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秦公子耸肩,“试试。”
“前面的壳,要剥掉,不过尾巴留着。”唐越指指点点,“还有后面要剪开,虾线要弄出来,轻轻的!不然就断了。”
从来没有做过什么的秦公子居然上手很快,剥出来的虾仁跟唐越要求的一模一样。
唐越很欣慰,看来秦公子还有更多技能有待发掘。
然后唐越将虾仁装盆,他要做凤尾虾球,土豆泥已经准备好了,虾仁腌制一下就可以开始了。
土豆上锅蒸熟,用勺子压得细腻,然后加上一点生粉,混合均匀。
然后拿出虾仁,用土豆泥包裹虾仁部分,露出虾尾。
裹上一层蛋液,再裹一层生粉,就可以下锅炸了。
原本后面还有一道面包糠的工序,不过面包糠唐越暂时还没有做出来,就先省略,反正这凤尾虾仁就算是这样也很好吃。
坐锅烧油,七成热后下虾球小火煎熟,略微上色。
然后捞出,为了让它颜色更漂亮,吃起来更健康,这次再把油烧九成热,然后将虾球下锅复炸,它会把多余的油吐出来,颜色也变成诱人的金黄。
后面的菜壮生就没有细看了,因为什么都没有这道菜来得吸引人。
先不说里面的东西他没见过,光是看着这样子就够人流口水的了。
果然凤尾虾球一上桌,就受到了所有人的喜欢,尤其是唐心和虎妞这两个小孩子。
因为是虾肉,所以唐心也完全可以吃。
金黄色的外皮酥脆,里面的土豆泥软绵,而虾仁则嫩滑弹牙。
唐心吃了三个又伸手要,盘子里却只剩最后一个了,而且已经被虎妞拿在了手里。
虎妞看了看手里的虾球,又看了看唐心,最后在大家含笑的注视下,将虾球递给了唐心,“唐心吃。”
唐心高兴的冲虎妞笑笑,不客气的拿来吃了。
大家哄堂大笑。
秦公子看看许久没有笑的这么开心的唐越,略感欣慰,总算看起来没那么紧张了。
☆、【桃花酥】
离成亲之日已经只有最后一天了,有李婶他们天天陪着唐越说话,他倒是觉得没有那么紧张了。
原本按照大吴的规矩,成亲之前的两位是不能见面的,不过唐越情况特殊,所以一直也没有管过这个规矩,现在李婶他们也来了,商量了一下觉得虽然只有这最后一天了,不过祖宗的规矩该守还是要守的,于是准备将唐越就留在别苑,然后到成亲当日再由秦公子从这里接入秦府。
唐越觉得这些过于形式的东西很是麻烦,不过这个点子倒是得到了秦老爷子和秦夫人的一致认可。
把唐越和唐心单独放在别苑,就算别苑现在有这么多人,秦公子也不是很放心,不过唐越已经率先被说服同意,所以秦公子只能再三嘱咐然后回了秦府。
因为不管李婶他们最后来不来,秦公子都有从别苑接唐越进门的意思,所以别苑的西园早就已经按照礼数铺设整齐,那里面也有一间婚房,翠生来得时候路过了一次还很想进去看,不过被阻止了,因为在大吴,布置整齐的婚房,除了成亲当日,一般是不允许有人进去的。
因为唐越这边的亲戚到的也就这么几个,所以不管秦府再忙,跟唐越暂时是没什么关系的,一家人在别苑好吃好喝的玩乐了一天,直到晚上唐越才又有那么一点紧张了起来。
因为唐越现在身子极其不方便的关系,每日都是必然少不了人在身边的。
所以晚上睡觉则是唐越睡在内殿,壮生睡在外殿。
唐越翻来覆去睡不着的声音,壮生估计也听见了,他向来直来直往,就干脆的问道。
“越崽,怎么了?你睡不着么?”
唐越轻声应了一下,“有些紧张,你呢?你娶荷花嫂子的时候紧张么?”
壮生憨厚的笑笑,“紧张啊,怎么不紧张,那晚我半宿都没睡觉,第二日刚迷迷糊糊的睡着,娘又来拍门说要梳洗起床了。”
唐越想想还觉得有些好笑,“那荷花嫂子应该也紧张的半宿没睡吧。”
壮生又笑,“这个我倒是不知道。”
半晌没有人再说话,唐越以为壮生已经睡着的时候,壮生开口了,“越崽啊,你也不用紧张,我看的出来,那个秦公子,是真的对你好,比那些有钱人家的公子哥强太多了,你不用担心。”
唐越一愣,然后噗嗤一生笑出声来,秦公子的好他自然知道,他可是从来都没有怀疑过,只是他紧张的完全不是这个要怎么跟壮生说呢,毕竟他对秦公子的喜欢只有他自己和秦公子知道就好了,跟壮生他可说不出口。
于是唐越笑笑,“嗯,你说的我都知道。”
两个人又说了几句,唐越终于迷迷糊糊的睡着了。
“公子,起来梳洗了。公子!”
唐越翻了个身,用被子捂住耳朵,迷迷糊糊的当作没听见。
最后还是壮生一个翻身坐了起来,“越崽!越崽!别睡了,今天是什么日子你都忘了么?”
什么日子?睡觉的日子对了!今天似乎是成亲的日子!!!唐越猛地睁开眼睛,彻底的清醒了。
外面早就已经脚步匆忙,显然什么都已经准备好了,就等唐越这个正主了。
唐越穿好里面的亵衣,然后打开门,“好了,起来了。”
壮生也一副刚起来的样子,不过现在也忙的无暇他顾,因为他也正被侍从催着去换衣服,这些都是秦公子事先已经准备好的,今天做为唐越的“娘家”,必然是要风光整洁的出现的。
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