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她不理解,但她也不会多嘴。
云汐拆完以后就重新开始绣。她发现,一个时辰的学不是白上的,她今天比起昨天,已经有了质的进步!
秋叶心直口快的说道:“夫人在梦里练习还真的有用啊!”
云汐笑道:“大概是我心诚则灵吧。”
一个上午就在学刺绣练刺绣中度过。
沐晟带着沐瑾言回来,小朋友的状态比昨天又好了一些,似乎更加坚毅了一点。
父子俩照旧去了前院泡药浴。沐瑾言的表情已经看不出来什么东西了,显然正在习惯和适应。
午饭的时候,沐晟跟她说:“我已经派人去给你挖鱼塘了。老天爷都在帮你,下了这么一场雨,挖鱼塘的事都变简单了。”
云汐笑道:“那看来我运气不错。”
这个时候挖沟开渠绝对是纯体力活,一场大雨先把土地打湿,确实能省很多力气。
午睡的时候,云汐进入学习空间继续学刺绣,卢大师依然是言笑晏晏的模样,一点都不会想为什么她这个徒儿刚走了又来,接着上一次课的内容继续教学。
下午,云汐没有再实践刺绣,她突然想到了一些立刻就可以做的事:榨油、做豆腐、做干豆皮、做腐竹。
倒也不能算是突然想到的,是沐瑾言跟她撒娇,说自己晚上想要喝甜豆浆。云汐满口答应的同时,顺便想到了豆制品及副产品开发。大豆能做的东西可太多了。
大豆在这个世界很常见,老百姓多有种植,是五谷之一,作为主食存在于百姓的餐桌上,但是,其作为副食品的属性并没有被开发出来。
云汐摩拳擦掌,问系统:“你之前去采集信息的时候,见过大豆油、豆腐、豆芽吗?”
“没有哦。只有豆浆,还是宿主这里出来的。这儿的人吃的都是动物油,他们是有发现植物油的,但是没人吃,用来制作绢布了。书上是这么说的‘柰油,捣实和以涂缯上,燥而发之形似油也,杏油亦如之’。”
云汐:“……别掉书袋了。既然没有,那咱们就开工呗。我记得我那个世界,到了宋朝植物油才算正式上了餐桌,咱俩能把这个进程提前不少呢。”
“对对对,宿主加油。我把榨油方法给你找出来。”
“选最简单的。别的就让这儿的人自己去琢磨。黄豆虽然是赫赫有名的油料作物,但是它的出油率好像不是很高。”
“对,我检测了一下,这儿的黄豆出油率大概也就15%左右。在黄豆里算是中等水平。”
“那就可以了。剩下的豆渣可以喂牲口,要是在荒年,人也是可以吃的。”
榨油剩下的豆饼越嚼越香,别问她怎么知道,问就是吃过。
在她原来的世界,这些东西是用来喂猪的,小的时候,爹妈带她见识各种各样的传统的东西,她好奇之下试过。呜呜呜,她家人因为她吃猪食这事笑了她好久。
手工制作大豆油其实非常简单,工序并不复杂,就是费点力。
简单来讲,就是把大豆清洗干净,用石磨把大豆磨碎,将磨好的大豆放进木甑子里蒸两到三个小时。在箍圈上垫好清洗干净的稻草,将蒸好的豆粉倒在稻草上,再铺上一层稻草,做成“包饼”,然后就可以进行压榨了。
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