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开门一瞬间,带进来香浓的熟牛肉味。
回到厨房的时候,煮牛肉的定时刚刚结束。章千予关了火,让高压锅慢慢放气。然后另起一锅水烧上,把面团拿出来压扁后扯长。
水咕嘟咕嘟地冒着泡,章千予嘀嘀咕咕地骂着乔邑:“在家还一副老板的派头,什么叫只汇报成果,不汇报失误?成果都还没夸呢,就找不足,周扒皮丑恶的嘴脸……”
腰带般的面条下进锅里,浮浮沉沉,最后缓缓漂上来,章千予心里也跟着被吸引到了面上面。这才发觉,好像煮得有点多了。
她顺手把洗好的豆芽和小青菜放进去一起煮。想着这么一大锅面,今天如果全吃完,估计得撑得睡不着。
“不知道这种煮熟的面能不能冷冻保存……”章千予喃喃着拿手机查,一回头就看到乔邑带着礼貌的微笑站在厨房门口。
“你干嘛?”章千予嚷一声。
“想问问你,有没有做我的……”
“没有。”章千予不等乔邑说完,就臭着脸说。
“那好吧……”乔邑有点失落,“今天瑞姐放假,我看来是没晚饭吃了。”
“天下没有免费的晚餐,你想吃的话,我要收费的。”章千予说。
乔邑拿出手机点了几下,说:“转好了。”随即章千予手机提示音响了一声,她忍不住嘴角翘了翘,但刚刚的仇还没忘,就不情不愿似的说:“我煮多了。可以分你一点,但吃不饱不怪我。”
“谢谢。”乔邑马上坐到岛台边。跟章千予站在岛台边吃了两次饭之后,他给二楼小厨房配了两把椅子。
章千予捞出面条,平分在两碗里,码上配菜、蒜末和秦椒粉。先不着急浇油,而是把牛肉捞出来,切成厚片,放在配菜旁边。
牛肋条带筋带油在切的时候,就感觉到有点弹、有点筋,吃起来很有嚼劲。配着油泼面里的料汁,一口是鲜辣,再嚼就是满口牛肉香。
章千予把两大碗面放在岛台上,热油往里一泼,西安秦椒粉独有的香味就在“呲啦”声中激发出来。
“吃吧。”章千予把其中一碗推向乔邑。
两只大碗是章千予从西安背回来的,大如盆,重如钟,很适合拿来吃需要搅拌的美食。筷子在里面随便搅拌,都不会把里面的东西搅出来。
章千予趁着油热,快速搅拌宽面条,面条上很快就均匀裹满了料汁。抄起一筷子,大口送入口中,肉和面的搭配,扎实又满足。
乔邑耐心搅拌好了,选出一根,斯斯文文地咬着吃。
两人都饿了,很快两碗面下去了大半。章千予终于抬起头,问:“想不想喝点什么?”
“酒吗?”
“bgo!”章千予灿烂一笑,起身去冰箱拿酒。打开冰箱,看着里面琳琅满目的各种酒,她拿出一瓶强爽,问:“强爽?”
“好。”
“不过这个酒我也没喝过,不知道好不好喝。”章千予说着顺手从冰箱里拿出两个啤酒杯。她一直有在冰箱里放杯子的习惯。冰过的杯子不会降低酒的温度,喝起来更好喝。
一只啤酒杯刚好能装一罐强爽的量,章千予一仰头,就咕咚咕咚喝下去半杯。像是带了一点酒味的果味汽水,清爽解腻。
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