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第185章（第1页）

小林夕慕名品尝过一次，然后就被从没听说过的天津饭、中华拉面和稀奇古怪的创新菜给劝退了。

至于华夏甜品就更稀有了，一般都是和式点心和西点店。

而“代表爱恋的华夏甜品”，一时半会儿真没人能想到做什么，脸上一片空白的表情出奇一致。

十分钟的挑选食材时间开始，儿童组的选手欢呼尖叫着冲向中央的食材区，与抓耳挠腮哀嚎的少年组形成鲜明对比。

一分钟过去，才陆续有选手走出。并不是因为有了思路，是干坐着实在等不住，与其浪费时间，不如去食材区逛逛找灵感。

大屏幕的画面定在食材挑选区，观众席上的亲友四人虚着眼找了半天也没找到毛利兰三人的身影。

这个题目确实难，并非做法繁琐，只是从没接触过华夏点心的人压根连食谱和调料配比都不知道。诸伏景光在心里琢磨，如果是他，可能只能用和式点心试着挨边，好歹算东方甜品，至少不完全偏题。

可即便是和式点心，对初高中生来说也很难了，除非家里就是做这个的。

其他三人也是同样想法，妃英理叹口气：“早知道我在家时就和小兰一起做做看了。”

毛利小五郎缩着脖子嘀咕：“你教？那不得把评委毒死。”

“什么？”

小胡子侦探很识相地闭嘴不说话了，虽然他说的是真话，英理做饭可不是一般的难吃！

被惦记的三人小组正一人一个小板凳围成一圈，脑袋碰脑袋低声说悄悄话。

小林夕托腮看着被她们团团包围在中央的小型摄像机，伸出指尖点了点镜头，“你刚才不还在转么，怎么现在不动了？”

摄像机：不敢动不敢动。

小兰乍然听到题目时有点慌，不过小夕说她会做后就放下心来，看着头顶还剩下八分多钟的倒计时，“我们不去拿嘛？”

“不急，反正也没多少东西，等剩下七分钟时再去拿，绰绰有余了，”小林夕有条不紊地给三人分工，杏眼狡黠地一弯，“如果我们出去得太早就很惹眼，准会有人偷师，毕竟这一点也不难，所以我们要低调。”

园子点头：“而且规则说了不能浪费食材，他们没有规划好就去挑，要么全用上做得乱七八糟，要么剩下没用的食材扣分，我们稳住就行！”

等时机一到，三人同时起身，挽起袖子一副要去血拼的模样，“开工！”

——

三小时后，伴随一声长鸣，主持人让所有选手停止手头动作，随后工作人员上前收取成品，或者未完成的半成品。

分成十三份放进保温设备中，并在餐盘下方贴上号码牌，逐一送到评委面前。

评委们方才一直在和主持人聊美食经，三位名厨也现场做了他们的招牌名菜并品尝，所以完全不知道端到面前的菜品究竟是哪组做的。

首先是儿童组，“每天吃都不会腻的日式便当”这个题目看似范围很广，实际上这个年龄段的小朋友会做的便当就那么几种换着来。

刚开始还有点新意，到后面清一色的炸鸡块、章鱼肠、鸡蛋烧……尽管每组菜品只吃几口，大众评委们也有点吃不消了。

名厨评委的专业性就体现出来了，他们面不改色地品尝，甚至还能变着花儿地点评。

打分暂时不揭晓，会在最后颁奖时公布名次，因此在被二十组便当折磨后，工作人员们紧接着呈上了二十组甜品。

如果说儿童组的成品味道千篇一律，那么少年组的就是难吃得各有千秋。

倒是也有做出和式点心的，也有自暴自弃直接烤了个蛋糕，但仍然是半成品和一看就是食材糅杂在一起做出来的东西占了多数。

大众评委：救命！

本来以为来当试吃员很爽，怎么会这样！

白鸟任三郎保持着优雅的动作，实则心生悔意：就应该让千叶来的，他看上去就不挑食。

小林夕在底下津津有味地看着这位警官没忍住露出的无语表情，觉得还挺难瞧见的。

在经历了十几道地狱甜品后，评委们都已经不抱希望了，但一看这次端上来的点心都一怔。

每人面前的瓷盘都雪白简单，装着三朵粉白相间、不同模样的小巧花朵，圆润可爱，分别是玫瑰、樱花和不知品种的花。

前两朵是用模具压的，最后那朵则是用圆形模具压了个底子，然后再仔细雕刻出来。

大众评委们说不出个所以然，名厨们却有得讲。

擅长甜品的常波主厨端起碟子嗅了嗅：“是红豆山药糕，很地道的华夏做法，样子也漂亮，最后这朵花应该是芍药。”

菜式和做法没有问题，只剩下主题。

“芍药在古代华夏是代表爱情的花朵，樱花和玫瑰则分别代表了日本和西方的爱情，很贴合。”堂森主厨接着道。

女主持人见多识广：“古代华夏有一首诗，名《相思》，其中就写到红豆代表男女之间互表心意的信物，确实是非常符合‘代表爱恋的华夏甜品’这一题目。”

众人分析了一番，闻着淡雅清新的香味，对它的味道也有了几分期待。

试吃开始，所有评委都迫不及待地咬了一口，眼睛一亮，加速咀嚼咽下。

与和式点心与西点不同，华夏甜点本身不算多甜，追求高雅适中的甜味，山药的口感粉糯，红豆泥细腻，在舌尖上缓缓化开，很有层次感。

本来一朵花分量就很小，女性还能勉强分两口，男性一口就能吞下，还咂摸着嘴觉得不够吃。

正当他们埋头吃着这难得的美味，拯救被摧残许久的味蕾时，只听后头哐当一声。

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