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第175章 四个作品（第3页）

显然对于黄荣的龙凤呈祥不屑一顾。

评委打完分，下面上场的自然就是黄秉义了。

“各位评委，我的作品想必刚才各位再看我制作的时候就已经猜到了。

不错！

他就是《万里江山图》！”

随着黄秉义的话落，他揭开了自己的作品。

只见一个巨型的冬瓜被切成了两半，这里用的只是一半。

而这一半的冬瓜内里也是被掏了一部分。

现在这冬瓜内呈现的是有山有水有沙漠。

有草原，有峻岭，还有雪山。

最值得一说的就是两条河流贯穿南北。

而且随着黄秉义对着冬瓜内部的高低调整，地势地貌也一目了然。

这真的就是我国的一幅万里江山图啊。

“黄秉义师傅，真的是神乎其神！没想到，我在一个冬瓜内还能看到国家的大好河山，好！好！好！”

这次说话的不再是评委了，而是霍老了。

他对这幅万里江山图是喜欢的紧。

此刻他内心就在盘算是不是挖了这黄秉义到香江做自己的御用厨师。

这样以后这道《万里江山图》就可以作为自己请客吃饭的压轴之菜了。

而他不知道的是，和他有着同样想法的人可不只是他一人。

此刻坐在他旁边的贺新，和坐在观众席的李文浩都是这么想的。

这边要等到品尝的环节，黄秉义没有像前几位那样自己动手给评委上菜。

而是让评委自己来选，喜欢哪一块吃哪一块。

霍老和贺新对视一眼都兴致勃勃的走了上去。

霍老用筷子夹起了一块雪山。

他吃到嘴里眼睛一亮道：“这雪是蛋清！”

黄秉义点点头说道：“不错，这雪就是我用鸡蛋的蛋清在油锅里炸出来的。

它既有雪山的样子，也有丰富的味道！”

霍老点了点头，这边贺新也叫了起来：“这长江甜，黄河辣，倒是真的很符合特性啊！”

黄秉义也跟着解释道：“为了保证水体能在表面而不被冬瓜吸收，长江我用了蜂蜜，黄河我用的是黄辣汤。

这样，他们既黏稠，也很符合长江和黄河的特性！”

霍老此刻看黄秉义那更是越看越喜欢了。

“不错，不错，这万里江山图不但寓意好，而且口味也多样丰富！我个人很喜欢这道菜！”

霍老这一会儿工夫已经说了两个喜欢了。

众位评委此刻都是心里有数了

（这些都是我自己瞎编的，各位大佬别拿去为难自家厨师啊！

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