒得慌，今天就凉飕飕的。”

出门时风一吹，头皮发麻。

楚静姝看他穿得单薄，好言道：“仔细添衣，莫要受凉了。”

“……我知道了，多谢四姐姐。”楚宥齐顿了瞬，笑眯眯感激道，别人都有母亲操心，就他没有，楚宥齐已经忘记上一次有人提醒自己添衣是何时。

几人不时闲聊几句，不多时，楚韶之便来了。

今天下雨，空气寒湿，换作以前身体不好的时候，指不定因此受寒生病，楚韶之或许便不来了。但现在他身体好了许多，日益强健，来也无妨。

但以防万一，楚韶之吩咐关差去准备姜汤，待上课间隙，可用上一碗去去寒气。

楚宥齐翘首以盼终于得来楚韶之，目光灼热地望着他，就差开口催促楚韶之快些讲解昨天晚上承诺他的办法。

楚韶之：“……”

楚韶之坐下，先给自己斟了一盏茶，不紧不慢道：“你们在福寿酒楼遇到的不顺，宥齐昨日晚上已经同我说了，我发现有两个大问题。”

他开口，六个学生皆专注地望着他。

“第一个，是宥齐的协调能力。”楚韶之看向楚宥齐，注意不打击他信心的同时，指出问题，“你能将各项事宜安排给合适的人，这是你的优点，但安排之后，你可有在其中发挥你的作用？你是此次福寿酒楼的话事人，承担着安排、协调一切的责任，要及时了解每个人的进度，并作出调整，更高效的完成自己目标。宥鸣、宥扬推进不了，静姝和宥行便闲着无事可做，皆是你协调不到位。”

楚韶之没错过楚宥齐一丝一毫的神情，见他有反思有懊恼，但更多情绪是正面的，放下心来，继续讲第二个问题。

“第二个问题，在说之前，我想问你一个问题，你对福寿酒楼设立的目标是什么？”楚韶之问，说完喝了一口茶水，抬眼看向楚宥齐。

楚宥齐理所当然，“转亏为盈，名声最好能超过醉仙楼！”

醉仙楼是有阳镇口碑最好的酒楼，试图超过它，很远大的一个想法。

楚韶之放下茶盏，慢条斯理询问，“那你可设想过，要达成这个目标，需要花费多长时间？”

楚宥齐怔了瞬，他没仔细想过，心里有个模糊的时间，一年半载，楚宥齐想了想，转亏为盈或许能够实现，但名声需要积累，远不足以让福寿酒楼在短时间内超过醉仙楼。

楚宥齐诚实地摇摇头，“没仔细想过。”

“你的目标很好，但欠缺了些实现它的方法。”楚韶之循循善诱，“希望我接下来所言，能为你们开阔思路。”

楚宥齐两眼放光，其余人也不遑多让，楚宥鸣和楚宥扬，以及旁听的楚宥珉也不例外。

“福寿酒楼转亏为盈，是我们的最终目标。”楚韶之站起来，拿起炭笔在身后浅色木板上写下‘目标’和‘转亏为盈’两组词，由此延伸出采买、后厨、账房等分组。

“大目标是一致的，那么我们可有将其拆分开来，成为采买、后厨等岗位的目标。”楚韶之道，“我们以后厨为例，现在后厨没人了，那它的目标，则是聘用大厨、墩子等组成自己核心队伍，对不对？”

众人点头，楚宥齐茫然道：“我们正在这样做，但是找不到人。”

楚韶之瞥向他，解释道：“这个目标较为笼统，是行事的大方向，但如何行事，又得进行细化。第一步、第二步、第三步做什么，每一步的目标是什么，都需得细化，有计划有组织的推进，才能事半功倍。”

在后厨下分支写上组建队伍，又在队伍下写上目标一，楚韶之才继续道：“这是你们迈出的第一步，目标是你们努力便能达到的，不必设太高，假设三天时间聘用三名杂役，两名墩子，一名大厨，这是三天的目标。那每天的目标是什么，我们是不是能再进行细化？”

“是！”楚宥齐补充道，“一天的目标可有是，招一名杂役，一名墩子，同时重金挖大厨！”

“对，每日的目标完成，那么三日的目标定然能够完成，每一步的目标都完成了，定然能推动后厨组建成功。同理，你们各自负责的采买、账房等皆完成目标，也一定能推动福寿酒楼走向正轨，转亏为盈。”楚韶之道。

楚宥齐眼睛亮晶晶的，望着楚韶之的目光中满是崇拜。

楚宥行奋笔疾书，简洁的记下楚韶之所言。

楚静姝亦如楚宥行一样，记下关键点，抬头望向楚韶之的目光中充满了孺慕。

楚宥鸣、楚宥扬沉思，父亲所讲，在他们日常经营商铺，或是协助处理商行事务时，皆有过如此行事，事情一层层安排下去，各自负责各自的事项，往一个方向使劲，最终促成想要的结果。

但没有父亲所言有条理，他们的处事更像是雏鹰，而父亲所说的，如同展翅翱翔的雄鹰。

父亲到底经验更多。

楚宥珉灵机一动，回京办事时，他可如此安排，让手下人尝试一番，或许也能提高效率。

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